Чудный кексик, ароматный, сладкий, чуть влажный, вкусный... Непременно побалуйте себя кусочком! Автор рецепта Irisha, cook-talk.
- 28 сентября 2010, 13:38
- 650294
Мраморный кекс на сгущенке
Ингредиенты для «Мраморный кекс на сгущенке»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 0,5 стак.
- Сметана — 2/3 стак.
- Молоко сгущенное — 2/3 стак.
- Масло сливочное — 120 г
- Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Какао-порошок (с горкой) — 1 ч. л.
- Шоколад темный (не горький, а темный, с содержанием какао выше 50%, но ниже 72%.) — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5777.2 ккал |
белки
116.7 г |
жиры
309.1 г |
углеводы
647.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 319.2 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 17.1 г |
углеводы 35.8 г |
Рецепт «Мраморный кекс на сгущенке»:
-
Яйца и сахар смешать в чашке.
-
Добавить сметану и сгущенку.
-
Добавить растопленное сливочное масло.
У меня сливочного не было, я заменила его меньшим количеством растительного масла. -
Добавить просеянную муку с разрыхлителем.
-
Разделить тесто на две части, и в одну из них добавить какао и растопленный шоколад.
-
Теперь берем форму и поочередно выкладываем строго в центр светлое и темное тесто.
Выпекаем кекс при 180 градусах 40-50 минут до готовности. Ориентируйтесь на свою духовку. -
Готовый кекс остужаем, посыпаем сахарной пудрой и подаем.
Приятного чаепития!
Комментарии и отзывы
5 октября 2014 года Avietka #
5 октября 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
20 октября 2014 года Avietka #
21 октября 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
3 октября 2014 года акчуч #
3 октября 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
3 октября 2014 года акчуч #
17 августа 2014 года b_alyona_a #
19 августа 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
15 августа 2014 года mushka 94 #
19 августа 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
"Подрастете", добавите фото )) А пока можно показать его в дневнике или на форуме
5 июля 2014 года яяНаталья #
6 июля 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
7 июля 2014 года яяНаталья #
8 июля 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
16 июня 2014 года elena7674 #
17 июня 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
Ответить на вопрос я могу, но за абсолютную достоверность не ручаюсь. Если верить таблицам, то 2/3 стакана сметаны - это 140 г, а сгущенки - примерно 165.
17 июня 2014 года elena7674 #
17 июня 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
8 июня 2014 года bonux #
8 июня 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
29 мая 2014 года Киринка-Малинка #
29 мая 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
26 мая 2014 года Karolinka13 #
27 мая 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
Насчет сахара мнения всегда расходятся, одному нормально, другому приторно, третьему маловато
26 мая 2014 года naninnm #
26 мая 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
25 мая 2014 года Птичка-невеличка #
25 мая 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
20 мая 2014 года Наталья Малая #
20 мая 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
11 мая 2014 года Viloga #
12 мая 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
2 мая 2014 года Vkoiren #
5 мая 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
12 апреля 2014 года Изобелла #
12 апреля 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
5 апреля 2014 года Запеканка_91 #
6 апреля 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
25 марта 2014 года Маргофа #
25 марта 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
23 марта 2014 года Alyonafond #
23 марта 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
5 февраля 2014 года lokum1224 #
5 февраля 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
25 января 2014 года Maniga #
Как хорошо бывает после кекса,
В кровати ли, на кухне как в раю,
Сдержать дыханье, что б не билось сердце,
Сказать так, после кекса, "I love you!"
Меня, возможно, ты сочтешь ханжою,
Что буквы в этом слове путаю...
А я отвечу фразаю такою:
"Я просто очень сладкое люблю!"
25 января 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: