Замечательные пирожки из тонкого, хрустящего теста, очень быстрые и приготовлении и поедании, рецепт с сайта "say 7 " от Юлии. Большое ей спасибо за рецепт, мне понравился, и вам предлагаю попробовать.
VITA PПоваренок 5 уровня
- 20 августа 2010, 0:23
- 1001025
Пирожки с капустой "Сигары"
Ингредиенты для «Пирожки с капустой "Сигары"»:
- Мука пшеничная / Мука (около) — 2 стак.
- Масло растительное — 0,5 стак.
- Вода — 0,5 стак.
- Соль
- Капуста белокочанная / Капустa (свежая или квашеная) — 1 вилок
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1557.8 ккал |
белки
58.5 г |
жиры
5.4 г |
углеводы
324 г |
| Порции | |||
| ккал 259.6 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 54 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 78.7 ккал |
белки 3 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 16.4 г |
Рецепт «Пирожки с капустой "Сигары"»:
-
Из муки, масла, воды и соли замешиваем мягкое и эластичное тесто, разделяем на 12-14 кусочков
-
Каждый кусочек раскатываем практически до прозрачного состояния и кладём на край начинку -у меня это потушенная на сковороде шинкованная капуста с луком и морковью, для кислинки добавила сок лимона, можно уксус.
-
Аккуратно заворачиваем, формируя нашу"сигару", выкладываем на противень швом вниз, пирожок получается размером где-то 10*3 см.
-
Смазываем яйцом и выпекаем при 200 градусах минут 20-30, до золотистого цвета
-
Очень вкусно, слоёно и хрустяще, очень советую
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 июля 2011 года No Name #
9 июля 2011 года GoraGernos #
9 июля 2011 года VITA P # (автор рецепта)
9 июля 2011 года Лена Витина #
9 июля 2011 года VITA P # (автор рецепта)
7 июля 2011 года китенок #
9 июля 2011 года VITA P # (автор рецепта)
28 июня 2011 года Елена3007 #
18 июня 2011 года robik1962 #
7 июня 2011 года tanyata #
28 мая 2011 года Vip_Olya #
22 мая 2011 года robik1962 #
3 мая 2011 года никки #
26 апреля 2011 года Виктория-В #
5 апреля 2011 года кухаренок #
13 марта 2011 года Вика_1807 #
13 марта 2011 года Татьяна Евгеньевна #
11 марта 2011 года Света-ро #
10 марта 2011 года Алена69 #
10 марта 2011 года VITA P # (автор рецепта)
19 февраля 2011 года Золотулька #
16 февраля 2011 года Алена69 #
27 января 2011 года Минутка #
22 января 2011 года Jasmin #
Удивлена, насколько все просто и элементарно!!! Даже при пустом холодильнике реально приготовить такую вкусную закуску! Первую порцию сделала тесто потолще - пирожки мягче получились, вторую порцию - тесто очень тонко раскатала: получились просто хрумчики с начинкой
СПАСИБО автору! Ваша идея сэкономила нам время, не заставила бегать по магазинам в поисках суперпирожковой муки и суперразрыхлителя со вкусом бегании
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: