Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша
  • 26 мая 2009, 22:44
  • 1905162

Котлеты из духовки

Рецепт: Котлеты из духовки

Нежные, сочные, ароматные котлетки для тех, кто не хочет стоять у плиты!! Божественный аромат и вкус вас поразит! Прошу...

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты из духовки»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1314.6 ккал 		белки
16.8 г 		жиры
82.7 г 		углеводы
126.3 г
Порции
ккал
131.5 ккал		 белки
1.7 г		 жиры
8.3 г		 углеводы
12.6 г
100 г блюда
ккал
212 ккал		 белки
2.7 г		 жиры
13.3 г		 углеводы
20.4 г

Рецепт «Котлеты из духовки»:

  • Мясо пропустить через мясорубку.

  • Картофель натереть на терке, добавить к фаршу

  • Лук мелко нарезать, чеснок подавить, добавить к фаршу

  • Мякиш хлеба замочить в молоке (воде), отжать, добавить к фаршу

  • Добавить майонез, поперчить, посолить.
    Все тщательно перемешать.

  • Мокрыми руками сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и выложить на противень, смазанный растительным маслом.

  • Отправить в духовку 200*С наши котлетки на 15 мин.
    После этого вытащить и на каждую котлетку (для сочности) положить немного сливочного масла.
    Отправить наши котлетки еще на 15 мин. в духовку.

  • Вот и все!
    Гарнир - на ваше усмотрение. У меня молодой картофель с салатом из капусты и огурца!

  • Приятного аппетита!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее обед

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты из духовки
Рецепт: Котлеты из духовки

Нежные, сочные, ароматные котлетки для тех, кто не хочет стоять у плиты!! Божественный аромат и вкус вас поразит! Прошу...

Ингредиенты для «Котлеты из духовки»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Котлеты из духовки» от приготовивших (72)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
Спасибо за рецепт!!! Котлеты действительно нежные, мне очень понравились.
Я тоже сделала ваши котлетки!!!Остались одни положительные воспоминания о быстро исчезнувшем ужине))Теперь постоянно буду так делать, сижу с грудным ребенком и на жарку на плите абсолютно нет времени, а тут и быстро и чрезвычайно вкусно!Спасибо!вам +++++++++
Спасибо за рецепт!!! котлетки получились мягкие, нежные и сочные!!!
Отличная идея! Завтра сделаю и дам попробовать своему малышу, как раз печеное мясо будет лучше жареного. Только я всегда добавляю в мясной фарш немного кефира (погуще, который 3,2 , это вместо майонеза. Фарш тогда получается очень пышный, сочный (у нас так татары свои славнознатные чебуреки готовят)
теперь котлетки делаю только так делаю даже без панировочных сухарей
Спасибо. Вот сделала ваши котлетки, скоро доставать из духовки...на вид НЯМС))) Сын уже как лиса возле духовки крутится
Покушали, все очень довольны Котлетки получились сочными, что я особенно люблю...а муж с дачи приехал, так как присел за котлетки...завтра еще попросил сделать Большое спасибо от всех нас!!!
вкусные котлетки
спасибо
Спасибо за идею в духовке,теперь только так котлетки буду делать,никакого запаха по квартире,лишь легкий аппетитный аромат,да и не стоишь у плиты Я к Вам с доказательствами...
ну оччччччень аппетитно!!!Захотелось встать из-за компа и пойти делать котлеты!!!!Вы умничка,Котлетки на фото просто потрясающе красивенькие!!!Спасибо за фото!!!!++++
спасибо за лестные слова ,приятно.Это Вам спасибо большое!
это ПРАВДА!!!
Спасибо, очень вкусные, нежные, сочные котлетки получились.Я делала из индюшиного фаршика,оооочень нежные!!!!
на здоровье!!!спасибо Вам за доверие!
а я вот тоже решила попробовать сделать такие!!!только картофель и майонез все таки не решилась положить,а положила яичко!сходила только что масло положила=)))скоро готово будет!!!попозже фотку выложу))))))))
спасибо за рецептик=))))
на здоровье!!! где же обещанное фото?)))
Сделала котлетки в аэрогриле:вкус неописуемый!А запах по квартире.....Котлеты сочные,зажаристые!Жаль не могу сделать фото!Большое спасибо за рецепт!
на здоровье.узнала,что такие котлетки можно делать еще и в аэрогрилле!!!
Я тоже сейчас попробую сделать Ваши котлетки,только в аэрогриле
здравствуите,
русскои клавы нет, если 4то извиняюс за неудачныи транзит javascript:emoticon(\’\’)

Фарш на котлеты я делала по-своему рецепту: без майонеза, картофеля и пассировочных сухареи (обязат. в след. раз восполqзуюс предложенным). Просто захотелос в духовке. Запекала на фолге без масла чтоб не жирно было и перевернула после 1-ых 15 мин запеканиа. Не знаю надо-ли было. В рецепте не сказано.javascript:emoticon(\’\’)

Кто-нибыд переворачивал????

Проткула ножом и втыкнула масло прям в котлетину. Выглядят здорово. Скоро буду пробоватб.

Спасибо за рецепт!
Оксана,я котлеты не переворачиваю.Но,если вы это сделали,то я думаю,ничего страшного.Они наверное получились более поджаристые.
Приготовила по Вашему рецепту. Спасибо, очень вкусно! Фотографию загрузила.
Правда, у меня получились не очень румяные , может быть, потому, что я в кукурузных хлопьях их обваливала?...
Вы просто сделали фарш и выложили на противень????Может быть и поэтому.Я думаю во вкусе Вам это не помешало.Но я всегда обваливаю в панировочных сухарях,тогда котлетки не разваливаются и становятся румяненькими)
↑Ответ для NataJessi
Какая замечательная фотография!!!Котлетки у Вас получились очень аппетитные!!!Спасибо за доверие!!
спасибо ! у меня тоже получились нежные , вкусные котлетки !
спасибо за комментарий!
Специально зарегистрировалась, чтобы сказать СПАСИБО!!!! Котлеты просто шедевр!!!! Румяненькие, сочненькие, а какие вкусные, мммммм...Просто не слов. Не верила что у меня получится, но результат потрясающий. Муж будет доволен, когда прийдет с работы. Вы просто чудо!!!!! Еще раз спасибо!!!!
Витуська, Вы не представляете,как мне приятно читать такие слова.Очень рада,что вы зарегистрировались,присоединились к нашей дружной семье!!!
Надеюсь,что мужу котлетки понравились)))
Огромное спасибо, очень вкусно. Делала из куриного фарша. муж в восторге.
интересно,из куриного фарша не пробовала...спасибо за доверие!!!
Огромное Вам спасибо!!!
спасибо! забрала!
наслаждайтесь
П.С.Замечательные цветы к Дню рождения!!Спасибо!!!!
Котлеты просто суперские получились. Буду теперь всегда так готовить (правда я картофель не добваляла). Спасибо за рецепт!
очень рада,что рецепт понравился!!!!знаете,как на душе хорошо,когда чем то помог
и Вам спасибо
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V223 "Монтана"

Каркасный дом с террасой V223 "Монтана"
Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"
Каркасный дом с террасой и балконом V570 "Чилливак"

Каркасный дом с террасой и балконом V570 "Чилливак"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!