Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 28 сентября 2010, 13:38
  • 650318

Мраморный кекс на сгущенке

Рецепт: Мраморный кекс на сгущенке

Чудный кексик, ароматный, сладкий, чуть влажный, вкусный... Непременно побалуйте себя кусочком! Автор рецепта Irisha, cook-talk.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Мраморный кекс на сгущенке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5777.2 ккал 		белки
116.7 г 		жиры
309.1 г 		углеводы
647.6 г
100 г блюда
ккал
319.2 ккал		 белки
6.4 г		 жиры
17.1 г		 углеводы
35.8 г

Рецепт «Мраморный кекс на сгущенке»:

  • Яйца и сахар смешать в чашке.

  • Добавить сметану и сгущенку.

  • Добавить растопленное сливочное масло.
    У меня сливочного не было, я заменила его меньшим количеством растительного масла.

  • Добавить просеянную муку с разрыхлителем.

  • Разделить тесто на две части, и в одну из них добавить какао и растопленный шоколад.

  • Теперь берем форму и поочередно выкладываем строго в центр светлое и темное тесто.
    Выпекаем кекс при 180 градусах 40-50 минут до готовности. Ориентируйтесь на свою духовку.

  • Готовый кекс остужаем, посыпаем сахарной пудрой и подаем.

P.S. По желанию в тесто можно добавить миндаль и миндальную эссенцию, будет еще ароматнее.




Приятного чаепития!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: кекс ужин десерт обед

Вкусы: нежный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мраморный кекс на сгущенке
Рецепт: Мраморный кекс на сгущенке

Чудный кексик, ароматный, сладкий, чуть влажный, вкусный... Непременно побалуйте себя кусочком! Автор рецепта Irisha, cook-talk.

Ингредиенты для «Мраморный кекс на сгущенке»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (15)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Мраморный кекс на сгущенке» от приготовивших (34)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Очень вкусно. А самое главное - очень-очень быстро. Никаких тебе лишних миксеров, грязной посуды и вообще действий - намешал и в печку. И можно добавлять любые наполнители - все равно вкусно получается. Благодарна Вам за рецепт)))
Очень рада, что Вам понравилось! )) Спасибо за доверие к рецепту
Скажите мне пожалуйста, у меня обычные железные формочки для кексов (старые из ссср). Как такое тесто будет отходить от них? Смазывать как всегда?жите
Смажьте маслом, можно еще присыпать манкой, если от них плохо отходит.
Положила больше шоколада и достала из духовки чуточку раньше...получилось ещё влажнее, ещё шоколаднее, пальчики оближешь!!!
Большое спасибо за фото! Видно, что хорошо получилось )) Приятного чаепития!
очень понравился на картинке данный кексик. Решила приготовить своему парню его в подарок на 14 февраля.Даже форму купила в виде сердца. Вчера тренировалась в приготовлении. На вид получился очень красивый. Но есть пара минусов:1) кекс по середине не пропекся, а по краям суховат. 2) сильно поднялся в духовке и по середине стал трескаться. Подскажите, что я делаю не так???
Треснул именно из-за того, что края пропекаются быстрее, чем середина, у многих кексов такое бывает. У меня тоже с трещиной - приглядитесь )) Попробуйте перед выпечкой провести зубочисткой полосу посередине. И когда подрумянится - накройте фольгой и допекайте. Можно верх аккуратно срезать и облить кекс глазурью или ганашем. Успехов! ))
Замечательный кекс!Очень вкусный и ароматный!!!
Спасибо большое, Аллочка!
Это сногсшибательно вкусно!!!!! муж в восторге! Нежнейший кексик с насыщенно шоколадным вкусом...в светлую часть добавила ваниль, вышло бесподобно! Это мой первый приготовленный рецепт с Поварёнка, спасибище огромное!!!
На здоровье! Мне очень приятно, что Вам понравилось )) Уверена, что все последующие рецепты также понравятся, на сайте полно вкусностей!
Очень вкусно!!!Пышный, мягкий. спасибо за рецепт.
На здоровье! Рада, что Вам понравилось!
Ваш кексик это что!!!! Такого воздушного нежного вкуса не получалось ни разу. Мои домашние оценили на ура!!!! Детки не отходили от духовки пока он готовился, слопали все мне оставили маленький кусочек попробовать! Спасибо за чудесный рецепт. Я становлюсь поклонницей вашей выпечки . Фото пока не прикрепила новичок еще. Огромное спасибо за такую вкуснятину!!!!
Большое спасибо за такой чудесный комментарий! Я очень рада, что и Вам, и Вашим малышам понравилось ))) Пеките на здоровье!
А отзывы пока можно оставлять на форуме, там есть специальная тема
Спасибо! Получилось очень вкусно
Очень рада! На здоровье )))
а у меня не получилось, какой-то плоский получился и внутри серый(((, что я могла не так сделать?
Какая жалость!
Плохо поднялся - дело в может быть в качестве разрыхлителя или муки, а вот почему серый - непонятно! Должен быть непременно полосатый!
Здравствуйте .а молоко сгущенное надо брать вареное или обычное?
Доброго дня Сгущенку обычную надо! ))
↑Ответ для bunny-evil
ну, Вы чё,народ, там же на фото видно,что обычная белая сгущенка!!!!
У меня не получилось! Кекс не сырой, но не рассыпчатый. Как-то плохо пропекся или не поднялся?! Может есть какой-то секрет воздушных кексов? а если разрыхлитель заменить гашеной содой? Ну что я делаю не так? SOS!!!
Этот кекс и не должен быть рассыпчатым, он плотный, так что, думаю, все получилось нормально. Хотите более легких, пушистых кексов - попробуйте приготовить вот эти маффины - https://www.povarenok.ru/recipes/show/56315/ Они пушистые и легко готовятся. Надеюсь, это будет то, что надо )))
очень вкусный кекс! Пекла первый раз его, поэтому брала половину порции. ВКУСНОТИЩА!!!!!!!!
На здоровье!
Спасибо за фото, очень симпатично!
А какого размера у вас форма, у меня форма по середине с дыркой размеры-диаметр 24 см, высота 12 см. Как вы думаете мне хватит 1 порции или исспользовать в 2 раза больше?
Здравствуйте! У меня форма кирпичиком, стандартная. Делайте 1 порцию теста, все будет в норме
Здравствуйте!
Скажи пожалуйста, а на вкус кекс не горчит?)Я спрашиваю потому что меня немного смутил темный шоколад и какао в ингредиентах
Можно ли заменить темный шоколад на молочный?Люблю его больше
Да нет, не горчит )) Замените темный молочным, будет немного иной вкус, более сладкий
Спасибо огромнейшее за рецепт!
На доброе здоровье!
сегодня испекла на свой др, всем оч. понравился, спасибо за рецептик!!!
На здоровье! И с днем рождения! Всех благ вам!
Вчера наконец зарегистрировалась на сайте и не могла обойти стороной ваш рецептик, по которому однажды приготовила кексики - полосатики, которые слопали в миг дети муж и свекровь (особенно была довольна )
Спасибо!)))
Добро пожаловать
Очень рада, что Вам понравился рецепт!
спасибо за рецепт!
На здоровье!
Не знала, что завтра к чаю приготовить.. теперь знаю))) Спасибо за рецепт
Приготовила 1 большой и 6 маленьких, маленькие просто замечательные получились, но вот большой не пропёкся внутри, а снаружи сгорел, так обидно :’(
Очень жаль... Нужно было прикрыть его фольгой, когда зарумянился и допечь. Маленькие ведь пекутся быстрее намного, а под большой нужно регулировать нагрев, ведь духовки у всех разные.
Спасибо, в следующий раз учту А так ооочень вкусно
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V160 "Гриннелл"

Каркасный дом с мансардой V160 "Гриннелл"
Каркасный дом с 2 спальнями V055 "Орегон Сити"

Каркасный дом с 2 спальнями V055 "Орегон Сити"
Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V225 "Мичиган"

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V225 "Мичиган"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки