Для тех, кто равнодушен к творогу. Тут он точно понравится!
УтроПоваренок 4 уровня
- 25 мая 2008, 18:45
- 2267051
Королевская ватрушка
Ингредиенты для «Королевская ватрушка»:
- Масло сливочное (охлажденное) — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Сахар (1/3 стакана в тесто и 2/3 стакана в начинку) — 1 стак.
- Сода (на кончике ножа, погасить уксусом, добавить в тесто. Или 1 чайная ложка разрыхлителя.)
- Творог (18%) — 500 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Ванильный сахар — 0.5 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4279.7 ккал |
белки
142.2 г |
жиры
196.3 г |
углеводы
488.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 299.3 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 13.7 г |
углеводы 34.2 г |
Рецепт «Королевская ватрушка»:
-
Тесто: Измельчаем на крупной терке масло (масло плотное, но не замороженное). Добавляем сахар, муку и соду (или разрыхлитель).
-
Ложкой растираем масло и муку, получилась крошка.
-
Начинка. Смешиваем творог, сахар, яица до однородной массы.
-
В смазанную маслом форму выкладываем половину крошек теста. Разравниваем. Выливаем начинку. Все это закрываем оставшимися крошками. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку. И держим до подрумянивания. У меня стоял минут 40-45.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 февраля 2017 года lilkaQ #
Рецепт хороший. Но сахара в тесто я ложу меньше. Около 1-2 столовых ложки ... не более. И масла нужно меньше, а то получается очень жирным. Хотя бы 180 гр. Но можно и меньше.
12 февраля 2017 года Кат_Зак #
29 января 2017 года Рената Бугушева #
18 января 2017 года Vittie #
спасибо Вам пребольшущее за такой быстрый, простой, а самое главное - очень вкусный рецепт
27 декабря 2016 года kiss1606 #
12 декабря 2016 года zhenusha25 #
20 ноября 2016 года NATATA555 #
19 октября 2016 года konovalenkok32 #
17 октября 2016 года asiko_91 #
8 февраля 2017 года красавица киса #
30 апреля 2017 года Веро_ник #
9 октября 2016 года N_Olga_4 #
17 октября 2016 года zuravlik #
17 октября 2016 года N_Olga_4 #
28 октября 2016 года жужоня #
6 октября 2016 года Святочка #
1 октября 2016 года Svetlana Zobnina #
27 сентября 2016 года Денискина радость #
27 сентября 2016 года Яна_nsk #
Правда, я от себя в начинку черного изюма добавила и немножко крахмала, буквально 1 ст. т.к. начинка иначе была жидковатой)
Спасибо, буду делать еще не раз)
26 сентября 2016 года Katerina1122 #
6 октября 2016 года Святочка #
7 октября 2016 года Katerina1122 #
23 сентября 2016 года жужоня #
16 сентября 2016 года Екатерина Бурданова #
15 сентября 2016 года Ирина Колоний #
15 сентября 2016 года Ирина Колоний #
28 июля 2016 года povarIrixa #
Я в восторге))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: