Такой салатик достойно займет свое место на праздничном столе. Несложно готовится, в итоге красиво и вкусно.
- 12 января 2009, 19:34
- 2364880
Салат "Изумрудный"
Ингредиенты для «Салат "Изумрудный"»:
- Лук репчатый — 1 шт
- Пармезан — 100 г
- Грибы (белые, свежие или замороженные) — 150 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Ветчина — 200 г
- Майонез
- Соль
- Огурец (для украшения) — 2 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1429.8 ккал |
белки
90.5 г |
жиры
109.2 г |
углеводы
19 г |
100 г блюда | |||
ккал 148.9 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 11.4 г |
углеводы 2 г |
Рецепт «Салат "Изумрудный"»:
-
Белые грибы отварить (можно заменить на шампиньоны).
-
Ветчину нарезать кубиком.
-
Отварить яйца, почистить и нарезать мелким кубиком.
-
Лук нарезать и обжарить на небольшом количестве растительного масла.
-
Отваренные грибы нарезать и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
-
Сыр натереть на терке.
-
Все ингредиенты смешать (кроме огурцов), посолить, заправить майонезом или сметаной, перемешать.
На плоской тарелке сформировать салат горкой.
Нарезать тоненькие полоски огурца и, начиная с макушки, по часовой стрелке наискось начинаем их поочередно вдавливать в салат, и до самого низа. Думаю, по картинке все понятно.
Все, салатик готов, приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
14 декабря 2012 года sovraska7 #
13 декабря 2012 года Елена3007 #
26 ноября 2012 года Мурка70 #
23 ноября 2012 года catmarusya #
16 ноября 2012 года Emelkina #
15 ноября 2012 года Munisa Mahkamova #
15 ноября 2012 года ewsikoff #
11 ноября 2012 года Sexy lady 1 #
31 октября 2012 года С глазами цвета Кофе #
29 октября 2012 года Владимир Смирнов #
4 сентября 2012 года Моя лакомка #
12 июля 2012 года Dozhdik1900 #
9 июня 2012 года Л-лик34 #
17 мая 2012 года Ollga68 #
30 апреля 2012 года marions #
10 марта 2012 года Ksenchik #
10 марта 2012 года Ksenchik #
18 февраля 2012 года NEKYXARKA #
21 января 2012 года ретро повар deleted #
29 декабря 2011 года MaryZo #
СУПЕР САЛАТ
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: