Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

ДемоникаПоваренок 7 уровня

24 июня 2012, 19:58
251791

Печeный картофель "Как на костре"

Спешу поделиться с вами изумительно вкусным способом приготовления картофеля. Вкус получается, как у только что испечeнного в золе костра! Попробуйте, не пожалеете!

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Печeный картофель "Как на костре"»:

Картофель — 1 кг
Соль (крупная) — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Укроп (свежий) — 1 пуч.
Чеснок — 2-3 зуб.

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2023.8 ккал	белки 33.5 г	жиры 85.2 г	углеводы 282.4 г
100 г блюда
ккал 149.9 ккал	белки 2.5 г	жиры 6.3 г	углеводы 20.9 г

Рецепт «Печeный картофель "Как на костре"»:

Подготовка продуктов идёт очень быстро, поэтому сначала ставим духовку на разогрев. Разогреваем до 180-200 градусов.
И готовим наш картофель. Желательно, чтобы он был приблизительно одного размера.
Картофель тщательно моем. Не просушиваем!
Смешиваем в целлофановом пакете соль и муку.
Кладём сырой картофель в этот пакет и энергично его встряхиваем, чтобы весь картофель облепился смесью.
Картофель выкладываем на противень и отправляем в духовку. Печься он будет где-то час, может чуть больше - всё зависит от размера.
Не стесняйтесь проткнуть час спустя зубочисткой.
Корочка станет хрупкой и кухня наполнится запахами печёного картофеля!
А мы займёмся начинкой. Тут ваша фантазия может разгуляться в полной мере. Это может быть и творог с чесноком и зеленью, и сальса из помидоров, и жареный лук, и солёная рыбка...
Да он и сам по себе очень вкусен.
Я предлагаю начинку самую простую.
В размягченное сливочное масло добавить соль, мелко нарезанный укроп и давленый чеснок. Эта начинка только подчеркнёт вкус нашего картофеля и заставит его просто благоухать. Размешали? Поставьте в холодильник.
Картошка готова? Достаём, надрезаем, кладём в надрез наше масло с зеленью, добавляем на тарелку овощей - и наслаждаемся!
Приятного аппетита!

P.S. Кстати, у вас осталась мука с солью? Не выбрасывайте, так и оставьте в пакете до следующего раза, думаю, он не заставит себя ждать!

Кухонных вам удач!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4647

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости

Теги: ужин обед гарнир горячее второе

Вкусы: картофельный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/66160/]Печeный картофель "Как на костре"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/66160/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/25/68558_55686-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Картофельный гарнир
Спешу поделиться с вами изумительно вкусным способом приготовления картофеля. Вкус получается, как у только что испечeнного в золе костра! Попробуйте, не пожалеете!

Ингредиенты: Картофель, Соль, Мука пшеничная, Масло сливочное, Укроп, Чеснок.
Тэги: ужин, обед, гарнир, горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печeный картофель "Как на костре"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/25/68558_55686-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печeный картофель Как на костре" title="Рецепт: Печeный картофель Как на костре"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Спешу поделиться с вами изумительно вкусным способом приготовления картофеля. Вкус получается, как у только что испечeнного в золе костра! Попробуйте, не пожалеете!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/216/">
          Картофельный гарнир
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печeный картофель "Как на костре"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/66160/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печeный картофель "Как на костре"

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Печeный картофель "Как на костре"»:

Картофель Соль Мука пшеничная Масло сливочное Укроп Чеснок

Тэги: ужин, обед, гарнир, горячее, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1127

Запеченный картофель с селедочно-огуречным соусом

43
411
6284

125

Печёный картофель с селёдочкой

32
125
5358

Попробуйте приготовить вместе

312

Фотографии «Печeный картофель "Как на костре"» от приготовивших (74)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

25 апреля 2015 года Бесенок-2015 #

Спасибо огромное! Рецепт супер!!! Начинку делала из сыра тертого, сыра плавленого, чеснока, укропа, и чуть сливочного масла! Все в восторге!!!

26 апреля 2015 года Демоника # (автор рецепта)

23 апреля 2015 года Jellik #

Получилось очень вкусно, корочка действительно похожа на ту, которая получается на костре.
Начинку я делала из соленых огурчиков, сметаны, ченока и горчицы - объедение!
Спасибо за интересный рецепт!

23 апреля 2015 года Демоника # (автор рецепта)

Вы так вкусно описали свой результат) И вам спасибо!

20 апреля 2015 года tigra1974 #

Все гениальное - просто! Никогда бы не додумалась до такого способа))). Готовила из крупного молодого картофеля- за час все великолепно пропеклось. Нежная ароматная мякоть и вкуснейшая корочка! Да да, корочку мы тоже всю съели))). Начинку сделала просто из сыра с чесноком. Но сколько впереди вариантов для творчества.
Спасибо за простые продукты!

20 апреля 2015 года Демоника # (автор рецепта)

А корочку не только вы - все едят! В корочке самый смак!

Рада, что вам понравилось!

Заходите в гости, у меня много простых рецептов.

24 марта 2015 года MariZam #

Сегодня приготовила на ужин, специально под ваш рецепт купила молодую картошку. Очень вкусно получилось. В следующий раз только хочу подольше подержать в духовке,чтобы корочка порумянее была. Спасибо большое!

27 марта 2015 года Демоника # (автор рецепта)

Старая картошка тоже хороша в в этом рецепте. Рада, что вам было вкусно!

14 марта 2015 года Оля-Olga 96 #

Супер картошка!Сын нашел этот рецепт и испек для нас.Такая прелесть.Вкусно!!!Спасибо огромное за рецепт!

15 марта 2015 года Демоника # (автор рецепта)

На здоровье! И отдельное спасибо сыну!

26 февраля 2015 года kylemchik #

Спасибо Вам за отличный рецепт. Очень вкусный обед у нас сегодня получился. Теперь она с нами навсегда.

27 февраля 2015 года Демоника # (автор рецепта)

Я очень рада! Спасибо и вам!

25 февраля 2015 года акчуч #

Какой слюновыделяемый рецепт!!!

26 февраля 2015 года Демоника # (автор рецепта)

Попробуйте обязательно!

24 февраля 2015 года Сурик #

[+5]

Олечка! Я с отчетом! Как же это вкусно! Необыкновенно! В начинку добавила ещё тертый сыр. Спасибо большое за рецепт.

25 февраля 2015 года Демоника # (автор рецепта)

На здоровье! Мы тоже вчера ели.

25 февраля 2015 года акчуч #

↑Ответ для Сурик

17 февраля 2015 года Марианна4 #

Готовлю уже не первый раз - это любимое блюдо мужа))) Спасибо за рецепт!!!!

18 февраля 2015 года Демоника # (автор рецепта)

На здоровье, очень приятно!

17 января 2015 года Nastasushka #

Без обид, но совсем ни как на костре, да, запеченная, с начинкой вкусно, но до костра...далеко

17 января 2015 года Демоника # (автор рецепта)

Ну, естественно, дымом не пахнет, это и ежу понятно. Поверьте, не каждый может на паркете или на асфальте костёр разложить.

9 января 2015 года Подсолнушек 26 #

Спасибо за рецепт. Очень вкусно получилось. Начинку сделала творог+масло+чеснок+немножко соли. Теперь будем пробовать с другими начинками)

11 января 2015 года Демоника # (автор рецепта)

Я думаю, что вкусно по-своему будет со всем.

10 декабря 2014 года ЛюбовьВК #

Обожаю такие простые и гениальные блюда! Да к тому же здоровая еда. Спасибо ооогромное! Я по-разному запекаю картофель и этот рецепт тоже займет достойное место! Мою дочь вообще сложно накормить картошкой, она и сначала увидев покуксилась, но когда потянулась за третьей... я поняла, что блюдо удалось))

10 декабря 2014 года Демоника # (автор рецепта)

Как же я люблю простые и гениальные блюда! Очень рада, если рецепт у вас приживётся

19 ноября 2014 года irksib #

Ничем не начиняла,картофель просто "улетел" с солёной сельдью.
У меня были крупные клубни,разрезала пополам.
Рекомендую любителям незатейливой,но вкусной еды.

20 ноября 2014 года Демоника # (автор рецепта)

Да, можно и не начинять и так очень вкусно. Спасибо что приготовили!

16 ноября 2014 года Наталья_zebra #

[+5]

Это просто невероятно! Такая вкусная картошечка и без грамма масла. Для начинки брала творог с чесноком и зеленью. Спасибо за рецепт!

16 ноября 2014 года Демоника # (автор рецепта)

На здоровье!

14 ноября 2014 года MonroS #

Как же аппетитно выглядит! В КК)

14 ноября 2014 года Демоника # (автор рецепта)

И очень вкусно! ВАм понравится!

12 ноября 2014 года Pusselka #

[+5]

Долго же лежал этот рецкпт в моей КК, и знаете я так расстроилась что раньше не попробовала, ну так вкусно и так не сложно приготовить картошечку, действительно как на костре, соус сделала творожный, я вам очень благодарна, теперь буду часто его делать!

12 ноября 2014 года Демоника # (автор рецепта)

Самое главное, что всё же приготовили)

Фотка- прелесть, спасибо!

7 октября 2014 года lorr_i #

Очень вкусно!ЗАЧЕТНОЕ БЛЮДО В НАШЕЙ СЕМЬЕ

8 октября 2014 года Демоника # (автор рецепта)

Очень рада!

30 сентября 2014 года Ketti Meri #

Ух, здорово! Мы такое любим, надо попробовать обязательно!

30 сентября 2014 года Демоника # (автор рецепта)

Не пожалеете! Пробуйте обязательно!

26 сентября 2014 года caramel77 #

[+5]

Очень вкусная картошка. Люблю печеную картошку, а тут еще бонус в виде хрустящей соленой корочки.

27 сентября 2014 года Демоника # (автор рецепта)

Да, это очень вкусно, обязательно попробуйте!

24 сентября 2014 года Сурик #

А я раньше не видела такую вкуснятину! Замечательный картофель! А главное очень полезный - печеный!

Спасибо за рецепт!

27 сентября 2014 года Демоника # (автор рецепта)

На здоровье! Это действительно вкусно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 1 спальней V061 "Кларемор"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печeный картофель "Как на костре"

Ингредиенты для «Печeный картофель "Как на костре"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печeный картофель "Как на костре"»:

Другие варианты рецепта

Картофель в скорлупке

Запеченный картофель с селедочно-огуречным соусом

Печёный картофель с селёдочкой

Похожие рецепты

Картофель по-деревенски

Картофель со сметаной

Картофельные вафли

Картофель "По-домашнему"

Нескучный картофель

Картофель в СВЧ "Упавшие паруса"

Картофель "Лучик солнца"

Завтрак из картофеля

Картофельный гарнир с маслинами

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Три банки"

Рулет из лаваша с горбушей

Японские крекеры "Сенбей"

Фотографии «Печeный картофель "Как на костре"» от приготовивших (74)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 1 спальней V061 "Кларемор"

Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"

Каркасный дом V528 "Тербон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!