Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Пицца
  • 8 июня 2013, 17:57
  • 660259

Кабачковая пицца

Рецепт: Кабачковая пицца

Всем любителям кабачков и следящим за своей фигурой посвящается!

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Кабачковая пицца»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
627.8 ккал 		белки
39.4 г 		жиры
23.3 г 		углеводы
49.8 г
100 г блюда
ккал
59.8 ккал		 белки
3.8 г		 жиры
2.2 г		 углеводы
4.7 г

Рецепт «Кабачковая пицца»:

  • Кабачки помыть и натереть на крупной тёрке.
    В этом шаге хочу уточнить. У меня кабачки молоденькие и плотненькие (на фото видно), поэтому влагу они держат в себе, и из натёртой массы жидкость не выделяется.
    Если у Вас кабачки "постарше", то натёртый кабачок, перед тем как приступить к следующему шагу, нужно отжать. Иначе лишняя влага не даст как следует пропечься "тесту", и вместо основы Вы получите кашу.

  • Смешать кабачок, мелко нарубленный укроп, яйца, муку и разрыхлитель.

  • Получается вот такое "тесто", которое солим по вкусу и при желании можем добавить любимые специи.

  • Форму обильно смазываем и присыпаем панировочными сухарями или манной крупой.
    Включаем духовку, чтобы она разогрелась.

  • Помидор режем кружочками

  • Сыр натираем на тёрке

  • Выливаем кабачковое "тесто" в форму

  • Выкладываем наверх помидоры

  • И присыпаем сыром.
    Отправляем в разогретую до 180-190 градусов духовку на минут 20 (помним, что духовки у всех разные!).

  • Достаём из духовки "пиццу" и даём ей немного остыть. Не пытайтесь достать её горячей, т. к. сделать это всё равно не получится.
    После остывания её можно переложить на блюдо и наслаждаться!

Рецепт посвящаю Наташеньке yohoho. Можешь съесть хоть всю эту "пиццу" не боясь своей совести.
Приятного аппетита!


И кусочек




За рецепт спасибо Elena Tufekci!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий На полдник Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты

Теги: обед завтрак

Вкусы: сырный кабачковый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кабачковая пицца
Рецепт: Кабачковая пицца

Всем любителям кабачков и следящим за своей фигурой посвящается!

Категория: Выпечка › Пицца

Ингредиенты для «Кабачковая пицца»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (8)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Кабачковая пицца» от приготовивших (86)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
У меня получилась очень нежная и воздушная, правда это больше на запеканку похоже, ну в моем варианте
Всё нормально, пиццей её можно назвать лишь условно, так что это по сути и есть запеканка.
Спасибо, это очень вкусно! У меня, правда, пицца получилась тоненькая. А сам корж был очень нежный - так и должно быть?
У меня она тоже не толстая. Корж нежный, если мы вкладываем один и тот же смысл в это слово....
Спасибо за рецепт великолепной пиццы! Получилось очень вкусно ! Нежный вкус и приятный завтрак!
Спасибо за аппетитный кусочек!
Огромное спасибо за диетический рецепт,для меня это очень ценно,о пицце только мечтала,теперь точно приготовлю !!! С удовольствием забираю себе !!!
А я с радостью отдаю!
a kto-nibud’ proboval prigotovit iz demyanok (baklajan) vmesto kabachkov?
Думаю, что баклажан не подойдёт, хотя сама и не пробовала. У них с кабачком совершенно разные качества, прежде всего кабачок отдаёт жидкость, а баклажан наоборот вбирает в себя.
заинтересовал ваш рецептик, приготовила. в огороде был только большой кабачок, сколько сок не отжимала, все равно тесто жидковатое получилось, не доели.... а так получилось вкусно, спасибо за рецепт!!!
в следующий раз попробую с молоденького кабачка сделать...
Старые кабачки не совсем годятся для еды. Они уже не те на вкус и по структуре.
Попробуйте в следующем году именно с молодым кабачком, тогда Вы сможете оценить рецепт и ощутить разницу.
спасибо, обязательно попробую!
все равно забрала в кк)))
Как Вы думаете,а немного чеснока в кабачковое тесто уместно?
Если Вы любите чеснок, то очень даже уместно.
Здравствуйте! Можно я похвалюсь? Я теперь поваренок 1 го уровня и могу оставлять фотоотчеты, что и делаю с большим удовольствием. Этот рецепт у меня прижился и готовлю его довольно часто. Еще раз автору большое спасибо, что делится с нами такими вкусными творениями.
рада что рецепт Вам нравится и большое спасибо за аппетитный кусочек!
Сегодня готовила пиццу, осталась начинка, что делать?Нашла Ваш оригинальный рецепт, получилось обалденно вкусно ! Любителям готовить что -то новенькое и вкусненькое, рекомендую! Спасибо за рецепт!Люблю кабачки, теперь и в новом виде, отлично! Приятного аппетита!
Рада что Вам понравилось!
соглашаюсь с предыдущими ораторами: божественно! сегодня второй день подряд готовила! за раз на троих съедаем! спасибо огромное за рецепт!
Спасибо за такой положительно-одобрительный комментарий!
Фотка моя есть!!! Она просто в форме, а в дневнике уже без нее!
Ой девочки, это божественно вкусно
Очень рада что Вам понравилось!
Выбрала Ваш рецепт кабачковой пиццы как самый простой из представленных на сайте. Добавила мелко нарезанную колбасу. Вкусно!
Да, рецепт прост до безобразия! Рада что Вам понравилось!
Очень вкусно, легко и не занимает много времени
Совершенно верно. Спасибо!
Спасибо! Мне очень понравилось! Готовила, пока муж на рыбалке - он бы такое диетическое блюдо не оценил бы!
У меня тоже такое ем только я и периодически набегающие подруги)))
Это просто находка, добавила охотничьи колбаски и чеснок, ну очень вкусно. Спасибо за рецепт!!!
Пожалуйста! Рада, что Вы смогли преобразить и изменить рецепт под свои вкусовые предпочтения!
Посмотрела... 27 фотоулик и сделала. Очень нежно, вкусно, диетично. Ещё и пармезаном посыпала.
Да, можно делать, но мужу под помидорку тонкий кусочек колбаски класть)))
Приехала с отдыха, а тут такие аппетитные отчёты! (Извините, что так долго пришлось ждать моих комментариев)
Я и сама не ожидала, что такой простой и диетческий вариант будет столь популярным.....
Огромное спасибо за красивый отчёт!
А для мужчин и в самом деле нужны какие-то мясные наполнители)))
Интересная пицца получилась, но, кроме меня никто почему-то не оценил ... Добавляла тоже Ц/З муку.
Нинуль, у меня без фарша (мяса, колбасы) тоже не оценят)))
Вот делала чебуреки кабачковые https://www.povarenok.ru/recipes/show/76947/ , так муж 5 штук съел)).
Спасибо, Светик!
↑Ответ для barska
Спасибо за замечательный отчёт! И прошу прощения, что так долго не отвечала - отдыхала с семьёй.
А блюдо специфическое и любители мяса и жаренной пищи не оценят, т.к. для них будет пресно и скучно.
Ничего, мамы - тоже Человеки
Вчера сделала пицу по Вашему рецепту! Правда пришлось добавить колбаски, т.к. сын стоял за спиной и напоминал периодически "Мясо положила?" А потом ещё нужно было немного остудить.... Еле дождались! Зато, как приятно слушать довольное "мычание" моих мужчин. Спасибо огромное!!!
Рада что рецепт пришёлся по вкусу!
↑Ответ для Мариса-бьен
точно, без мяска никак)))
Танюшка, принимай отчет! Пицца такая очень понравилась, муку использовала цельнозерновую, этот рецепт теперь надолго прописался у меня на кухне.
Огромное спасибо за отчёт! Рада что тебе понравилось!
Ты не первая, которая использует цельнозерновую муку, нужно будет и мне попробовать.
Делала вчера вечером, сегодня с утра сняла пробу. Два кусочка пиццы с кофейком. Понравилось. Легкий завтрак. Мне больше напоминает запеканку. В следующий раз попробую добавить чесночка, как советуют в комментах. Спасибо за рецепт! +++++
Рада, что Вам понравилось! По сути это и есть запеканка))
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V554 "Реджайна"

Каркасный дом V554 "Реджайна"
Двухэтажный каркасный дом V519 "Летбридж"

Двухэтажный каркасный дом V519 "Летбридж"
Каркасный дом с мансардой и террасой V147 "Хамден"

Каркасный дом с мансардой и террасой V147 "Хамден"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки