Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Напитки Безалкогольные напитки Сок
  • 26 мая 2011, 17:38
  • 400769

Апельсиновый напиток

Рецепт: Апельсиновый напиток

В начале марта я во второй раз стала мамой. И кроме любимого "Поварeнка" я зарегистрировалась на нескольких "мамских" сайтах. Кулинарные рубрики я, конечно же, нахожу и там. Рецепт этого напитка родом из "Страны мам", автор - никиша. Рецепты напитков из апельсина, конечно же, есть на сайте. Но... этот гораздо проще готовится и никакой химии (кроме лимонной кислоты) и термической обработки! Я не люблю магазинный апельсиновый сок, но этот напиток пью с удовольствием. Из 4 апельсинов получается 9 литров. И бонус - апельсиновый джем!

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Сок

Ингредиенты для «Апельсиновый напиток»:

Время приготовления:

Количество порций: 40

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4343 ккал 		белки
7.2 г 		жиры
1.6 г 		углеводы
1061.8 г
Порции
ккал
108.6 ккал		 белки
0.2 г		 жиры
0 г		 углеводы
26.5 г
100 г блюда
ккал
40.1 ккал		 белки
0.1 г		 жиры
0 г		 углеводы
9.8 г

Рецепт «Апельсиновый напиток»:

  • Ну что, поехали ;-).
    Вот продукты, которые нам понадобятся.

  • И сахар. Воду фотографировать не стала ;-).

  • Апельсины тщательно вымыть и обдать кипятком. Потом нарезать на небольшие кусочки, чтобы легче было измельчать.

  • Измельчить мясорубкой или блендером. Добавить 3 литра холодной кипяченой воды, перемешать и оставить минут на 10. Потом процедить сначала через сито, а потом через марлю в 5-6 слоев.

  • Готово.

  • Добавить 1 кг сахара и 30г лимонной кислоты, перемешать. Добавить 6 литров холодной кипяченой воды, перемешать и разлить по бутылкам. Через часик можно пить :-P.

В оставшуюся после процеживания массу добавить 300г сахара и 10г лимонной кислоты, перемешать. Накрыть крышкой и поставить на 15 минут в СВЧ-печь. Мы съели вприкуску с чаем. К сожалению, фото нет .


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3939
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На десерт

Теги: ужин обед напиток десерт

Вкусы: апельсиновый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Апельсиновый напиток
Рецепт: Апельсиновый напиток

В начале марта я во второй раз стала мамой. И кроме любимого "Поварeнка" я зарегистрировалась на нескольких "мамских" сайтах. Кулинарные рубрики я, конечно же, нахожу и там. Рецепт этого напитка родом из "Страны мам", автор - никиша. Рецепты напитков из апельсина, конечно же, есть на сайте. Но... этот гораздо проще готовится и никакой химии (кроме лимонной кислоты) и термической обработки! Я не люблю магазинный апельсиновый сок, но этот напиток пью с удовольствием. Из 4 апельсинов получается 9 литров. И бонус - апельсиновый джем!

Ингредиенты для «Апельсиновый напиток»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (4)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Апельсиновый напиток» от приготовивших (41)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Огромное спасибо и с наступающим Вас!!!
И Вас с наступающим!
пока не приготовила не поверила что можно из 4 апельсинов сделать так много напитка. а главное вкус - как натуральный сок! из выжатых апельсинов приготовила печеньки по рецепту Прохоровой Натальи. Спасибо за рецепт! Незаменимый! Фото прилагаю))
Спасибо!Очень рада, что Вам понравилось!
Вкусно как !!!
Спасибо!Рада, что угодила
Замечательный рецепт, очень вкусно и освежающе, и джемик к чаю! Огромное спасибо)))
Вам спасибо! Рада, что пригодилась
Из джемика сдела пирог с тестом как на шарлотку, вкусно получилось! Никогда бы не подумала что из 4 апильсинов можно столько всего сделать!)))
Из джемика сдела пирог с тестом как на шарлотку, вкусно получилось! Никогда бы не подумала что из 4 апильсинов можно столько всего сделать!)))
Спасибо за отзыв
Мне просто дико повезло, что напоролся на этот рецепт!!! Давно уже ищу рецепт напитка, который бы не надоедал и устраивал бы всех.
Спасибо! Рада, что пригодилась!
добавляю вариант:4 апельсина(можно 3 апельсина и 1 лимон)заморозить на ночь в морозилке,потом перекрутить в мясорубке.Массу перемешать с 3л воды(очищенной),процедить через марлю.В процеженный сок добавить 6л воды,перемешать,добавить 1кг сахара,снова перемешать,добавить 15гр лимонной кислоты.Пусть все немного постоит и готовонапоминает знаменитый напиток но только без газаИз журнала,,Рецепты на Бис,,.
Спасибо за вариант надо и так попробовать.
напиток замечательный,я вычитала рецепт такой в журнале,только там 4 апельсина замораживают в морозилке на ночь,делала такой сок 2 раза,замечательно получилось))))
В оригинале моего рецепта, тоже так было, но я обошлась без этой процедуры Спасибо за отзыв
Гости выпили самым первым напиток,все понравился
Спасибо!Рада, что пригодилась
очень вкусно!спасибо за рецепт!
На здоровье! Рада что понравилось![x]18:18 17.08.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо за идею! Количество сахара уменьшила до 16-ти стол. ложек, лимонной кислоты - до 1/2 чайн. ложки. Получился ОООчень вкусный, освежающий напиток. С джемом пекла круассаны.
Рада что пригодилась
Замечательный джемик получился , ловите фотку .
Спасибо за фото ! Пользуйтесь на здоровье!
Очень, очень, очень клевый апельсиновый фреш!!! А главное - без красителей и всяких вредных консервантов и наполнителей! Молодец!
Спасибо ! Девочки лимонную кислоту на лимон заменяли, тогда уж точно без всяких вредностей
Огромное спасибо за интересный рецептик... С Вашего разрешения, забираю в КК...
Вам спасибо!Пользуйтесь на здоровье!
Хочу поблагодарить вас за этот чудесный рецепт! Делала его уже три раза. Прекрасный напиток для летней жары и не только! Сейчас стала делать более концентрированным (полнормы воды, норма сахара и апельсинов), разбавляем 1:1 минералкой, получается фанта.
Извините, что без фото. Хочется такой напиток сфоткать в солнечный день, но прихожу домой только вечером. Постараюсь сфоткать на выходных
Не стоит извинений .Вам спасибо!Очень рада, что угодила . Я здесь обычно только пользуюсь .
Я тоже тут потребитель.
↑Ответ для Katynya
Катя, добавила фото! Еще раз большое-пребольшое!!!
Уже писала, что рецепт понравился, но руки чешутся поставить еще штук 10 +++, увы - "вы уже поставили положительню оценку". Готовлю напиток постоянно, минимум времени и такая вкуснотища, ребенок выпивает по 3 литра в день (кока и пепси терпят убытки). Полезно и никакой химии. СПАСИБО.
Мне очень приятно !Спасибо Вам за отзыв,я тоже ради старшего делаю,чтоб отвадить от ненавистных газировок.Дома-то мы их не держим, так он большой уже-сам может купить :’(
Спасибо за идею! Ингредиенты и пропорции пришлось немножко изменить: коричневый сахар и сок 0,5 лимона вместо лимонной кислоты на 3 апельсина и 1,5 литра воды, но результат порадовал. СПАСИБО!
Вам спасибо! Рада, что пригодилась
Безумно вкусный напиток!!!Правда я делала на 3 л.воды.[x]13:50 08.07.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
О да, на 3 литра это почти сок .
Вам спасибо за внимание,рада, что угодила
Понравился напиток, делала уже 2 раза. Правда немного уменьшила количество сахара. И джем очень вкусный! Спасибо!
Вам спасибо! Рада, что угодила
если добавлять фрукты-ягоды то и вкус будет разный! А вот об этом я и не подумала
Рада, что пригодилась,спасибо!
если добавлять фрукты-ягоды то и вкус будет разный!
А вот об этом я и не подумала
Рада, что пригодилась,спасибо!
Забираю,спасибо!Ценно,что напиток не сезонный,можно делать круглый год,а если добавлять фрукты-ягоды то и вкус будет разный!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с цокольным этажом V359 "Милдред"

Каркасный дом с цокольным этажом V359 "Милдред"
Каркасный дом с крыльцом и террасой V484 "Квибек"

Каркасный дом с крыльцом и террасой V484 "Квибек"
Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"

Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки