Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Пицца
  • 8 июня 2013, 17:57
  • 660224

Кабачковая пицца

Рецепт: Кабачковая пицца

Всем любителям кабачков и следящим за своей фигурой посвящается!

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Кабачковая пицца»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
627.8 ккал 		белки
39.4 г 		жиры
23.3 г 		углеводы
49.8 г
100 г блюда
ккал
59.8 ккал		 белки
3.8 г		 жиры
2.2 г		 углеводы
4.7 г

Рецепт «Кабачковая пицца»:

  • Кабачки помыть и натереть на крупной тёрке.
    В этом шаге хочу уточнить. У меня кабачки молоденькие и плотненькие (на фото видно), поэтому влагу они держат в себе, и из натёртой массы жидкость не выделяется.
    Если у Вас кабачки "постарше", то натёртый кабачок, перед тем как приступить к следующему шагу, нужно отжать. Иначе лишняя влага не даст как следует пропечься "тесту", и вместо основы Вы получите кашу.

  • Смешать кабачок, мелко нарубленный укроп, яйца, муку и разрыхлитель.

  • Получается вот такое "тесто", которое солим по вкусу и при желании можем добавить любимые специи.

  • Форму обильно смазываем и присыпаем панировочными сухарями или манной крупой.
    Включаем духовку, чтобы она разогрелась.

  • Помидор режем кружочками

  • Сыр натираем на тёрке

  • Выливаем кабачковое "тесто" в форму

  • Выкладываем наверх помидоры

  • И присыпаем сыром.
    Отправляем в разогретую до 180-190 градусов духовку на минут 20 (помним, что духовки у всех разные!).

  • Достаём из духовки "пиццу" и даём ей немного остыть. Не пытайтесь достать её горячей, т. к. сделать это всё равно не получится.
    После остывания её можно переложить на блюдо и наслаждаться!

Рецепт посвящаю Наташеньке yohoho. Можешь съесть хоть всю эту "пиццу" не боясь своей совести.
Приятного аппетита!


И кусочек




За рецепт спасибо Elena Tufekci!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий На полдник Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты

Теги: обед завтрак

Вкусы: сырный кабачковый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кабачковая пицца
Рецепт: Кабачковая пицца

Всем любителям кабачков и следящим за своей фигурой посвящается!

Категория: Выпечка › Пицца

Ингредиенты для «Кабачковая пицца»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (8)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Кабачковая пицца» от приготовивших (86)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Уже несколько раз готовила по вашему рецептику. Очень нравится!
очень вкусно получилось. выпекала в силиконовой формы, предварительно посыпанной манкой. в холодной виде отлетела хорошо.
вкусно, питательно. С орегано и смесью для пиццы - очень хорошо сочетается. По совету девочек выпекала сначала коржик, а потом допекала его с начинкой. Отжимала тщательно. Пропеклось хорошо.
Ах да! Обязательно фото)))
И отдельное спасибо за фото - очень аппетитно!
Огромное спасибо вам за рецепт! Получилось очень вкусно!
Рада что понравилось!
Спасибо за отличный рецепт,всей семье очень понравилось,но методом проб и ошибок и прочтения других комментариев ,вывела для себя оптимальный вариант.
Диаметр формы для выпечки у меня не большой и поэтому внутри оказалось сыровато.Поэтому сделала так:
Все строго по рецепту,получившееся тесто поделила на две части(т.е в итоге получится две пиццы),запекла сначала "корж" до румяной корочки,а потом уже украсила помидорами и сыром и снова запекла до готовности.
В этом случае пицца получается полностью пропеченной,тонкой и очень вкусной.
Отличный способ!
Очень понравилось,делала уже несколько раз...даже проэкспериментировала,в тесто потерла еще репчатого лука и добавила чуть больше муки,тесто получилось похожим на деруны,сверху добавила к помидорам колбаски,маслин и сыра побольше...мммммм,вкуснятина.
Очень рада что рецепт у Вас прижился!
делала недавно, только вместо двух кабачков сделала комбинацию патиссон+кабачок
добавила бы фото, но нет рейтинга
получилось очень вкусно, спасибо огромное за рецепт
Пожалуйста, рада что Вам понравилось!
А рейтинг дело наживное... Фото-отчёты можно выкладывать в дневник, альбом, на форум "Спасибо", тем самым зарабатывая рейтинг, а уж потом разослать свои фото-улики в рецепты авторов.
Удачи и приятного времяпрепровождения на сайте!
Ну и мое фото пиццы. От себя добавила колбаску. Вкусненко получилось, даже мужчины слопали, а они кабачки не едят))). Спасибо за рецепт!
Спасибо за отчёт!
Ужасно получилось , дно чуть не подгорело, а внутри сыро, больше не буду готовить-зря продукты перевела!!!!!!!!!!!!
Жаль что у Вас не получилось... Возможно это просто не Ваш рецепт....
p.s. ниже в комментариях уже говорилось о том, в каких случаях серединка не пропекается и что с этим делать.
Вкусно вышло, мальчики мои слопали даже сфотографировать не успела! Еле себе кусочек "отбила". Ели не поняли, что нелюбимый кабачок едят , пока не сказала. ПоДумали, что омлет с сыром и помидорами . Спасибо за рецепт!
И Вам спасибо что решились приготовить!
Воу, а кто знает, какая калорийность этого блюда?
Если верить калькулятору калорий, то на это количество продуктов приходится 620 калорий, из которых 39г белков, 32г жиров, 45г углеводов.
Ого
Ну, так это не на одну порцию, а на 660-700 г веса.
Неужели 90-100 калорий на одну порцию это так много?
Копейки. Там из всего нельзяшного только мука и сыр сверху. Я на перманентной диете и по утрам только так ем. Мужу с колбасой делаю, себе - без.
Я в диетах, если честно, не разбираюсь, но муку можно заменить на овсянку, если её можно.
Отменная вещь. У меня ничего не плавало, все запеклось. Я еще колбаски для сытости добавила и ужин просто великолепный.
Спасибо, рада что Вам понравилось!
Не плохо, вкусненько, тем более в сезон когда кабачков пруд пруди! Спасибо!
И Вам спасибо за отчётик!
Добрый день! Спасибо за простое и очень вкусное блюдо! К кабачкам и укропу добавила чесночка. Сын, который очень переборчив в еде, сказал :"это круто!" Забрала в КК
С радостью отдала)
Вкусняшка сегодня буду готовить
Надеюсь Вам понравилось?
Вкусняшка сегодня буду готовить
Очень вкусная пицца получилась. Спасибо за рецепт. Сейчас самый сезон кабачков, наросло их на грядке много, так что Ваше блюдо будет часто на нашем столе, учитывая что в первый раз я делала двойную порцию и с’ели за один день два человека, одна из который на диете Спасибо еще раз!!!!
Пожалуйста, очень рада что Вам понравилось!
А у нас как-то, ввиду отсутствия дождей и жары, с овощами в этом году не очень...
Спасибо за рецепт! Вкусная получилась пицца.
Пожалуйста!
Так понравился рецепт, но пицца совершенно не хотела пропекаться(( Кабачки отжимала и муки больше ушло, пекла 40 мин на 180 и ещё 20 мин на 200. Внутри всё равно было сырое тесто. Простите за низкую оценку.
Танюша, принимай отчет! Готовила в пиццнице, не стала включать духовку, жара страшная. Поэтому нет румяной корочки сверху. Но все равно вкусно,нежно и сочно. Спасибо!
Алла, спасибо за отчёт!
У нас тоже жара неимоверная, не хочется не то что духовку включать, а даже компот варить. Правда сегодня с утра приятная прохлада + 26)
Вам легче, у нас в тени +38.
У нас таких было пару дней, думала помру...
Мы уж сколько лет в такой жаре " помираем" А дождей до октября- ноября не будет.
Ваш климат однозначно не для меня.... Мне в +22 комфортно в майке, сарафане, после +25 мне уже жарко, зато я хорошо переношу морозы, мне лучше -30, чем +30.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V142 "Литчфиелд"

Каркасный дом с гаражом V142 "Литчфиелд"
Каркасный дом V302 "Грин Бэй"

Каркасный дом V302 "Грин Бэй"
Каркасный дом V375 "Тампа"

Каркасный дом V375 "Тампа"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки