В начале марта я во второй раз стала мамой. И кроме любимого "Поварeнка" я зарегистрировалась на нескольких "мамских" сайтах. Кулинарные рубрики я, конечно же, нахожу и там. Рецепт этого напитка родом из "Страны мам", автор - никиша. Рецепты напитков из апельсина, конечно же, есть на сайте. Но... этот гораздо проще готовится и никакой химии (кроме лимонной кислоты) и термической обработки! Я не люблю магазинный апельсиновый сок, но этот напиток пью с удовольствием. Из 4 апельсинов получается 9 литров. И бонус - апельсиновый джем!
- 26 мая 2011, 17:38
- 400769
Апельсиновый напиток
Ингредиенты для «Апельсиновый напиток»:
- Апельсин (с кожурой, без косточек) — 4 шт
- Сахар — 1 кг
- Кислота лимонная — 30 г
- Вода (холодная, кипяченая или из фильтра) — 9 л
Время приготовления:
Количество порций: 40
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4343 ккал |
белки
7.2 г |
жиры
1.6 г |
углеводы
1061.8 г |
Порции | |||
ккал 108.6 ккал |
белки 0.2 г |
жиры 0 г |
углеводы 26.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 40.1 ккал |
белки 0.1 г |
жиры 0 г |
углеводы 9.8 г |
Рецепт «Апельсиновый напиток»:
-
Ну что, поехали ;-).
Вот продукты, которые нам понадобятся. -
И сахар. Воду фотографировать не стала ;-).
-
Апельсины тщательно вымыть и обдать кипятком. Потом нарезать на небольшие кусочки, чтобы легче было измельчать.
-
Измельчить мясорубкой или блендером. Добавить 3 литра холодной кипяченой воды, перемешать и оставить минут на 10. Потом процедить сначала через сито, а потом через марлю в 5-6 слоев.
-
Готово.
-
Добавить 1 кг сахара и 30г лимонной кислоты, перемешать. Добавить 6 литров холодной кипяченой воды, перемешать и разлить по бутылкам. Через часик можно пить :-P.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3939
Комментарии и отзывы
7 ноября 2012 года schmel #
8 ноября 2012 года Katynya # (автор рецепта)
19 августа 2012 года lemonywater #
20 августа 2012 года Katynya # (автор рецепта)
20 августа 2012 года lemonywater #
Просто вот я знаю его под таким названием, и знаю, что восторженных отзывов о нем...Миллион,не меньше! А у меня все руки не дойдут...
20 августа 2012 года Katynya # (автор рецепта)
9 августа 2012 года LadySweet #
Огромное спасибо,будем пользоваться рецептом с удовольствием.
20 августа 2012 года Katynya # (автор рецепта)
9 августа 2012 года LadySweet #
Огромное спасибо!
17 августа 2012 года Katynya # (автор рецепта)
6 августа 2012 года Ирусик77 #
7 августа 2012 года Katynya # (автор рецепта)
17 июля 2012 года eva-ket #
17 июля 2012 года Katynya # (автор рецепта)
4 июня 2012 года Анюня #
побегу за апельсинами)
а не то вчера таак захотелось апельсинового сока.. купила в магазине баночку. а он какой-то испорченный оказался((
спасибо за рецептик)
17 июля 2012 года Katynya # (автор рецепта)
22 мая 2012 года Медсестричка #
23 мая 2012 года Katynya # (автор рецепта)
12 мая 2012 года Elena Marta #
12 мая 2012 года Katynya # (автор рецепта)
10 мая 2012 года Элис #
11 мая 2012 года Katynya # (автор рецепта)
8 мая 2012 года mama_2 #
11 мая 2012 года Katynya # (автор рецепта)
29 марта 2012 года yalenay #
11 апреля 2012 года Katynya # (автор рецепта)
24 марта 2012 года Шунечка #
11 апреля 2012 года Katynya # (автор рецепта)
17 марта 2012 года yalenay #
11 апреля 2012 года Katynya # (автор рецепта)
27 февраля 2012 года xomya4ok-87 #
2 марта 2012 года Katynya # (автор рецепта)
20 января 2012 года Shayhova #
23 января 2012 года Katynya # (автор рецепта)
13 января 2012 года gamariya #
13 января 2012 года Katynya # (автор рецепта)
13 января 2012 года Katynya # (автор рецепта)
3 января 2012 года young_god #
4 января 2012 года Katynya # (автор рецепта)
21 декабря 2011 года acallbaby #
было действительно оооочень вкусно, надо будет сделать!!! спасибо!
21 декабря 2011 года Katynya # (автор рецепта)
19 декабря 2011 года Blackswann #
19 декабря 2011 года Katynya # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: