Конфеты "Ирис". По вкусу мне больше кажутся похожими на Ирис. Муж сказал, на конфеты "Коровка". Делается просто. Можно иногда побаловать себя и деток) Мы скучаем по ирискам, по "коровке", делаем сами. Может еще кому-то пригодится))
- 24 июня 2010, 20:53
- 404260
Конфеты "Карамельные"
Ингредиенты для «Конфеты "Карамельные"»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
84408 ккал |
белки
1120 г |
жиры
8000 г |
углеводы
1782.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 208.3 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 19.7 г |
углеводы 4.4 г |
Рецепт «Конфеты "Карамельные"»:
-
Здравствуйте!!!
Смешиваем сметану + мед + сахар -
Нагреваем на слабом огне до кипения
-
Варим на слабом огне 20-25 минут, помешивая деревянной лопаточкой.
Масса постепенно меняет цвет, густеет.. становится тягучей -
Готовность можно проверить так. Капнем карамель в холодную воду: если капля зафиксировалась и сразу затвердела - готово
-
Заливаем в форму (если силиконовая, то смазывать форму не надо.. из другого материала смажьте растительным маслом без запаха).
Остужаем, затем режем на конфеты
Комментарии и отзывы
8 октября 2016 года caramel77 #
14 сентября 2016 года Меланья3 #
17 июня 2016 года Тамила #
12 июня 2016 года Аллочка-уралочка #
12 июня 2016 года Миледи Я #
30 мая 2016 года Ledenchik #
Спасибо за рецепт! Вкусно!
22 апреля 2016 года yanasblog #
4 марта 2016 года Татьяна П-Т #
19 января 2016 года Natali121288 #
5 января 2016 года panacea crimea #
27 декабря 2015 года Нина Риккерт Штирл #
6 декабря 2015 года Анастасия Малыгина #
Буду пробовать готовить ещё, хочется помягче получить конфетки
27 ноября 2015 года Анвар Уразбахтин #
Получилось стекло со вкусом меда
14 октября 2015 года Стрекозка1 #
1 октября 2015 года Iriska Zabawa #
30 августа 2015 года Сооолнышко #
24 августа 2015 года 999999kristallov #
19 августа 2015 года semsvet #
1 августа 2015 года Kakuch #
22 июля 2015 года Happy-2015 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: