Замечательные пирожки из тонкого, хрустящего теста, очень быстрые и приготовлении и поедании, рецепт с сайта "say 7 " от Юлии. Большое ей спасибо за рецепт, мне понравился, и вам предлагаю попробовать.
VITA PПоваренок 5 уровня
- 20 августа 2010, 0:23
- 1001025
Пирожки с капустой "Сигары"
Ингредиенты для «Пирожки с капустой "Сигары"»:
- Мука пшеничная / Мука (около) — 2 стак.
- Масло растительное — 0,5 стак.
- Вода — 0,5 стак.
- Соль
- Капуста белокочанная / Капустa (свежая или квашеная) — 1 вилок
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1557.8 ккал |
белки
58.5 г |
жиры
5.4 г |
углеводы
324 г |
| Порции | |||
| ккал 259.6 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 54 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 78.7 ккал |
белки 3 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 16.4 г |
Рецепт «Пирожки с капустой "Сигары"»:
-
Из муки, масла, воды и соли замешиваем мягкое и эластичное тесто, разделяем на 12-14 кусочков
-
Каждый кусочек раскатываем практически до прозрачного состояния и кладём на край начинку -у меня это потушенная на сковороде шинкованная капуста с луком и морковью, для кислинки добавила сок лимона, можно уксус.
-
Аккуратно заворачиваем, формируя нашу"сигару", выкладываем на противень швом вниз, пирожок получается размером где-то 10*3 см.
-
Смазываем яйцом и выпекаем при 200 градусах минут 20-30, до золотистого цвета
-
Очень вкусно, слоёно и хрустяще, очень советую
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 апреля 2015 года миллион алых роз #
28 апреля 2015 года Машенькадорогаямоя #
19 апреля 2015 года marisa7 #
15 апреля 2015 года balgulsagumbaeva #
12 апреля 2015 года nadya689 #
10 апреля 2015 года Наталья_Иркутск #
6 апреля 2015 года ГАЛИНА8 #
6 апреля 2015 года Ominay #
2 апреля 2015 года Katy-Po #
Получились практически слоеные пирожки. Из такого минимума ингредиентов 15 штук, целая гора)) Понравилось всем, хотя муж не любитель моих эксперементов, но оценил! Мама повар - решила что тесто слоеное))
В начинку пошло все что было в наличии недоеденного - и как в рецепте с капустой, и с картошкой+капуста, с курицей и грибами+посыпала кунжутом, сыр с колбаской и яйцом, сладкие банан с шоколадкой
Моё вам пузатое довольное Спасибо!
30 марта 2015 года Красный Крендель #
Я решила поэксперементировать с начинкой: потушила лук с соевым соусом. Завернула все в тесто (крайне удобное), сформировала эти "сигары". Что могу сказать, получилось чудно. На второй день, как по мне, стало еще вкуснее. Благо, что дожили, потому что сразу отложила. Те, кто пробовал, оценили: молодой человек попросил еще напечь, а подруга, которая терпеть не может лук и отовсюду его выковыривает, уплетала пирожки за обе щеки и никак не могла взят в толк, что это за начинка.
Спасибо вам за рецепт. Думаю, буду повторять.
13 марта 2015 года sellenna v #
9 марта 2015 года vjunishka #
7 марта 2015 года удалец #
17 марта 2015 года ната 1107 #
16 марта 2016 года natalina79 #
28 февраля 2015 года Katya76 #
25 февраля 2015 года Vishnja #
24 февраля 2015 года mkanetos #
21 февраля 2015 года Юлия Тигра #
21 февраля 2015 года Acika #
18 февраля 2015 года шпц 11 #
9 февраля 2015 года arialo30 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: