Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

ДемоникаПоваренок 7 уровня

24 июня 2012, 19:58
251811

Печeный картофель "Как на костре"

Спешу поделиться с вами изумительно вкусным способом приготовления картофеля. Вкус получается, как у только что испечeнного в золе костра! Попробуйте, не пожалеете!

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Печeный картофель "Как на костре"»:

Картофель — 1 кг
Соль (крупная) — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Укроп (свежий) — 1 пуч.
Чеснок — 2-3 зуб.

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2023.8 ккал	белки 33.5 г	жиры 85.2 г	углеводы 282.4 г
100 г блюда
ккал 149.9 ккал	белки 2.5 г	жиры 6.3 г	углеводы 20.9 г

Рецепт «Печeный картофель "Как на костре"»:

Подготовка продуктов идёт очень быстро, поэтому сначала ставим духовку на разогрев. Разогреваем до 180-200 градусов.
И готовим наш картофель. Желательно, чтобы он был приблизительно одного размера.
Картофель тщательно моем. Не просушиваем!
Смешиваем в целлофановом пакете соль и муку.
Кладём сырой картофель в этот пакет и энергично его встряхиваем, чтобы весь картофель облепился смесью.
Картофель выкладываем на противень и отправляем в духовку. Печься он будет где-то час, может чуть больше - всё зависит от размера.
Не стесняйтесь проткнуть час спустя зубочисткой.
Корочка станет хрупкой и кухня наполнится запахами печёного картофеля!
А мы займёмся начинкой. Тут ваша фантазия может разгуляться в полной мере. Это может быть и творог с чесноком и зеленью, и сальса из помидоров, и жареный лук, и солёная рыбка...
Да он и сам по себе очень вкусен.
Я предлагаю начинку самую простую.
В размягченное сливочное масло добавить соль, мелко нарезанный укроп и давленый чеснок. Эта начинка только подчеркнёт вкус нашего картофеля и заставит его просто благоухать. Размешали? Поставьте в холодильник.
Картошка готова? Достаём, надрезаем, кладём в надрез наше масло с зеленью, добавляем на тарелку овощей - и наслаждаемся!
Приятного аппетита!

P.S. Кстати, у вас осталась мука с солью? Не выбрасывайте, так и оставьте в пакете до следующего раза, думаю, он не заставит себя ждать!

Кухонных вам удач!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4647

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости

Теги: ужин обед гарнир горячее второе

Вкусы: картофельный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/66160/]Печeный картофель "Как на костре"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/66160/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/25/68558_55686-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Картофельный гарнир
Спешу поделиться с вами изумительно вкусным способом приготовления картофеля. Вкус получается, как у только что испечeнного в золе костра! Попробуйте, не пожалеете!

Ингредиенты: Картофель, Соль, Мука пшеничная, Масло сливочное, Укроп, Чеснок.
Тэги: ужин, обед, гарнир, горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печeный картофель "Как на костре"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/25/68558_55686-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печeный картофель Как на костре" title="Рецепт: Печeный картофель Как на костре"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Спешу поделиться с вами изумительно вкусным способом приготовления картофеля. Вкус получается, как у только что испечeнного в золе костра! Попробуйте, не пожалеете!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/216/">
          Картофельный гарнир
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печeный картофель "Как на костре"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/66160/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печeный картофель "Как на костре"

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Печeный картофель "Как на костре"»:

Картофель Соль Мука пшеничная Масло сливочное Укроп Чеснок

Тэги: ужин, обед, гарнир, горячее, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1127

Запеченный картофель с селедочно-огуречным соусом

43
411
6284

125

Печёный картофель с селёдочкой

32
125
5358

Попробуйте приготовить вместе

681

Фотографии «Печeный картофель "Как на костре"» от приготовивших (74)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

28 октября 2015 года Л-лька111 #

Тоже так делаю))) Очень вкусно)

20 октября 2015 года Galchonok22 #

Интересный рецепт

!С удовольствием забрала

20 октября 2015 года Демоника # (автор рецепта)

Готовьте - не пожалеете!

25 октября 2015 года Демоника # (автор рецепта)

↑Ответ для Galchonok22

19 октября 2015 года krugok007 #

[+5]

Оленька, а я с отчетиком!!! Очень мне понравилась картошечка!!!! Тут я перестаралась и сильно обваляла в муке, в следующий раз так усердствовать не буду. Делала просто с подсаленным маслом и укропом. На след день грела в микроволновке, вкус не изменился!!! Очень удобно!!! Теперь она частый гость в моем меню!!! Спасибо за идею!!!!

20 октября 2015 года Демоника # (автор рецепта)

Рада, что понравился рецепт) Мы тоже её обожаем. Такую и на пир подать не стыдно) От фотки потекли слюнки!

20 октября 2015 года krugok007 #

Полностью согласна!!! Сейчас меленькой нет, получается даже располовинутая. Я её срезиком вниз кладу. А Если честно, фотка самой нравиться

, да и картошечка на ней очень аппетитная !!!

16 октября 2015 года elena pr 18 #

картошка как картошка, долга пеклась, ну конечно ни как с костра, печёная да, как говориться на вкус и цвет
спасибо за идею

16 октября 2015 года Демоника # (автор рецепта)

Вы хотели получить из духовки с запахом дыма от костра? Смешное ожидание.

23 сентября 2015 года alyusyas #

Картошку люблю во всех видах, фото выглядит очень аппетитно - не могла не приготовить. Получилось вкусно - но я и раньше ела печеную картошку. Но такой красивой - никогда. Ровненькая, беленькая, в разрезе - зелень с маслом, мммм.. Обязательно буду готовить. Большое спасибо, что поделились этим рецептом.

26 сентября 2015 года Демоника # (автор рецепта)

21 сентября 2015 года лина ходус #

Спасибо большое за рецепт!

Быстро и очень вкусно! Для начинки использовала свой любимый чесночный соус.

26 сентября 2015 года Демоника # (автор рецепта)

Здорово!

17 сентября 2015 года Крупеня #

Вкусно!

Спасибо!

26 сентября 2015 года Демоника # (автор рецепта)

15 сентября 2015 года Silverina1 #

[+5]

Олечка, спасибо за рецепт! Очень вкусная картошка получается!))

17 сентября 2015 года Демоника # (автор рецепта)

Ты дошла до моего рецепта?) Рада, что было вкусно!

18 сентября 2015 года Silverina1 #

И не говори, прям неудобно

Я всегда очень долго собираюсь)) Годами рецепты коплю

Ещё раз спасибо тебе!

26 сентября 2015 года Демоника # (автор рецепта)

Аналогично. Готовишь то, что знаешь, потому что быстрее.

12 августа 2015 года Nastyasya82 #

рецепт прочитала еще весной,но приготовить получилось только недавно,т.к небыло духовки! сказать что вкусно,это ничего не сказать!!! Это абалденская картошечка!!!

теперь мне хочется кушать ее только в таком виде! а это вкусное сочетание с маслом,чесночком и укропом....мммм....а муж у меня вообще картофельная душа,картофель любит в любом виде,он ее практически один съел! Большое спасибо за рецепт!!!

готовлю очень часто и всем знакомым рассказываю о таком рецепте!

P.S кстати специально зарегистрировалась,чтоб поблагодарить Вас за рецепт!!!!!

18 августа 2015 года Демоника # (автор рецепта)

Спасибо большое, мне очень приятно)

6 августа 2015 года Tusj89 #

Очень понравился Ваш рецепт, завтра хочу опробовать его на Д.Р.мужу. Фотоотчет приложу.

6 августа 2015 года Демоника # (автор рецепта)

Жду, уверена - понравится!

4 августа 2015 года Lanka F #

[+4]

Спасибо за простой и вкусный рецептик! Картошечка просто обалденная! Делала масло с укропом и чесночком, соль не добавляла, тк ели картошку с соленой шкуркой прямо!

6 августа 2015 года Демоника # (автор рецепта)

Ага, так её и едят прям со шкуркой, самый смак!

31 июля 2015 года mariana82 #

[+5]

Олечка! Огромное спасибо за чудесный рецепт!

6 августа 2015 года Демоника # (автор рецепта)

Рада, что понравился)

27 июля 2015 года a samohina2016 #

Спасибо за рецепт, очень вкусно, всей семье понравилось

29 июля 2015 года Демоника # (автор рецепта)

на здоровье!

26 июля 2015 года Юсёночек #

Очень вкусная картошечка) С разными начинками просто объедение))
Спасибо за рецепт) теперь частенько балую себя такой вкусностью)

29 июля 2015 года Демоника # (автор рецепта)

И главное - не очень хлопотно!

22 июля 2015 года Lanka F #

Пришла по ссылке из отчета. Забираю безоговорочно! Это находка, а не рецепт! Спасибо!

26 июля 2015 года Демоника # (автор рецепта)

Это да, влюбляешься с первого раза!

13 июля 2015 года гурман1410 #

[+5]

Олечка! Огромное спасибо за чудесный рецепт! В моей семье очень любят печеную картошку. Сейчас делаем только по твоему рецепту!!!!!!!

15 июля 2015 года Демоника # (автор рецепта)

Как приятно! На здоровье! Я очень рада!Фотка очень аппетитная!

2 июля 2015 года Утконос #

Где я была раньше? Читала рецепт и отзывы захлебнулась слюной завтра же к плите!

6 июля 2015 года Демоника # (автор рецепта)

И как успехи?

2 июля 2015 года Утконос #

Где я была раньше? Читала рецепт и отзывы захлебнулась слюной завтра же к плите!

1 июля 2015 года Ketrin Evdocenko #

Картошка просто бомба! Делала с сыром, зелёным луком и сливочным маслицем, получилось очень вкусно! Все домашним понравилось)

2 июля 2015 года Демоника # (автор рецепта)

Да, точно бомба!

13 июня 2015 года mzaharka #

[+5]

Картошка замечательная! Ели и с маслом,и с соусами разными,очень вкусно!

16 июня 2015 года Демоника # (автор рецепта)

Рада, что оценили. Мы тоже её обожаем!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печeный картофель "Как на костре"

Ингредиенты для «Печeный картофель "Как на костре"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печeный картофель "Как на костре"»:

Другие варианты рецепта

Картофель в скорлупке

Запеченный картофель с селедочно-огуречным соусом

Печёный картофель с селёдочкой

Похожие рецепты

Картофельные биточки с сюрпризом

Картофельно-чечевичное пюре

Картошечка

Жареный картофель по рецепту мужа

Картофельное пюре

Картофель в духовке

Запеченный молодой картофель

Картофель по-деревенски

Картофель в апельсиновом маринаде

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Шопский"

Гренки "Луковое счастье"

Пай "Яблочная сказка"

Фотографии «Печeный картофель "Как на костре"» от приготовивших (74)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"

Каркасный дом с гаражом V331 "Питтсбург"

Каркасный дом с цокольным этажом V359 "Милдред"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!