Версия для печати

Natali2607Поваренок 6 уровня

12 января 2009, 19:34
2364880

Салат "Изумрудный"

Такой салатик достойно займет свое место на праздничном столе. Несложно готовится, в итоге красиво и вкусно.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из ветчины

Ингредиенты для «Салат "Изумрудный"»:

Лук репчатый — 1 шт
Пармезан — 100 г
Грибы (белые, свежие или замороженные) — 150 г
Яйцо куриное — 3 шт
Ветчина — 200 г
Майонез
Соль
Огурец (для украшения) — 2 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1429.8 ккал	белки 90.5 г	жиры 109.2 г	углеводы 19 г
100 г блюда
ккал 148.9 ккал	белки 9.4 г	жиры 11.4 г	углеводы 2 г

Рецепт «Салат "Изумрудный"»:

Белые грибы отварить (можно заменить на шампиньоны).
Ветчину нарезать кубиком.
Отварить яйца, почистить и нарезать мелким кубиком.
Лук нарезать и обжарить на небольшом количестве растительного масла.
Отваренные грибы нарезать и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
Сыр натереть на терке.
Все ингредиенты смешать (кроме огурцов), посолить, заправить майонезом или сметаной, перемешать.
На плоской тарелке сформировать салат горкой.

Нарезать тоненькие полоски огурца и, начиная с макушки, по часовой стрелке наискось начинаем их поочередно вдавливать в салат, и до самого низа. Думаю, по картинке все понятно.
Все, салатик готов, приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: салат

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/17686/]Салат "Изумрудный"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/17686/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2012dec/17/29/51402_71928-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты из ветчины
Такой салатик достойно займет свое место на праздничном столе. Несложно готовится, в итоге красиво и вкусно.

Ингредиенты: Лук репчатый, Пармезан, Грибы, Яйцо куриное, Ветчина, Майонез, Соль, Огурец.
Тэги: салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Изумрудный"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2012dec/17/29/51402_71928-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Изумрудный" title="Рецепт: Салат Изумрудный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Такой салатик достойно займет свое место на праздничном столе. Несложно готовится, в итоге красиво и вкусно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/13/">
          Салаты из мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/104/">
          Салаты из ветчины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Изумрудный"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2335">Пармезан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/17686/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Изумрудный"

Такой салатик достойно займет свое место на праздничном столе. Несложно готовится, в итоге красиво и вкусно.

Категория: Салаты › Салаты из мяса › Салаты из ветчины

Ингредиенты для «Салат "Изумрудный"»:

Лук репчатый Пармезан Грибы Яйцо куриное Ветчина Майонез Соль Огурец

Тэги: салат

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Азу из филе бедра индейки

Салат с квашеной капустой и индейкой

Комментарии и отзывы

28 мая 2015 года tatashilka87 #

Я такой салатик делала на день рождение, мгновенно скушали, только я огурчики в сам салатик положила ну и немного украсила . Спасибо за рецептик!

23 мая 2015 года Yla72 #

Очень интересное оформление, да и сочетание продуктов хорошее. Надо взять себе на заметку.

19 апреля 2015 года Мишина Мила #

Приготовила этот салат на новоселье. Гостям очень понравился вкус.Подавала порционно, в каждый салатник свернула розочку из огуречных пластинок.Спасибо за рецепт!!!!

6 октября 2015 года ягодка-2015 #

надо взять вашу идею на заметку. спасибо

14 апреля 2015 года AnGi-2015 #

Спасибо за вкусный рецептик!

6 апреля 2015 года Симонова79 #

Готовила салат на свой ДР-очень вкусный,сытный и ,действительно, нежный.До украшения дело не дошло т.к. подавала порционно и по примеру многих добавила свежий огурец в салат.Думаю,что салат от этого только выигрывает.Спасибо за рецепт

24 февраля 2015 года Suerte23 #

Вчера делала салат на 23 февраля!

Очень вкусный, сытный, свеженький! Только вот решила вместо ветчины взять копченый окорок, что было ошибкой, т.к. его запах несколько забил ингредиенты салата. Грибов свежих не нашлось, пришлось взять консервированные, обжарила их с луком, тоже вкусно! А огурчики, как здесь советовали, я сразу добавила в салат, порезав соломкой.

Перед подачей салат обязательно нужно охладить. Обязательно буду готовить еще, спасибо!

16 февраля 2015 года kandylady #

Вкусный салат! Угостила гостей, съели по ложке и все. Убрала почти целый салатник в холодильник и думала, что же не так-то. Зато утром салатик ушёл на ура, хотя и выглядел совсем уже не празднично. Спасибо за рецепт!!!! Утаскиваю себе

11 февраля 2015 года Olgavit1 #

Идея оформления салата отличная!! На столе смотрится очень ярко!!! Спасибо!!!

11 февраля 2015 года Екатерина Шурыгина #

а если с замороженными грибами. Нет у меня свежих, и не предвидятся. замороженные в наличии есть. Попробую.

10 января 2015 года norma1971 #

Приготовила этот салат на Новый Год!!! Очень вкусный и красивый!! Большое спасибо за рецепт!!!

8 января 2015 года Тигона #

Сегодня приготовила с вешенками, добавила соленый и свежий огурчик кубиком.

7 января 2015 года Bambocha #

Готовила на новогодний стол, отличный вкус, и вид достойный праздничного стола. Спасибо за рецепт!

3 января 2015 года петрова любовь #

[+5]

Очень вкусно и красиво. Делала все по рецепту, но слоями.

6 октября 2015 года ягодка-2015 #

красиво

28 декабря 2014 года каратистка #

[+5]

специально приготовила из свеженайденных грибочков. только белые. ох, и вкусный он-белый гриб!!!! салат-восторг.. но советую осторожнее с солью. у меня ветчина была достаточно соленой. я то не учла и в итоге немного пересолила.всем советую такой салат. и свежий и яркий и насыщенный вкус.

28 декабря 2014 года kresstik #

Салат вкусный,но в любимые рецепты не добавлю.огурчики крошила прямо в салат.оформление-шикарное!)правда с моей неуклюжестью и неусидчивостью врят ли я когда избудь так же красиво оформлю!)

27 декабря 2014 года stargate #

Очень вкусно! Рекомендую! Так как не было сыра Пармезан, то я его заменила на сыр Mozarella. И родным, и друзьям салат понравился.

23 декабря 2014 года Анна2211 #

Салатик что надо к праздничному столу.

16 декабря 2014 года vfrcbv30 #

изумрудный,и название подходит!

8 декабря 2014 года Ежиха-мама #

Спасибо огромное за рецепт! И в правду отличное сочетание грибов, ветчины и огурца.Всем моим домашним салат очень понравился!!

4 декабря 2014 года Любора #

Красиво получилось..

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Слойки "Ёлочки"

Творожно-овсяные вафли с ветчиной

Шадлав

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!