Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

magicyulПоваренок 4 уровня

26 мая 2009, 22:44
1912104

Котлеты из духовки

Нежные, сочные, ароматные котлетки для тех, кто не хочет стоять у плиты!! Божественный аромат и вкус вас поразит! Прошу...

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты из духовки»:

Фарш мясной — 0,5 кг
Картофель — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 3-4 зуб.
Хлеб (мякиш) — 3 ломт.
Майонез — 4 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Соль
Перец черный

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1314.6 ккал	белки 16.8 г	жиры 82.7 г	углеводы 126.3 г
Порции
ккал 131.5 ккал	белки 1.7 г	жиры 8.3 г	углеводы 12.6 г
100 г блюда
ккал 212 ккал	белки 2.7 г	жиры 13.3 г	углеводы 20.4 г

Рецепт «Котлеты из духовки»:

Мясо пропустить через мясорубку.
Картофель натереть на терке, добавить к фаршу
Лук мелко нарезать, чеснок подавить, добавить к фаршу
Мякиш хлеба замочить в молоке (воде), отжать, добавить к фаршу
Добавить майонез, поперчить, посолить.
Все тщательно перемешать.
Мокрыми руками сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и выложить на противень, смазанный растительным маслом.
Отправить в духовку 200*С наши котлетки на 15 мин.
После этого вытащить и на каждую котлетку (для сочности) положить немного сливочного масла.
Отправить наши котлетки еще на 15 мин. в духовку.
Вот и все!
Гарнир - на ваше усмотрение. У меня молодой картофель с салатом из капусты и огурца!
Приятного аппетита!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее обед

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/26522/]Котлеты из духовки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/26522/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/16/1628/162818.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Нежные, сочные, ароматные котлетки для тех, кто не хочет стоять у плиты!! Божественный аромат и вкус вас поразит! Прошу...

Ингредиенты: Фарш мясной, Картофель, Лук репчатый, Чеснок, Хлеб, Майонез, Масло сливочное, Соль, Перец черный.
Тэги: горячее, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты из духовки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/16/1628/162818.jpg" alt="Рецепт: Котлеты из духовки" title="Рецепт: Котлеты из духовки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежные, сочные, ароматные котлетки для тех, кто не хочет стоять у плиты!! Божественный аромат и вкус вас поразит! Прошу...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты из духовки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/26522/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты из духовки

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты из духовки»:

Фарш мясной Картофель Лук репчатый Чеснок Хлеб Майонез Масло сливочное Соль Перец черный

Тэги: горячее, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

721

Запеченные котлеты с картофелем

65
721
21618

Попробуйте приготовить вместе

2065

Шоколадно-творожный мраморный пирог

258
2173
86399

Фотографии «Котлеты из духовки» от приготовивших (73)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

8 мая 2021 года Anetta Pavlova #

[+4]

Мое фото. Котлеты вышли румяные, сочные! Пожалуй одни из самых вкусных котлет что я ела. Пекла 50 минут на 200.

8 мая 2021 года Anetta Pavlova #

Вкусные, удачный рецепт

8 февраля 2021 года sosnasofa #

[+4]

Вкусные котлеты,готовила без панировки(не люблю её), благодарю за рецепт.

25 ноября 2020 года Matros7 #

[+5]

Очень вкусные котлетки. Спасибо!

18 ноября 2020 года Masnira #

Отличные котлетки, забот минимум! Единственное, у меня немного пригорели за время, указанное в рецепте. На вкус это не повлияло!

15 октября 2020 года evadream 2014 #

[+5]

очень вкусно! Спасибо да рецепт. Делала строго по рецепту, кроме того, что добавила немного кинзы, а также переворачивала котлетки и готовила минут 50. Хрустящей корочки не получилось, НО такие сочные и вкусные, что даже на ночь планировала только попробовать, а съела сразу две

прилагаю фото

26 августа 2020 года tayushko5555 #

Невероятно вкусные котлетки получились!!! Завтра буду готовить снова, понравилось всей семье, спасибо за рецепт!

13 июля 2020 года Сашуленок #

Приготовила! Очень вкусно и просто! Делала без майонеза.

4 мая 2020 года 0703ovvLyusya #

[+5]

Я приготовила! Правда слегка передержала, но на конечном результате это особо не отразилось. Запах по кухне витал просто невообразимый: хотелось влезть в духовку

Запекала на пергаменте, смазанном маслом (не люблю мыть форму). Очень довольна результатом! Теперь котлеты буду готовить только таким удобным способом! Большое спасибо автору!

26 апреля 2020 года rost olga #

Благодарю за рецепт! Сидим на карантине, детям надоело кушать тефтели и обычные котлеты

поэтому решила попробовать. Очень вкусно и сочно!!! Майонеза дома не было, и сметаны заменить тоже не было, поэтому делала без него. И очень классно что не пришлось стоять у плиты. Буду еще такие делать

20 апреля 2020 года dmitry pukharev #

Автор, благодарю за рецепт!!!! Котлеты очень достойные. Продукты те, что есть в каждом холодильнике, и при этом ТАКОЙ результат....!!!!!
Дамы и господа, не проходите мимо этого ЧУДА!!!!!

20 апреля 2020 года yustass1 #

[+5]

Спасибо за рецепт. Получились очень вкусные котлеты. Всей семье очень понравились.

4 апреля 2020 года volkoffa #

[+4]

Вкусные котлетки, главное- у плиты стоять не нужно.

12 февраля 2020 года eliseevaanna83 #

Котлеты ц меня получились. И вот что хочу сказать. Конечно надо пробовать, кому ,то нравится. Но мне картошка в котлетах не очень понравилась, да и майонез конечно не очень полезен. Однако на вкус котлеты вкусные. Поэтому всем любителям котлет надо непременно попробовать!

4 февраля 2020 года sindy1 #

Спасибо за рецепт! Никогда не добавляла майонез в фарш, возьму на заметку! Котлетки получились вкусные, сочные, с корочкой. Делала без картошки, не люблю ее в котлетах. В следующий раз попробую масло в серединку положить, а то сверху быстро тает и растекается по противню, пришлось поливать потом котлеты в судочке.

7 января 2020 года Soull #

отличные котлетки получились! уже 2 раза готовила. Спасибо за рецепт!

29 ноября 2019 года Тоцкая Светлана #

17 ноября 2019 года nadin r 2016 #

[+4]

Вполне удачные котлеты, буду повторять. Без масла сверху чуть суховаты(не ем сливочное), внутри сочные и полностью проготовленные. На полтора килограмма фарша ушло около часа, в следующий раз подержу поменьше. И постараюсь не пересолить

13 ноября 2019 года amycentra22 #

Огромное спасибо за рецепт! Давно искала хорошие котлетки в духовке, теперь только их и делаю

Муж в восторге, у меня минимум проблем

17 сентября 2019 года umirzaya7 #

Спасибо большое за рецепт. Котлеты получились сочные, с одной стороны поджаристые. В следующий раз буду переворачивать. Рецепт потрясающий. очень вкусно. Буду делать ещё раз. Добавила в свою кулинарную книгу

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и газовой котельной V003 "Хинтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Котлеты из духовки

Ингредиенты для «Котлеты из духовки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты из духовки»:

Другие варианты рецепта

Запеченные котлеты с картофелем

Котлеты "Мамина фантазия"

Похожие рецепты

Картофельные гамбургеры

Спагетти с итальянской подливой

Один ленивый голубец

Мясо, запеченное с сыром и овсяными хлопьями

Эскалопы по-немецки

Запеканка с фрикадельками

Мясные шарики с начинкой

Тефтели по-итальянски

Котлетки с изумрудной начинкой

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Мужской"

Закуска "Праздничная"

Шоколадно-творожный мраморный пирог

Фотографии «Котлеты из духовки» от приготовивших (73)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и газовой котельной V003 "Хинтон"

Каркасный дом с террасой V099 "Рутхерфорд"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V081 "Порт Вашингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!