Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 28 сентября 2010, 13:38
  • 650294

Мраморный кекс на сгущенке

Рецепт: Мраморный кекс на сгущенке

Чудный кексик, ароматный, сладкий, чуть влажный, вкусный... Непременно побалуйте себя кусочком! Автор рецепта Irisha, cook-talk.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Мраморный кекс на сгущенке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5777.2 ккал 		белки
116.7 г 		жиры
309.1 г 		углеводы
647.6 г
100 г блюда
ккал
319.2 ккал		 белки
6.4 г		 жиры
17.1 г		 углеводы
35.8 г

Рецепт «Мраморный кекс на сгущенке»:

  • Яйца и сахар смешать в чашке.

  • Добавить сметану и сгущенку.

  • Добавить растопленное сливочное масло.
    У меня сливочного не было, я заменила его меньшим количеством растительного масла.

  • Добавить просеянную муку с разрыхлителем.

  • Разделить тесто на две части, и в одну из них добавить какао и растопленный шоколад.

  • Теперь берем форму и поочередно выкладываем строго в центр светлое и темное тесто.
    Выпекаем кекс при 180 градусах 40-50 минут до готовности. Ориентируйтесь на свою духовку.

  • Готовый кекс остужаем, посыпаем сахарной пудрой и подаем.

P.S. По желанию в тесто можно добавить миндаль и миндальную эссенцию, будет еще ароматнее.




Приятного чаепития!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: кекс ужин десерт обед

Вкусы: нежный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мраморный кекс на сгущенке
Рецепт: Мраморный кекс на сгущенке

Чудный кексик, ароматный, сладкий, чуть влажный, вкусный... Непременно побалуйте себя кусочком! Автор рецепта Irisha, cook-talk.

Ингредиенты для «Мраморный кекс на сгущенке»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (15)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Мраморный кекс на сгущенке» от приготовивших (34)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
а я решила испечь его на пасху. т.к. куличи у нас не очень любят. Как увидела Ваш рецепт остановилась сразу на нем) надеюсь получиться)
Желаю удачи!
Я тоже раньше пекла кексы на Пасху, только у меня по традиции был кекс "Английский" ))) Счастливой Пасхи!
Огромное спасибо за рецепт. Очень вкусный кекс. Я выпекал его уже много раз. Но вот узорчик у Вас на фото выглядит очень красиво. Я пока этого не добился. В каком количестве Вы выкладываете каждый цвет теста? Подскажите пожалуйста.
Пеките на здоровье!
Тесто я выкладываю по 1 ст.л., лить нужно ровно в середину, тогда слои будут растекаться так, как надо. Успехов!
Cпасибо за рецепт! Я добавила еще немного вишни.[x]10:04 24.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
На здоровье! ))
Большое спасибо, что приготовили! Красивый вышел кексик, а вишня, уверена, отлично вписалась!
Вкусный кекс, понравился очень!
Такую «полосатость» делала впервые. Оказывается, все очень просто,.. я такая довольная, что у меня получилось! Спасибо!
На здоровье! Все отлично получилось у Вас ))) Спасибо большое за фото и отзыв!
Кекс понравился6 сладкий,не сухой и прост в приготовлении.Српасибо за рецепт.
Большое спасибо! Рада, что Вам понравилось!
Извините за поздний ответ, не было уведомления
Ничего страшного,самое главное,что ответили это всегда приятно,хотя за мной бывают косячки.
За всеми бывают, что поделать
Понравилось! Очень вкусно и нежно!
Я очень рада Спасибо за оценку и фото!
пойду попробую! спасибо за красоту!
И Вам спасибо, что приготовили!
Просто чудесный кексик к чаю, Леночка, спасибо.
Светланка, и тебе спасибо, что приготовила!
Я рада, что понравился кексик!
я тоже пекла в мульте, но почему-то он у меня не получился нежным и мокроватым. получился какой-то сбитый, сухой. на следующий день вообще дубовый. может много муки? какой консистенции должно быть тесто?
Очень жаль, что у Вас получился невкусный кекс
У меня мульти нет, поэтому не знаю, насколько отличается процесс... И можно ли по этому рецепту готовить в мультиварке. Может, просто передержали кекс.
По рецепту муки нормально, этот кекс уже пекли девочки на сайте, да и знакомым рецепт раздавала, вроде у всех нормально получилось.
Быть может, у вас попалась неудачная мука, или были маленькие яйца и очень густая сгущенка, я ведь не могу ответить с полной уверенностью, не видя Вашего теста. Увеличьте мою фотографию, где тесто выложено в форму, посмотрите, обычное тесто, напоминает тесто для "Зебры", чуть жиже, быть может.
Какой у вас кекс красивенный!!! Обязательно попробую испечь.
Большое спасибо! Пробуйте на здоровье!
спасибо за рецепт, оч понравился! пальчики оближешь!
На здоровье !
спасибо за рецепт! очень вкусно! насыщенный, шоколадный! правда, я сочла лишним добавлять какао, ведь там и так целая плитка шоколада!
пекла в мультиварке 50+20 минуточек
На здоровье !
спасибо за рецепт!
И Вам спасибо, что приготовили! Отдельное мерси за фото и коммент!
Пекла Ваш кекс в мультиварке. Получилось просто супер!!! С тех пор как на сайте, пеку практически каждый день разные пироги. А вот шоколадный (специально для мужа пекла, т.к. он очень любит шоколад)- первый раз. Из всех выбрала именно Ваш рецепт и не пожалела!!! Прощай фигура,Здравствуй ожирение и гастрит...
Рада, что понравился кекс Пеките на здоровье
Кекс очень вкусный, правда муки у меня не два стакана уходит а меньше а может у меня стаканы не правельные
Я меряю обычным стаканом граненым, насыпаю всегда до рисочки, т.е. 200 мл. Помогла Вам?
Да, спасибо за ответ. 200 граммовых у меня нет стаканов буду отмерят мерным.
Вкусный кекс получился.
Но нижние слои как-то неравномерно пропеклись у меня.
Буду пробовать еще печь. Спасибо за идею
Пожалуйста!
Нижние не пропеклись, возможно, из-за особенностей Вашей духовки... Попробуйте печь на нижнем уровне
Огромное спасибо за рецепт!!! Очень вкусные кексики получились. Правда я раскладывала тесто по маленьким формочкам и не очень получились разводы, но все равно очень вкусно!!!
Ничего страшного, главное, что понравились )))
Большое спасибо за фото и за комментарий!
скажите, а в хлебопечке можно такое чудо испечь? (в книге рецептов есть подобный рецепт, но без сгущенки и шоколада))Может кто-то уже эксперементировал?
Не могу Вам сказать точно, в моей хп нет такого режима, как кекс. Но по-моему, вряд ли получится, здесь ведь изюминка кекса в его рисунке, а хп Вам не сделает две разных порции теста и не выложит в нужном порядке. Поэтому, думаю, нужно Вам либо сделать все ручками (а ничего сложного тут нет!), либо не заморачиваться с рисунком и испечь в хп все вперемешку
Подскажите пожалуйста вы форму чем нибудь смазываете или может быть посыпаете? заранее спасибо
Смазываю растительным маслом. Не пристает ничего )) Но если форма у вас старая или Вы в ней сомневаетесь, то либо застелите ее бумагой для выпечки, либо смажьте любым маслом и посыпьте мукой или манкой. Удачи!
Спасибо! у меня к вам еще вопросик: на много кексик поднимается? а то боюсь чтоб не убежал
заполняйте форму не более, чем на 2/3 и все будет в порядке
Благодарю, как попробую обязательно напишу
Желаю удачной выпечки )))
Ляночка, ну у Тебя и вкусняшек!!!!!!!!! [x]11:47 19.06.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Стараюсь ))) Есть и еще в загашнике, но пока нет времени выложить...
Выкладывай)))) А я буду в гости забегать..... и лямзить в книжечку.... и готовить.. ))) СПАСИБО ТЕБЕ!!!!
Непременно ))) Буду рада, если пригодятся мои рецептики
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V093 "Фредония"

Каркасный дом с 3 спальнями V093 "Фредония"
Каркасный дом с террасой V542 "Калгари"

Каркасный дом с террасой V542 "Калгари"
Каркасный дом одноэтажный V398 "Санта-Ана"

Каркасный дом одноэтажный V398 "Санта-Ана"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки