• 25 мая 2008, 18:45
  • 2267051

Королевская ватрушка

Рецепт: Королевская ватрушка

Для тех, кто равнодушен к творогу. Тут он точно понравится!

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Королевская ватрушка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4279.7 ккал
белки
142.2 г
жиры
196.3 г
углеводы
488.5 г
100 г блюда
ккал
299.3 ккал
белки
9.9 г
жиры
13.7 г
углеводы
34.2 г

Рецепт «Королевская ватрушка»:

  • Тесто: Измельчаем на крупной терке масло (масло плотное, но не замороженное). Добавляем сахар, муку и соду (или разрыхлитель).

  • Ложкой растираем масло и муку, получилась крошка.

  • Начинка. Смешиваем творог, сахар, яица до однородной массы.

  • В смазанную маслом форму выкладываем половину крошек теста. Разравниваем. Выливаем начинку. Все это закрываем оставшимися крошками. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку. И держим до подрумянивания. У меня стоял минут 40-45.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Королевская ватрушка
Рецепт: Королевская ватрушка

Для тех, кто равнодушен к творогу. Тут он точно понравится!

Ингредиенты для «Королевская ватрушка»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Искала рецепт ватрушек и решила приготовить такую. Вышло замечательно! Очень вкусно и что не мало тважно быстро! Спасибо за рецепт!!!!
Здравствуйте. Я немного не поняла: в начале описания рецепта наисано, как делать тесто. Указано, что растерев через терку масло, нужно добавить муку и сахар. Так же сахар нужен в начинке, естественно. В ингредиентах сахара написано - 1 стакан. Так куда этот 1 стакан высыпать - в начинку или в тесто?
Половину в тесто, половину в начинку.
Ну очень вкусная ватрушка! Теперь самая любимая!
Очень вкусно, уже делала не один раз! Спасибо за рецепт!
Очень вкусно!Вам огромное спасибо от моего мужа и маленькой дочки,ну и от меня конечно!
Действительно вкусная вещь, я вообще не ем молочных продуктов,а эта ватрушка очень приятная на вкус. и тесто не отдает маслом а главное легка в приготовлении. Всем моим понравилась, просят еще спасибо за рецепт
Спасибо за такую вкуснотищу!!! Уплетали все, даже моя мама, которая всю жизнь творог не ест!!!!
О! Какая же это прелесть! Очень вкусно. Я кстати, перечитав комментарии, решила что соду нужно класть в творог, там у него будет активация, а в тесте ему действительно нечего делать. И не ошиблась - творог поднялся, пышно, вкусно.
Сделала ватрушку, когда увидела сиротливо лежащий в холодильнике творог - получилось безумно вкусно! Правда, я заменила пшеничную муку на ржаную. Каждый, кто пробовал, говорил: "Какой вкусный десерт! Такой нежный.". Теперь всегда пользуюсь рецептом, когда хочется побаловать себя и МЧ.)
Просто и очень вкусно.
Добавила в КК только как ориентир. Рецепт классический, но сбивает с толку этот "стакан" сахара на всё-про всё. Лень искать другие более подробные рецепты. В творог кинула неполный стакан, в тесто - остальную часть. Пока стоит в духовке. Посмотрим результат. Готовим периодически такую ватрушку. Но рецепт не всегда в деталях вспомнишь... Поэтому сохраню Ваш. Чтоб не гонять на просторах интернета в поисках лучшего рецепта)
Вот и отчёт! Готовила несколько раз и с маслом, и с маргарином, одинаково . Рецепт просто, а вкусно то как!!!
СпасибоСпасибо за рецепт. Использовала маргарин для выпечки и разрыхлитель, понравилось )
Тоже делала как-то с маргарином со сливочным ароматизатором.. Суперский результат. Аромат масла и достоинства маргарина в выпечке - отличное сочетание
тоже делаю по этому рецепту, очень вкусный и безумно нежный творожный пирог
Очень простой и вкусный рецепт.Готовка времени много не занимает,а получается вкусная и не обычная ватрушка.Очень сытная,добавляла еще в творог кокос,отлично получается.Готовила первый раз и всё получилось как надо.Спасибо за рецепт
Кто не разобрался что куда, расскажу:
тесто (мука, масло, сода, полстакана сахара).
начинка (творог, яйца, полстакана сахара, ванилин).

Кто сомневается - всем советую приготовить!!!
Спасибо большое за рецепт! Давно хотела его приготовить, да всё руки не доходили - а зря! Рецепт быстрый, простой, из обычных продуктов - но результат превзашёл ожидания!!!
Действительно "Королевская ватрушка!" - вкусно, нежно, просто прелесть!
Делала в стеклянной форме 38*23 см - получилась высокая, много начинки!
Спасибо ещё раз за такой рецепт! Это уже просто классика кулинарии! Буду готовить ещё не раз!!!
а где же сода?
долго искала этот рецепт. Знакомая угощает иногда, а рецепт говорить не хочет. Правда она называет творожной запеканкой, поэтому и найти не могла
Очень хороший рецепт. Спасибо.
До момента отправки в духовку потратила ...ну... минут 15)) Так что очень здорово в выходной семье на завтрак.
Готовила с обезжиренным творогом, тоже замечательно.
В тесто добавила щепотку соли, получилось интересное сочетание.
https://www.povarenok.ru/photo/44108/
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки