Замечательные пирожки из тонкого, хрустящего теста, очень быстрые и приготовлении и поедании, рецепт с сайта "say 7 " от Юлии. Большое ей спасибо за рецепт, мне понравился, и вам предлагаю попробовать.
VITA PПоваренок 5 уровня
- 20 августа 2010, 0:23
- 1001023
Пирожки с капустой "Сигары"
Ингредиенты для «Пирожки с капустой "Сигары"»:
- Мука пшеничная / Мука (около) — 2 стак.
- Масло растительное — 0,5 стак.
- Вода — 0,5 стак.
- Соль
- Капуста белокочанная / Капустa (свежая или квашеная) — 1 вилок
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1557.8 ккал |
белки
58.5 г |
жиры
5.4 г |
углеводы
324 г |
| Порции | |||
| ккал 259.6 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 54 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 78.7 ккал |
белки 3 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 16.4 г |
Рецепт «Пирожки с капустой "Сигары"»:
-
Из муки, масла, воды и соли замешиваем мягкое и эластичное тесто, разделяем на 12-14 кусочков
-
Каждый кусочек раскатываем практически до прозрачного состояния и кладём на край начинку -у меня это потушенная на сковороде шинкованная капуста с луком и морковью, для кислинки добавила сок лимона, можно уксус.
-
Аккуратно заворачиваем, формируя нашу"сигару", выкладываем на противень швом вниз, пирожок получается размером где-то 10*3 см.
-
Смазываем яйцом и выпекаем при 200 градусах минут 20-30, до золотистого цвета
-
Очень вкусно, слоёно и хрустяще, очень советую
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 февраля 2013 года Maskva1 #
8 февраля 2013 года Nat-1002 #
8 февраля 2013 года lena bogochanova #
5 февраля 2013 года Огнеяра #
3 февраля 2013 года Мисс Хедик #
25 января 2013 года Semirene #
Но так как пирожки с капустой были за день до Ваших, решила проэкспериментировать с начинкой из скумбрии,жаренной с луком и морковью. Вышло вкусно,но немного суховато,думаю капуста больше идет с таким тестом. Теперь вот ломаю голову чем таким вкусным начинить,чтоб не было сухо.
А за рецепт Вам ОГРОМНОЕ СПАСИБО!
22 января 2013 года Akihiko1 #
22 января 2013 года Hvezdicka #
21 января 2013 года Oksana1988 #
11 января 2013 года eva273 #
10 января 2013 года Юличка хозяюшка #
5 января 2013 года HACTEHbKA #
20 января 2013 года VITA P # (автор рецепта)
1 февраля 2013 года Barni0302 #
25 декабря 2012 года Леся-Калерия #
23 декабря 2012 года Innysja #
23 декабря 2012 года konvpalte #
19 декабря 2012 года Isetlana #
18 декабря 2012 года Isetlana #
19 декабря 2012 года VITA P # (автор рецепта)
17 декабря 2012 года LadyOnline #
14 декабря 2012 года L S #
5 декабря 2012 года fregl #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: