Сейчас Великий Пост и я преклоняюсь перед людьми, которые его соблюдают (сама к таким не отношусь). И хочу предложить этот постный рецепт капустных котлет. Надеюсь, пригодится и для тех, кто постится, и кто - нет! Счастья вам, мира и крепости духа во время Поста!
- 26 февраля 2010, 22:23
- 1151920
Постные котлеты
Ингредиенты для «Постные котлеты»:
- Специи — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Сухари панировочные / Панировка
- Масло растительное (для жарки)
- Зелень (у меня укроп) — 1/2 пуч.
- Мука пшеничная / Мука — 0,5 стак.
- Крупа манная — 0,5 стак.
- Капуста белокочанная / Капустa — 1 кг
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
587.2 ккал |
белки
26.7 г |
жиры
12.1 г |
углеводы
96.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 48.5 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 1 г |
углеводы 8 г |
Рецепт «Постные котлеты»:
-
Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10.
-
Откиньте капусту на дуршлаг, пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду.
-
На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пресс.
-
Укроп мелко нарежьте.
-
К капусте добавьте лук, чеснок и зелень.
Посолите, приправьте специями по вкусу. -
Добавьте муку, манную крупу.
-
Тщательно перемешайте.
-
Сформируйте из этой массы котлетки, обваляйте в панировочных сухарях.
-
И обжарьте на растительном масле до хрустящей золотистой корочки.
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4873
Комментарии и отзывы
30 июля 2013 года Просто девочка #
14 июля 2013 года Nilaya #
[+5]26 июня 2013 года Тоцкая Светлана #
19 июня 2013 года Alexandra Kan #
4 июня 2013 года DEKADAHC #
6 мая 2013 года Таш #
[+2]30 апреля 2013 года KaterinaMih #
[+4]15 апреля 2013 года Valushok #
14 апреля 2013 года Navely #
[+4]13 апреля 2013 года zjefirka #
[+5]13 апреля 2013 года Sony29 #
17 апреля 2013 года Klio1985 #
17 апреля 2013 года Sony29 #
6 мая 2013 года Таш #
11 апреля 2013 года a-lesa #
[+5]10 апреля 2013 года СНежк_а #
[+5]8 апреля 2013 года Патти #
6 апреля 2013 года KaterinaMih #
5 апреля 2013 года SvetlAkul #
5 апреля 2013 года KaterinaMih #
29 марта 2013 года ljalykaly #
28 марта 2013 года Luirse #
25 марта 2013 года Анна Благая #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: