Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир
  • 24 июня 2012, 19:58
  • 251811

Печeный картофель "Как на костре"

Рецепт: Печeный картофель Как на костре

Спешу поделиться с вами изумительно вкусным способом приготовления картофеля. Вкус получается, как у только что испечeнного в золе костра! Попробуйте, не пожалеете!

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Печeный картофель "Как на костре"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2023.8 ккал 		белки
33.5 г 		жиры
85.2 г 		углеводы
282.4 г
100 г блюда
ккал
149.9 ккал		 белки
2.5 г		 жиры
6.3 г		 углеводы
20.9 г

Рецепт «Печeный картофель "Как на костре"»:

  • Подготовка продуктов идёт очень быстро, поэтому сначала ставим духовку на разогрев. Разогреваем до 180-200 градусов.
    И готовим наш картофель. Желательно, чтобы он был приблизительно одного размера.
    Картофель тщательно моем. Не просушиваем!

  • Смешиваем в целлофановом пакете соль и муку.

  • Кладём сырой картофель в этот пакет и энергично его встряхиваем, чтобы весь картофель облепился смесью.

  • Картофель выкладываем на противень и отправляем в духовку. Печься он будет где-то час, может чуть больше - всё зависит от размера.
    Не стесняйтесь проткнуть час спустя зубочисткой.
    Корочка станет хрупкой и кухня наполнится запахами печёного картофеля!

  • А мы займёмся начинкой. Тут ваша фантазия может разгуляться в полной мере. Это может быть и творог с чесноком и зеленью, и сальса из помидоров, и жареный лук, и солёная рыбка...
    Да он и сам по себе очень вкусен.
    Я предлагаю начинку самую простую.
    В размягченное сливочное масло добавить соль, мелко нарезанный укроп и давленый чеснок. Эта начинка только подчеркнёт вкус нашего картофеля и заставит его просто благоухать. Размешали? Поставьте в холодильник.

  • Картошка готова? Достаём, надрезаем, кладём в надрез наше масло с зеленью, добавляем на тарелку овощей - и наслаждаемся!
    Приятного аппетита!

P.S. Кстати, у вас осталась мука с солью? Не выбрасывайте, так и оставьте в пакете до следующего раза, думаю, он не заставит себя ждать!
Кухонных вам удач!




Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4647
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости

Теги: ужин обед гарнир горячее второе

Вкусы: картофельный ароматный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печeный картофель "Как на костре"
Рецепт: Печeный картофель Как на костре

Спешу поделиться с вами изумительно вкусным способом приготовления картофеля. Вкус получается, как у только что испечeнного в золе костра! Попробуйте, не пожалеете!

Ингредиенты для «Печeный картофель "Как на костре"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Печeный картофель "Как на костре"» от приготовивших (74)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Оля! огромное спасибо от нас всех! как же нам было вкусно!
ой как я вам верю, судя по фотке!
Чудесный рецепт! Мы все просто обожаем печёную картошку!
Не разочарует однозначно)
и как это я пропустила такую красивую вкусность! пошла готовить! спасибо, Оля!
Надеюсь понравится, Наташ, это и правда вкусно)
Оль, конечно понравится! скоро будет готова! ждём всей семьёй!
А с чем?
с квашенными баклажанами фаршированными морковью и чесноком! уже поели! ох и вкусно ж : е нам было! тебе!
Оля,присоединяемся ко всем восторженным откликам и мы с мужем .Очень понравилась картошечка! СПАСИБО!!!!!!!!
тебе и мужу!
Олюнь, наконец-то я добралась со своим огромнейшим спасибо к тебе в рецепт! Я делала этот картофель неоднократно, но ни разу не удалось его сфотографировать. Это фото тоже не фонтан - у нас уже темно, к тому же фотографировала наспех, но этот картофельничем не испортишь! Даже такими фотографиями! Спасибо тебе огромнейшее!
Не просто фонтан, а практически поющий . Спасибо , Ларис!
Ну очень вкусно получилось. Олюнь,спасибочки за рецепт.
Вот сколько раз собиралась и все откладывала, а зря. Давно надо было приготовить. Муж в восторге, сказал, что такой и должна быть картошка. Спасибо, Олечка!
На здоровье, Наташ. Твоему мужу отдельное
Оль! Обалденно! Язык проглотишь!
Светик, рада что тебе понравилось)
Обалденно вкусно!!! Олечка, спасибо за рецепт!!!
На здоровье, Танечка)
очень вкусно и просто!
Спасибо, Валечка)
Восхитительная картошка, с солеными грибочами ушла влет!!!!
С грибочками тоже хочу)
Оленька,огромное спасибо за рецепт!Картошечка супер!Подробности на форуме ,а фото прилагается http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4647&p=204300#p204300
Разве что-то надо говорить о вкусе этой картошке? Замечательная,вкусная! На самом деле похожа,на картошку печеную на костре! Спасибо за такой рецепт!
Рада, что понравилась картошка, это и правда вкусно! На здоровье!
Очень вкусная картошечка, восхитительная корочка. Оля, спасибо!
На здоровье, Светик!
Олечка, ну очень вкусная картошечка!!! Спасибо!!!
Оленька, рада, что понравилось!
Вкусная картошка получилась! Люблю такие простые блюда!
И я люблю. Простые и вкусные!
Оля, щас только из печи картошка, принимай. Я одна зараз столько её съела, что перед самой собой стало не удобно...
Людочка, рада, что тебе было вкусно)
Так вкусно, просто и быстро! Однозначно - мой рецепт Кстати, готовила в микроволновке, подробности на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4647
Уже прочитала, спасибо)
Оленька, ты права, я в восторге.
Готовила этот рецепт давно, еще до появления на сайте, видела его в ЖЖ.
Очень вкусная фотка, спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V050 "Сиасайд"

Каркасный дом с гаражом V050 "Сиасайд"
Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"
Каркасный дом с сауной V421 "Бомонт "

Каркасный дом с сауной V421 "Бомонт "
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки