Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Напитки Безалкогольные напитки Сок
  • 26 мая 2011, 17:38
  • 400855

Апельсиновый напиток

Рецепт: Апельсиновый напиток

В начале марта я во второй раз стала мамой. И кроме любимого "Поварeнка" я зарегистрировалась на нескольких "мамских" сайтах. Кулинарные рубрики я, конечно же, нахожу и там. Рецепт этого напитка родом из "Страны мам", автор - никиша. Рецепты напитков из апельсина, конечно же, есть на сайте. Но... этот гораздо проще готовится и никакой химии (кроме лимонной кислоты) и термической обработки! Я не люблю магазинный апельсиновый сок, но этот напиток пью с удовольствием. Из 4 апельсинов получается 9 литров. И бонус - апельсиновый джем!

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Сок

Ингредиенты для «Апельсиновый напиток»:

Время приготовления:

Количество порций: 40

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4343 ккал 		белки
7.2 г 		жиры
1.6 г 		углеводы
1061.8 г
Порции
ккал
108.6 ккал		 белки
0.2 г		 жиры
0 г		 углеводы
26.5 г
100 г блюда
ккал
40.1 ккал		 белки
0.1 г		 жиры
0 г		 углеводы
9.8 г

Рецепт «Апельсиновый напиток»:

  • Ну что, поехали ;-).
    Вот продукты, которые нам понадобятся.

  • И сахар. Воду фотографировать не стала ;-).

  • Апельсины тщательно вымыть и обдать кипятком. Потом нарезать на небольшие кусочки, чтобы легче было измельчать.

  • Измельчить мясорубкой или блендером. Добавить 3 литра холодной кипяченой воды, перемешать и оставить минут на 10. Потом процедить сначала через сито, а потом через марлю в 5-6 слоев.

  • Готово.

  • Добавить 1 кг сахара и 30г лимонной кислоты, перемешать. Добавить 6 литров холодной кипяченой воды, перемешать и разлить по бутылкам. Через часик можно пить :-P.

В оставшуюся после процеживания массу добавить 300г сахара и 10г лимонной кислоты, перемешать. Накрыть крышкой и поставить на 15 минут в СВЧ-печь. Мы съели вприкуску с чаем. К сожалению, фото нет .


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3939
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На десерт

Теги: ужин обед напиток десерт

Вкусы: апельсиновый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Апельсиновый напиток
Рецепт: Апельсиновый напиток

В начале марта я во второй раз стала мамой. И кроме любимого "Поварeнка" я зарегистрировалась на нескольких "мамских" сайтах. Кулинарные рубрики я, конечно же, нахожу и там. Рецепт этого напитка родом из "Страны мам", автор - никиша. Рецепты напитков из апельсина, конечно же, есть на сайте. Но... этот гораздо проще готовится и никакой химии (кроме лимонной кислоты) и термической обработки! Я не люблю магазинный апельсиновый сок, но этот напиток пью с удовольствием. Из 4 апельсинов получается 9 литров. И бонус - апельсиновый джем!

Ингредиенты для «Апельсиновый напиток»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (4)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Апельсиновый напиток» от приготовивших (41)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Давно приметила этот рецепт в интернете, а сделала именно с Вашей подачи. Теперь хочу сказать "Спасибо"! Вкусно, полезно, освежающе, бюджетно, много, безотходно... В общем, одни плюсы! Вам тоже +!
Спасибо Вам за отзыв Пользуйтесь на здоровье
мммм... вкусняшка. А горчит белая шкурка, надо просто от нее избавляться. Я потерла цедру на терке, освободила мякоть от толстых белых стенок и в мясорубку. Горчинка совсем почти незаметная. И ничего не морозим - не убиваем витаминчики. Спасибо за рецепт
Спасибо Вам за отзыв
Рецепт достойнийший!!! Был всего один апельсин, сделала на пробу и напиток и вареньице. Все очень понравилось!!! Буду делать ещё и ещё!!! Спасибо за рецепт
Вам спасибо Рада, что рецепт понравился
Просто супер!! Подсадила всех на работе на это напиток, для чего принесла на пробу. Делаю правда половину от нормы из 2-х апельсинов, нашему семейству как раз на 2 дня хватает. И джем обалденно вкусный. Я раньше Махеев апельсиновый джем покупала, очень уж он мне понравился, но ценаааа ... А теперь своим наслаждаемся, мечтаю приготовить с ним рогалики
Спасибо Вам за такой теплый отзыв Рада, что Вам понравилось
Сделала!
Из толстокожих апельсинок.
Давно рецепт этот видела на разных сайтах,не пожалела,что сделала.
Я еще часть жмыха добавила в напиток ,получился "с мякотью"))
Вам спасибо Рада, что угодила
Подскажите а апельсинки для напитка лучше брать с толстом кожурой или тонкой?
На вкус как то влияет?
если честно, не обращала внимания.
Уже 4 года на каждый праздник использую только Ваш рецепт сока. Огромное спасибо!
Спасибо Вам огромное за такой отзыв
Сделала сегодня на День рождения сына,напоила целый двор))) Завтра сделаю на свой. Спасибо за рецепт, настоящая палочка-выручалочка
Спасибо Вам за отзыв, рада что рецепт понравился
Сделала на день рождения мамочке. Напоила целую кучу народа четырьмя апельсинами! Когда гости узнали, что всего четыре апельсина, не поверили!!! Было очень вкусно, насыщенно и МНОГО! Правда, через марлю не цедила, просто через крупный дуршлаг, чтоб остались кусочки от апельсина. Искреннее, огромное спасибо автору! (О! если кому пригодится: напиток из крупных мясистых толстокорых апельсинов, получился вкуснее, чем из тонкокорых. Не знаю в чем загадка
Спасибо Вам большое за такой славный отзыв
Просто восхитительно !Очень вкусный напиток. И так много .Спасибо вам огромнейшее за такой рецепт от всей нашей семьи.
Вам спасибо за такой замечательный отзыв Пользуйтесь на здоровье
Ой,вкуснотееень!!!бодрит,жажду уталяет напиток суперрр!!
Спасибочки за такой классный отзыв
Ваш рецепт - просто палочка-выручалочка!
Впервые делала на прошлый Новый год, когда финансы были "в обрез", а стол накрыть нужно красиво и вкусно.
Позже муж затребовал на 23 февраля (2015 года).
Летом это было уже наваждение в жару: я перед глазами только и видела, что апельсины и марлю , а муж и родня все требовали и требовали: "Чего-нибудь вкусненького попить". К осени приелся.
Вчера купили мандаринов - кислятина!!! И снова, таааа-дам!!!, вспомнила Ваш рецепт. И снова вкусно
Огромное спасибо за идею переработки неудачных покупок цитрусовых и еще огромнейшее спасибо за ВКУСНО!
спасибо Вам огромное это прям как подарок на 8 Марта
Хороший сок получился! Я делала на один апельсин - для пробы. Проварила густую массу, как "варенье" - не очень, зато в выпечку, думаю, самое то! Спасибо!
Спасибо за отзыв Рада что рецепт понравился
Сахара добавила меньше. Процеживать сразу не стала, так и пили с мякотью, но самую густоту со дна проварила, добавив несколько ложек сахара и получилась очень вкусная начинка для пирожков!!! Огромное спасибо за рецепт такого вкусного сока!!! По цвету светленький, потому оранжевенькая часть цедры ушла в другом направлении
Спасибо Вам за отзыв Рада что рецепт пришелся Вам по вкусу
Сегодня сделала второй раз. Что хочу сказать....напиток удивительно вкусный, освежающий. Второй раз дела из красных апельсинов, понравился больше,цвет насыщенный, не жёлтый, а оранжевый. Спасибо огромное за рецепт!
Спасибо! Рада, что рецепт прижился
Вчера случайно наткнулась на ваш рецепт. Сегодня уже пью и наслаждаюсь)) Просто, вкусно и мнооого Сделала на полную порцию. Ведро, одним словом Вам большущее спасибо от всего нашего семейства. Напиток супер!!!
Очень Вам благодарна за такой эмоциональный отзыв Пользуйтесь на здоровье
Здравствуйте. Напиток делала на д/р всем понравился. У меня нет свч ,что можно сделать со жмыхом
Рада что Вам понравилось
Можно попробовать в кастрюльке на плите джем приготовить, или просто выбросить жмых
В Новогоднюю ночь пили все- и взрослые, и дети! При небольших затратах - потрясающий результат! Спасибо
Рада, что Вам понравилось С наступающим Рождеством
Вот думаю - терпеть до Нового года или сегодня сделать?
Пробуйте сегодня, чтоб точно знать сколько же его сделать на Новый год
Первый раз в одноклассниках увидела рецепт,сразу понравился,но сделала только сегодня.Апельсины лежали в морозке неделю.Делала из 3-х штук,получилось 7 литров,вкусно ПРОСТО ПРЕЛЕСТЬ!!! Никакой горечи-может потому,что долго морозились /целиком/ Всем спасибо!!!
Спасибо Вам за отзыв
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V172 "Хелена"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V172 "Хелена"
Каркасный дом с мансардой с 3 спальнями V118 "Морристоун"

Каркасный дом с мансардой с 3 спальнями V118 "Морристоун"
Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V235 "Гавайи"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V235 "Гавайи"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 609 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки