• 20 августа 2010, 0:23
  • 1001025

Пирожки с капустой "Сигары"

Рецепт: Пирожки с капустой Сигары

Замечательные пирожки из тонкого, хрустящего теста, очень быстрые и приготовлении и поедании, рецепт с сайта "say 7 " от Юлии. Большое ей спасибо за рецепт, мне понравился, и вам предлагаю попробовать.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирожки с капустой "Сигары"»:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1557.8 ккал
белки
58.5 г
жиры
5.4 г
углеводы
324 г
Порции
ккал
259.6 ккал
белки
9.8 г
жиры
0.9 г
углеводы
54 г
100 г блюда
ккал
78.7 ккал
белки
3 г
жиры
0.3 г
углеводы
16.4 г

Рецепт «Пирожки с капустой "Сигары"»:

  • Из муки, масла, воды и соли замешиваем мягкое и эластичное тесто, разделяем на 12-14 кусочков

  • Каждый кусочек раскатываем практически до прозрачного состояния и кладём на край начинку -у меня это потушенная на сковороде шинкованная капуста с луком и морковью, для кислинки добавила сок лимона, можно уксус.

  • Аккуратно заворачиваем, формируя нашу"сигару", выкладываем на противень швом вниз, пирожок получается размером где-то 10*3 см.

  • Смазываем яйцом и выпекаем при 200 градусах минут 20-30, до золотистого цвета

  • Очень вкусно, слоёно и хрустяще, очень советую

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирожки с капустой "Сигары"
Рецепт: Пирожки с капустой Сигары

Замечательные пирожки из тонкого, хрустящего теста, очень быстрые и приготовлении и поедании, рецепт с сайта "say 7 " от Юлии. Большое ей спасибо за рецепт, мне понравился, и вам предлагаю попробовать.

Ингредиенты для «Пирожки с капустой "Сигары"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35
По наводочке Владимировны приготовила пирожочки. Очень вкусные. Больше понравились в горячем виде, но гостям достались уже холодные, остались довольны. Начинка картофль/печень/морковь/лук.
Испекла Ваши " сигары" сегодня ночью, чтобы взять с собой на природу, не удержалась, попробовала один пирожок с пылу, с жару - божественно! Подробности напишу позже (сейчас категорически некогда), а заскочила на секунду, чтобы спросить: горячий пирожок был из хрустящего теста, а сегодня утром оно стало мягким. Это так и должно быть? Или мне "благодарить" мужа, который заботливо накрыл чашку с "сигарами" крышкой?
Вита, давно хотела воплотить рецепт, рекомендации подруг по сайту и желание мужа поесть пирожков ускорили процесс)) очень вкусно! делала с картофельным пюре с обжаренным луком и морковью и с вареными яйцами с зеленым луком. буду пробовать и другие начинки) спасибо!
приятного аппетита,экспериментируйте
Это не пирожки! Это песня! Жалею, что приготовила всего 1 порцию! На завтра заказали еще! Начинка: картофельное пюре + фарш из утки.
Большое спасибо за рецепт!
класс!! такие ровненькие разломчик очень аппетитный
Ответ для Светлана Владимировн
ух-ты, сколько начинки!! Я люблю такие пирожки!
Ну, Аксюша, тогда угощайся!
Спасибо за рецепт! Готовила уже раз 5, всегда на ура. Посыпала сверху кунжутом, смазывала только желтком. Отлично поджарились! Тесто легко готовить и занимает мало времени. В начинку добавила мясо курицы, обжаренное вместе с капустой. Противень смазывала маслом растительным и присыпала мукой, за неимением под рукой пергамента. Также в тесто и в начинку добавила сахара, мне его не хватало в первый раз, особенно в начинке из капусты.
Испекла, семья была в оценках сдержанна. Хотя смотрю, потихоньку таскают. А мне очень понравилось, вкусно. Сама бы умяла половину, да после Турции набрала два кг, скидываю. С тестом работать очень приятно. Даже раскатывала без муки. Как альтернатива дрожжевым пирожкам- очень хорошо. Спасибо за рецепт.
спасибо всем большое за внимание к рецепту,рада что нравится и радует вас,всем приятного аппетита
Большое спасибо за рецепт. Очень вкусно!
Вчера сделала и влюбилась навеки))) Фото не выкладываю, поскольку получились вполне такие корявенькие))) Но вкуууусные! И быстро, что для меня очень важно! Всем советую от души!!! Я делала с тушёной капустой, последний пирожок делили пополам))) Спасибо за такой чудесный рецепт теста!!!
Очень,оооочень вкусно получилось!!!Спасибо за идею!
Сначала сделала голубцы используя методику приготовления капусты Елены Казберовой (в Дневниках), т.к. давно не делала у меня осталась уже распаренная капуста и фарш. Капусту порезала помельче соломкой, смешала с фаршем и обжарила все вместе, сложила в холодильник. Сегодня встал вопрос что же сделать на обед к супу, поскольку стоит жара полноценное второе готовить совсем не хочется, да и холодильник должны были привезти из магазина. И сразу же пришла мысль про прочитанный отчет о ваших "сигаретках" Юленьки Пашко. Замесила тесто, привезли холодильник, пока он охлаждался я все слепила и испекла. Получилось очень вкусно, только второпях я забыла яйцом смазать, поэтому не выкладываю фото. За рецепт спасибо.
можно и без яйца
Просто не такие красивые получились, на вкусе, конечно, не отразилось. Духовка с верхним грилем, корочка зарумянилась не равномерно.
Какие симпатичные! Попробую сегодня же сделать, давно не пекла))) Спасибо автору!
пользуясь случаем, добавлю очередной комментарий! Так уж вышло))) с удовольствием прикрепляю к Вашему рецепту свое фото. Только 5!
Фотографию по Вашему рецепту разместила, но пока только в дневнике
Спасибо большое! Давно добавила в КК, приготовила только что. Объедение! От всей души Вам плюсик
очень аппетитно
Попробую сегодня если все получится то к пикнику еще напеку)) Спасибо за рецептик
Вкусно, быстро и без хлопот!!
Спасибо за рецептик,получилось вкусно,может кому пригодиться моя подсказка,я ингредиенты для теста загрузила в хлебопечку,у меня панасоник,на режим пельмени,20минут и всё готово,а я занималась начинкой.Муки не использовала ни капельки при раскатывании,всё супер.
Спасибо большое за рецепт!!!!! Всем понравилось
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 617 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки