Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Пицца
  • 8 июня 2013, 17:57
  • 660224

Кабачковая пицца

Рецепт: Кабачковая пицца

Всем любителям кабачков и следящим за своей фигурой посвящается!

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Кабачковая пицца»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
627.8 ккал 		белки
39.4 г 		жиры
23.3 г 		углеводы
49.8 г
100 г блюда
ккал
59.8 ккал		 белки
3.8 г		 жиры
2.2 г		 углеводы
4.7 г

Рецепт «Кабачковая пицца»:

  • Кабачки помыть и натереть на крупной тёрке.
    В этом шаге хочу уточнить. У меня кабачки молоденькие и плотненькие (на фото видно), поэтому влагу они держат в себе, и из натёртой массы жидкость не выделяется.
    Если у Вас кабачки "постарше", то натёртый кабачок, перед тем как приступить к следующему шагу, нужно отжать. Иначе лишняя влага не даст как следует пропечься "тесту", и вместо основы Вы получите кашу.

  • Смешать кабачок, мелко нарубленный укроп, яйца, муку и разрыхлитель.

  • Получается вот такое "тесто", которое солим по вкусу и при желании можем добавить любимые специи.

  • Форму обильно смазываем и присыпаем панировочными сухарями или манной крупой.
    Включаем духовку, чтобы она разогрелась.

  • Помидор режем кружочками

  • Сыр натираем на тёрке

  • Выливаем кабачковое "тесто" в форму

  • Выкладываем наверх помидоры

  • И присыпаем сыром.
    Отправляем в разогретую до 180-190 градусов духовку на минут 20 (помним, что духовки у всех разные!).

  • Достаём из духовки "пиццу" и даём ей немного остыть. Не пытайтесь достать её горячей, т. к. сделать это всё равно не получится.
    После остывания её можно переложить на блюдо и наслаждаться!

Рецепт посвящаю Наташеньке yohoho. Можешь съесть хоть всю эту "пиццу" не боясь своей совести.
Приятного аппетита!


И кусочек




За рецепт спасибо Elena Tufekci!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий На полдник Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты

Теги: обед завтрак

Вкусы: сырный кабачковый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кабачковая пицца
Рецепт: Кабачковая пицца

Всем любителям кабачков и следящим за своей фигурой посвящается!

Категория: Выпечка › Пицца

Ингредиенты для «Кабачковая пицца»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (8)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Кабачковая пицца» от приготовивших (86)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Здравствуйте. Отличный рецепт!!!
Только я взяла 1 ложку муки, добавила перец болгарский, маслины и сыр сулугуни (капелюшку) взбила отдельно и позже всех компонентов аккуратно добавила 3 белка (без желтков). И выпекала без масла на бумаге для выпечки. Вкуснятина.
СПАСИБО
Пожалуйста! У Вас даже менее калорийно чем у меня)
Здравствуйте. Только что съели больше половины пиццы по вашему рецепту. Вкусно. Понравилось всей семье. Похоже на омлет в теплом виде. Думаю,одного яйца будет достаточно. Хотя я сделала на четыре кабачка. Завтра попробуем сделать с одним яйцом. Дно хорошо присылала манкой, вылетела из сковородки только так,даже в горячем виде. Вам большое спасибо за замечательный рецепт Будем готовить однозначно не один раз.
Спасибо за одобрительный комментарий! Рада что всё получилось и всё понравилось!
Троекратное УРА! УРА! УРА! Исключительнейший рецепт, блюдо-шедевр, уже давно ищу для себя плескетарианца, да и вообще фаната овощей и фруктов, рецепты с минимальным количеством масла и максимумом витаминов и вкуса, и задача вообще-то не простая Здесь же все ингридиенты очень гармонично сочетаясь между собой, рождают изумительно легкое, нежное и питательное(клетчатки то сколько ) блюдо! Мои кабачки были чуть больше среднего, на мой критичный взгляд, поэтому "тесто" поделив надвое, приготовила в духовке и в мультиварке. Оба получились отлично, в мультиварке только нежнее и напоминает вкус овощей приготовленных на пару, но уточняю это ничуть не ухудшает блюдо!, а получается очень даже диетично, масла я брала самую малость, только символически смазать форму. Подводя итог, выражаю Вам Татьяна огромную благодарность за такую "кабачковую идею" и ОЧЕНЬ эстетичное оформление рецепта!!!
Мы с Вами единомышленники в плане рациона И да, подобрать интересные, вкусные и в тоже время полезные и низкокалорийные рецепты не просто, к сожалению...
Рада что рецепт Вам понравился и спасибо за такой положительный комментарий!
Троекратное УРА! УРА! УРА! Исключительнейший рецепт, блюдо-шедевр, уже давно ищу для себя плескетарианца, да и вообще фаната овощей и фруктов, рецепты с минимальным количеством масла и максимумом витаминов и вкуса, и задача вообще-то не простая Здесь же все ингридиенты очень гармонично сочетаясь между собой, рождают изумительно легкое, нежное и питательное(клетчатки то сколько ) блюдо! Мои кабачки были чуть больше среднего, на мой критичный взгляд, поэтому "тесто" поделив надвое, приготовила в духовке и в мультиварке. Оба получились отлично, в мультиварке только нежнее и напоминает вкус овощей приготовленных на пару, но уточняю это ничуть не ухудшает блюдо!, а получается очень даже диетично, масла я брала самую малость, только символически смазать форму. Подводя итог, выражаю Вам Татьяна огромную благодарность за такую "кабачковую идею" и ОЧЕНЬ эстетичное оформление рецепта!!!
А в каком режиме готовили в мультиварке?
В режиме "выпечка", у меня Panasonic, за счет естественной влажности кабачков, в итоге получается не слишком влажно, и не так сухо как в духовке, в общем очень нежно. Попробуйте
Спасибо за рецепт, очень красивое и вкусное блюдо. Я добавила немного фарша из куринной грудки и болгарского перчика, получилось изумительно и быстро. Можно удивлять гостей
Рада что Вам понравилось!
Надо попробовать, на фото у всех получилось очень красиво и аппетитно)
Пробуйте, если Вы любитель овощей, то Вам понравится!
Очень вкусная пицца, спасибо за рецепт! Даже муж ел (он скептически относится ко всему диетическому).
Жаль, что ещё не пора кабачков, покупать их пока дорого
Да, кабачки они такие, сначала их мало и по космической цене, а потом за копейки и не знаешь куда их девать))
Замечательно! Недавно на меня лень напала, хотелось чего-то вкусного, но несложного. Вот и опробовала ваш рецептик Умяли с мужем за милую душу
Спасибо за вкусняшку
Пожалуйста! Рада что Вам понравилось!
Чудесная пицца - запеканочка, правда еще не готовила, но обязательно приготовлю! Благодарность за рецепт!!!
Готовьте на здоровье!
Шикарно! Готовила 2 дня подряд Только добавляла сыр и помидоры внутрь, а не сверху, ещё немного болгарского перца. Отличный рецепт для меня, вегетарианца!
Рада что Вам понравилось!
Чудесный рецепт! Не жареное, не жирное, утилизация кабачков - одни плюсы! (наконец мой осенний дачный кабачек нашел себе применение ) Я добавила еще шампиньоны. Очень вкусно! Спасибо автору!
Теперь это моё любимое блюдо из кабачков. Спасибо огромное!!!!!!!!!!
И Вам спасибо за одобрение!
Полезно, вкусно, легко! Готовила Вашу пиццу весь "кабачковый" сезон. Благодарю
Спасибо, рада что Вам понравилось!
Отличный рецепт! Готовила в мультиварке на режиме выпечка 30 минут - отлично схватилась корочкой, но внутри немного жидковата. Надеюсь, как и оладьи кабачковые, остынет и станет потверже. Дольше держать боюсь, иначе попка подгорит. Но вообще - вкус идеальный! Обожаю простые очевидные рецепты, без перегруза специями и жирами. Спасибо огромное!
Пожалуйста!
Еще добавлю) Ночью (по милой женской привычке - трескать ночью) отъела еще полпиццы - из холодильника она совершенно прекрасна! И идеальной кондиции достигла утром. Но уже осталься такой махонький, буквально дегустационный кусочек - на один зуб... Спасибо за рецепт!
Спасибо огромное за рецепт, вкуснятина необыкновенная, вообще овощи очень люблю, особенно кабачки и помидоры, а тут 2в1. Супер!
Спасибо!
Вчера готовила пиццу, какая вкуснятина, спасибо большое
Пожалуйста, рада что Вам понравилось!
Это САМАЯ ВКУСНАЯ ПИЦЦА, которую мне приходилось есть, и она еще САМАЯ ПОЛЕЗНАЯ. Я это блюдо буду буду делать ООчень часто!Спасибо вам за идею. А то все эти кабачковые жареные оладьи - жирные, а эта пицца по моему вкусу
Я всегда радуюсь, когда появляется ещё один человек который отдаёт педпочтение полезному рецепту, а не рецепту в котором полезный и вкусный овощ, по сути, портят жаркой.
сделала вчера и мне стало ясно, что эта пицца регулярно будет на нашем столе
Отличное овощное блюдо. Идеально для барышень, следящих за фигурой, хотя мужчины тоже лопают за обе щеки. Я в начинку еще грибочки добавила - вкуснятина просто!
Ольга, спасибо Вам за отчёт!
Вчера приготовила. Немножко изменила рецепт - добавила колбаску, сеточку из майонеза и все засыпала тертым сыром!!! Муж уплетал за обе щеки! Спасибо за рецепт!
Рада что Вам понравилось!
Спасибо за простой и очень вкусный рецепт. Сделала сразу двойную порцию и не пожалела.
Рада что Вам понравилось!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Одноэтажный каркасный дом V371 "Торнтон"

Одноэтажный каркасный дом V371 "Торнтон"
Каркасный дом с мансардой V383 "Спрингфилд"

Каркасный дом с мансардой V383 "Спрингфилд"
Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V029 "Ривертон"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V029 "Ривертон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки