Чудный кексик, ароматный, сладкий, чуть влажный, вкусный... Непременно побалуйте себя кусочком! Автор рецепта Irisha, cook-talk.
- 28 сентября 2010, 13:38
- 651565
Мраморный кекс на сгущенке
![Рецепт: Мраморный кекс на сгущенке Рецепт: Мраморный кекс на сгущенке](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/17/11/176360_33570-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Мраморный кекс на сгущенке»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 0,5 стак.
- Сметана — 2/3 стак.
- Молоко сгущенное — 2/3 стак.
- Масло сливочное — 120 г
- Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Какао-порошок (с горкой) — 1 ч. л.
- Шоколад темный (не горький, а темный, с содержанием какао выше 50%, но ниже 72%.) — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5777.2 ккал |
белки
116.7 г |
жиры
309.1 г |
углеводы
647.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 319.2 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 17.1 г |
углеводы 35.8 г |
Рецепт «Мраморный кекс на сгущенке»:
-
Яйца и сахар смешать в чашке.
-
Добавить сметану и сгущенку.
-
Добавить растопленное сливочное масло.
У меня сливочного не было, я заменила его меньшим количеством растительного масла. -
Добавить просеянную муку с разрыхлителем.
-
Разделить тесто на две части, и в одну из них добавить какао и растопленный шоколад.
-
Теперь берем форму и поочередно выкладываем строго в центр светлое и темное тесто.
Выпекаем кекс при 180 градусах 40-50 минут до готовности. Ориентируйтесь на свою духовку. -
Готовый кекс остужаем, посыпаем сахарной пудрой и подаем.
![](https://www.povarenok.ru/images/users/28_09_10/small/355075.jpg)
Приятного чаепития!
Комментарии и отзывы
25 января 2014 года Maniga #
Как хорошо бывает после кекса,
В кровати ли, на кухне как в раю,
Сдержать дыханье, что б не билось сердце,
Сказать так, после кекса, "I love you!"
Меня, возможно, ты сочтешь ханжою,
Что буквы в этом слове путаю...
А я отвечу фразаю такою:
"Я просто очень сладкое люблю!"
25 января 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
23 января 2014 года Жен Жен # (модератор)
вопрос по рецепту24 января 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
24 января 2014 года Жен Жен # (модератор)
24 января 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
21 января 2014 года valushka12 #
21 января 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
21 января 2014 года valushka12 #
21 января 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
Делитесь, пусть им тоже будет вкусно )))
15 января 2014 года Lena2207 #
[+5]15 января 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
3 января 2014 года Darker #
5 января 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
А фото добавите, когда "подрастете"
19 декабря 2013 года Inesska25 #
вопрос по рецепту20 декабря 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
17 декабря 2013 года Chundra1989 #
17 декабря 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
11 декабря 2013 года lunastya #
[+4]13 декабря 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
7 декабря 2013 года Vlad_tykva #
вопрос по рецепту7 декабря 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
7 декабря 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
22 ноября 2013 года iren_83 #
23 ноября 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
Очень рада, что Вам так нравится кекс, пеките на здоровье!
28 ноября 2013 года Natadolphin #
29 ноября 2013 года iren_83 #
20 ноября 2013 года Sava2 #
[+4]20 ноября 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
14 ноября 2013 года Rina8091 #
[+5]14 ноября 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
8 ноября 2013 года Milisa68 #
8 ноября 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
Может, разрыхлитель так сработал?
27 сентября 2013 года Хамися #
27 сентября 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
15 сентября 2013 года Евражка Лапчатая #
16 сентября 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
А фото при желании можно поменять: удалить старое и загрузить новое, только так. Раньше можно было несколько цеплять, а теперь нет (((
2 сентября 2013 года Евражка Лапчатая #
[+5]Только у меня не контрастно полосатый. Пришла в магазин, а там только сгущенка с какао... пришлось выкручиваться и в половину добавлять побольше какао и черный шоколад.
Муж сказал, что вкусно очень, но он бы сделал более сладким ( он у меня просто мега-сластена). В след. раз добавлю сахара больше.
Спасибо за восхитительный рецепт!
2 сентября 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
Спасибо, что приготовили!
30 августа 2013 года boycha #
31 августа 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
31 июля 2013 года olchuk #
31 июля 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
26 июля 2013 года АннушкаЯ #
26 июля 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: