• 26 мая 2009, 22:44
  • 1905289

Котлеты из духовки

Рецепт: Котлеты из духовки

Нежные, сочные, ароматные котлетки для тех, кто не хочет стоять у плиты!! Божественный аромат и вкус вас поразит! Прошу...

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты из духовки»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1314.6 ккал
белки
16.8 г
жиры
82.7 г
углеводы
126.3 г
Порции
ккал
131.5 ккал
белки
1.7 г
жиры
8.3 г
углеводы
12.6 г
100 г блюда
ккал
212 ккал
белки
2.7 г
жиры
13.3 г
углеводы
20.4 г

Рецепт «Котлеты из духовки»:

  • Мясо пропустить через мясорубку.

  • Картофель натереть на терке, добавить к фаршу

  • Лук мелко нарезать, чеснок подавить, добавить к фаршу

  • Мякиш хлеба замочить в молоке (воде), отжать, добавить к фаршу

  • Добавить майонез, поперчить, посолить.
    Все тщательно перемешать.

  • Мокрыми руками сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и выложить на противень, смазанный растительным маслом.

  • Отправить в духовку 200*С наши котлетки на 15 мин.
    После этого вытащить и на каждую котлетку (для сочности) положить немного сливочного масла.
    Отправить наши котлетки еще на 15 мин. в духовку.

  • Вот и все!
    Гарнир - на ваше усмотрение. У меня молодой картофель с салатом из капусты и огурца!

  • Приятного аппетита!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты из духовки
Рецепт: Котлеты из духовки

Нежные, сочные, ароматные котлетки для тех, кто не хочет стоять у плиты!! Божественный аромат и вкус вас поразит! Прошу...

Ингредиенты для «Котлеты из духовки»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
Одни плюсы - быстро, сочно, вкусно. Раньше недолюбливала делать котлеты в духовке, сейчас мнение изменила. Большое спасибо за рецепт.
Оленька замечательное исполнение,прекрасная фотография ,раритетная у тебя мясорубка очень хорошо помню такой агрегат
вспомнила момент,у наших больных,женщина которая готовила обед,требовала заменить на электро,очень ей было тяжело крутить мясо на фарш ,старики меня просили перекрутить, до ее прихода,чтобы та на них не рычала
я этот раритет для фотосессии выпросила у бабушки соседки просила продать, отказывается
разве можно у стариков просить продать, думают,что она стоит миллион
говорит что работает как новая , не чета сегодняшним
точно так и мои "больные" говорили кухарке ,сами то не крутили
Ответ для Олюшен
Оля, прекрасно исполнен рецепт!
спасибочки
Котлетки замечательные получились! Очень вкусные, ароматные, сочные внутри с тоненькой аппетитной корочкой. Фарш у меня достаточно жирный, поэтому майонез не добавляла. Большое спасибо за чудесный рецепт!
Светик котлетки аппетитными вышли Румяные шарики удовольствия
Большое спасибо, Алечка! Получилось, вкусно и много.
поняла Здорово))))
Ответ для Светланка g980
Ленивые съели, теперь обычные,но все равно из духовки-на противень побольше помещается, чем на сковороду, да!?
Точно. Танечка, спасибо большое за внимание! Я решила не на противне, а в форме огнеупорной запечь. Так мыть посуду мне проще. На противень больше помещается, но я в таких больших объёмах не готовлю.
Ответ для Светланка g980
Светочка очень красивые пышные котлетки
Большое спасибо, Танечка! Спасибо за поддержку и внимание!
Ответ для Светланка g980
Светочка, замечательные, очень аппетитные котлетки у тебя получились.
Галочка, сердечное спасибо за поддержку и теплые слова!
Ответ для Светланка g980
Замечательные котлетки у Вас, Светлана! Вкуснотища! Вам огромный плюсище от меня!
Раиса, сердечное спасибо! Спасибо за поддержку и добрые слова! Очень приятно! и ко мне на "ты".
Ответ для Светланка g980
Светочка! Шикарные котлетки!!! Вкуснотища!!!
Людочка, спасибо большое! Спасибо за теплые слова и внимание!
Ответ для Светланка g980
Светочка, шикарные, домашние котлетки! Очень вкусно!
Спасибо огромное, Оленька! Очень вкусно нам было!
Ответ для Светланка g980
Света, шикарное фото!
Большое спасибо, Вероничка!
Ответ для Светланка g980
Светочка, отменные котлетки, фото супер !!!
Галочка, благодарю сердечно!
Вкусные котлетки. Сочные! На следующий день мне понравились даже больше! Спасибо за рецепт.
Людочка, котлетки загляденье! очень аппетитно выглядят!
Спасибо большое, Олечка! Очень приятна твоя похвала!!!
Ответ для Сурик
Замечательно исполнен рецепт!
Спасибо большое, Вероничка!
Ответ для Сурик
Людочка, котлеты замечательные , вкусно !!!
Спасибо большое, Галочка, за похвалу!!!
Ответ для Сурик
Людочка, очень аппетитные, румяные получились
Спасибо большое, Галочка! Вкусно!!!
Такая красота не может быть не вкусной. С душой приготовлены
Ответ для Сурик
Хороши колтлетки!!!
Вкусные, очень! Спасибо большое, Олечка!!!
Вкусные котлеты и отличный способ приготовления! Не стала я только заморачиваться и все отдельно крутить-тереть-измельчать и овощи и хлеб и мясо через мясорубку пропустила. Вкусные котлеты!
Женечка, очень нежные и аппетитные
Галочка, огромнейшее спасибо на добром слове
Первый раз делала котлеты в духовке, очень понравилось! Спасибо за рецепт!
Какие аппетитные котлетки!
вкусные,сочные котлетки,готовятся быстро.Вместо картошки,у меня цуккини.Хлеб заменила на манную крупу,без майонеза и чеснока.
Танечка, очень аппетитные котлетки!
Светочка спасибо большое за внимание и комментарий
Ответ для mtata
Хороши котлетки, Танюша ! Ох, как хороши!!! Мне они тоже очень понравились !
Ларисочка спасибо большое за поддержку,очень понравились
Ответ для mtata
Танечка, ох, и хороши котлетки! Красивые и такие аппетитные!
Светочка спасибо большое,вкусные получились
Ответ для mtata
Танечка, великолепные котлетки
Оленька спасибо огромное,очень нам понравились
Ответ для mtata
Танюша, котлетки мне напоминают пирожки, в хорошем смысле..... Румяные и нежные
Наташенька они очень похожи на пирожки,но из мяса индейки,получилось сочно и вкусно
спасибо за комментарий
Ответ для mtata
Какие нежные, красивые и аппетитные котлетки у тебя ,Танечка! Очень вкусно!
Оленька спасибо большое ,покушали с огромным удовольствием,такое я практически не делаю,у нас в основном жареные
И у нас тоже!
Ответ для mtata
Тань, отличные котлеты!
Вероника спасибо большое за внимание
Добрый день! Очень интересный рецепт, хочу попробовать. Подскажите, пожалуйста, в фарш добавить сырой тертый картофель?
Вкусные котлетки! Сочные, ароматные, да и пользы море. Картофель и лук терла на мелкой терке, в сухарях не обваливала.
Спасибо!!!
Я тоже приготовила котлетки по Вашему рецепту. Странно, но у меня они прилипли к бумаге 😱😱😱Не знаю в чем причина. На вкусе Этторе отразилось, но внешний вид конечно немного пострадал.
Сегодня готовила эти котлетки! Очень вкусные! Главное сыну понравились!!! Спасибо за такой чудесный рецепт!!
Первый раз делала котлеты в духовке, получились очень даже не плохо для первого раза Сочные и вкусные, парень оценил Спасибо за рецепт все очень подробно описано
ммммм какая вкусняшка , сделала сегодня , просто объедение
Замечательный рецепт! Аппетитно!
Спасибо огромное за рецепт! Котлетки очень вкусные, нежные, ароматные и с замечательной хрустящей корочкой!
Леночка, какие аппетитные котлетки у тебя получились!
Светочка, спасибо огромное, моя милая! Мне очень приятно твоё внимание!
Ответ для hellena2013
Леночка, очень аппетитно и вкусно! Изумительные котлеты!
Светочка, спасибо тебе огромное, дорогая!
Ответ для hellena2013
Леночка, хорошИ котлетки! Очень вкусно!
Оленька, спасибо большое, милая! Мне очень приятно!
Отменные котлетки!!! Очень вкусные, сочные и ароматные! Духовка очень упрощает процесс приготовления! У меня без панировки. Спасибо большое!!!
Ларисочка великолепное исполнение
Спасибо, Танюш !!! Очень вкусные котлетки !!!
нет сомнений,мясо-есть мясо
Ответ для mazziadri
Ларочка, какие чудесные пышные котлетки у тебя получились!
Оленька, спасибо, солнышко !!! Ох и вкусные котлетки !!!
Нет никаких сомнений!
Ответ для mazziadri
Ларисочка, чудесные котлетки! Сочные, с приятной корочкой!
Светик, спасибо, солнышко !!! Угощайся
С удовольствием! Вкусно! Спасибо, Ларисочка!
Изумительные котлетки. Не надо стоять у плиты! И хрустящая панировочка! И сочные! И вкусные! И без лишних заморочек! Огромное спасибо!
Олечка, класс
Юлечка, большое спасибо!
Прекрасный вариант приготовления котлет в духовке. Получаются нежирные, но в тоже время нежные и сочные под хрустящей корочкой. Самые вкусные только из духовки. Автору большое спасибо за великолепный рецепт!
Аппетитные котлетки у тебя получились, Светочка
Спасибо, дорогая! Отличный рецепт, нехлопотный!
Ответ для subsidii66
Светочка роскошное исполнение
Спасибо, моя дорогая, мне они очень понравились, что не нужно в масле жарить.
Ответ для subsidii66
Света, какие шикарные котлеты! Пышные и роскошные!!!
Взяла нам заметочку!!!
Юленька, попробуй, сливочное масло скорее всего сочность даёт.
"шеф, я все понял!" спасибо!
Ответ для subsidii66
Светочка, великолепный котлеты , мне они тоже понравились и большой плюс , что без жарки !!!
Вот этим они меня и подкупили!
Ответ для subsidii66
Светочка, солнечные близняшки у тебя на фото! Очень аппетитно!
Олечка, благодарю тебя, дружочек мой!
изумительные котлеты) сочные и в то же время не жирные, как со сковородки) умяли только так)
Спасибо! Фарш получился жидковатый, поэтому выложила в форму и запекла. Очень вкусная запеканка получилась! И лепить ничего не надо)). Буду ещё делать!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки