Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из мяса
  • 22 января 2011, 12:45
  • 385759

Свиная грудинка в двух пакетах

Рецепт: Свиная грудинка в двух пакетах

Рецепт от luba5 с Кулинара очень полюбилась не только в моей семье, но и всеми моими знакомыми.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Свиная грудинка в двух пакетах»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
728.4 ккал 		белки
1.3 г 		жиры
0.1 г 		углеводы
6 г
100 г блюда
ккал
86.7 ккал		 белки
0.2 г		 жиры
0 г		 углеводы
0.7 г

Рецепт «Свиная грудинка в двух пакетах»:

  • Свиную грудинку разрезать на куски.
    Грудинку натереть солью, приправой, перцем и измельченным чесноком. Дать настояться не менее часа (я оставляю на ночь).

  • Положить промаринованную грудинку в пакет (полиэтиленовые пакеты для завтрака), удалить воздух, свернуть. Получившийся сверток положить во второй пакет. Завязать пакеты.

  • Пакеты с грудинкой положить в кастрюлю с холодной водой, накрыть кастрюлю крышкой и поставить на огонь. Пакеты при варке не лопнут!
    После закипания варить на маленьком огне 2 часа.

  • Выключить огонь и оставить грудинку остывать в воде, в которой варилась.
    Когда остынет, вынуть грудинку из пакетов. Завернуть в фольгу и убрать в холодильник. Лучше на ночь.

  • Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6602
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На полдник На ужин

Теги: закуска

Вкусы: пикантный сытный вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свиная грудинка в двух пакетах
Рецепт: Свиная грудинка в двух пакетах

Рецепт от luba5 с Кулинара очень полюбилась не только в моей семье, но и всеми моими знакомыми.

Ингредиенты для «Свиная грудинка в двух пакетах»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (4)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Свиная грудинка в двух пакетах» от приготовивших (28)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Приготовила грудинку по Вашему рецепту,очень вкусно.
Спасибо за рецепт
mellorn , огромное спасибо за рецепт !!!! Быстро , доступно, вкусно !!!!! Постараюсь сделать фотоотчет ....
сделаю и отпишусь
Спасибо огромное за рецепт! готовила уже несколько раз-вкуснятина! Уже и у меня знакомые, кто попробовал приготовленную таким способом грудинку, говорят вам спасибо за простой и вкусный рецепт!
Приготовила по Вашему рецепту подчеревок, очень вкуууусно!
Вкусненько как ! Какое фото аппетитное ! Просто и здорово. А в мульте тоже 2 часа варить ?
У меня мультиварки нет, поэтому на счет времени незнаю. Но знаю, что в ней готовят.
Да, да, я читала, что Ваша подруга готовит, поэтому и спросила.
Думаю-очень вкууууууусно должно быть! Воспользуюсь рецептом обязательно.
Как просто, обязательно приготовлю, спасибо за идею.
спасибо большое! очень очень очень вкусно
Вау! Какая вкуснятина получилась! Даже лучше,чем я ожидала!!!!!!
Рада, что вам понравилось!
Спасибо,не обратила на это внимания! Сделаю все в точности.
Спасибо за быстрый ответ .Время в два раза сокращается точно! Чтобы к ночи управиться(еще мариновать) ,я и хочу в скороварке готовить.Очень заманчивый рецептик!!!!
Попробуйте. Только не забудьте, грудинка сначала должна остыть в той воде, что варилась...
Хочу приготовить сегодня,но вот вопрос:можно ли сварить в скороварке?
Теоритически да, но я не знаю, как по времени. У меня скороварки нет, я даже не знаю, насколько маленький огонь можно в ней сделать..... Знаю, что в мультиварке у меня подруга делает.
Спасибо! Нам очень понравилось
Спасибо за рецепт!Очень вкусно!
Подскажите, а не пробовали так приготовить рулет мясной?
На вид ОЧЧЕНЬ классно, надеюсь и на вкус так-же будет!
Уже готовила эту вещь. Классная штука! Главное, что не жареное, а в своём соку!
Прекрасная альтернатива полиэтиленовому пакету - рукав для запекания. Я завернула в него кусок грудинки, а потом уж в обычный пакет))))))))
Мне кажется я нашла выход, я положила грудинку в рукав для запекания, а уже потом в полиэтиленовый пакет))))))))
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"
Каркасный дом хайтек V523 "Тандер-Бей"

Каркасный дом хайтек V523 "Тандер-Бей"
Каркасный дом с 4 спальнями V239 "Делавер"

Каркасный дом с 4 спальнями V239 "Делавер"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки