Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

magicyulПоваренок 4 уровня

26 мая 2009, 22:44
1910556

Котлеты из духовки

Нежные, сочные, ароматные котлетки для тех, кто не хочет стоять у плиты!! Божественный аромат и вкус вас поразит! Прошу...

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты из духовки»:

Фарш мясной — 0,5 кг
Картофель — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 3-4 зуб.
Хлеб (мякиш) — 3 ломт.
Майонез — 4 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Соль
Перец черный

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1314.6 ккал	белки 16.8 г	жиры 82.7 г	углеводы 126.3 г
Порции
ккал 131.5 ккал	белки 1.7 г	жиры 8.3 г	углеводы 12.6 г
100 г блюда
ккал 212 ккал	белки 2.7 г	жиры 13.3 г	углеводы 20.4 г

Рецепт «Котлеты из духовки»:

Мясо пропустить через мясорубку.
Картофель натереть на терке, добавить к фаршу
Лук мелко нарезать, чеснок подавить, добавить к фаршу
Мякиш хлеба замочить в молоке (воде), отжать, добавить к фаршу
Добавить майонез, поперчить, посолить.
Все тщательно перемешать.
Мокрыми руками сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и выложить на противень, смазанный растительным маслом.
Отправить в духовку 200*С наши котлетки на 15 мин.
После этого вытащить и на каждую котлетку (для сочности) положить немного сливочного масла.
Отправить наши котлетки еще на 15 мин. в духовку.
Вот и все!
Гарнир - на ваше усмотрение. У меня молодой картофель с салатом из капусты и огурца!
Приятного аппетита!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее обед

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/26522/]Котлеты из духовки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/26522/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/16/1628/162818.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Нежные, сочные, ароматные котлетки для тех, кто не хочет стоять у плиты!! Божественный аромат и вкус вас поразит! Прошу...

Ингредиенты: Фарш мясной, Картофель, Лук репчатый, Чеснок, Хлеб, Майонез, Масло сливочное, Соль, Перец черный.
Тэги: горячее, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты из духовки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/16/1628/162818.jpg" alt="Рецепт: Котлеты из духовки" title="Рецепт: Котлеты из духовки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежные, сочные, ароматные котлетки для тех, кто не хочет стоять у плиты!! Божественный аромат и вкус вас поразит! Прошу...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты из духовки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/26522/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты из духовки

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты из духовки»:

Фарш мясной Картофель Лук репчатый Чеснок Хлеб Майонез Масло сливочное Соль Перец черный

Тэги: горячее, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

721

Запеченные котлеты с картофелем

65
721
21618

Попробуйте приготовить вместе

610

Закусочный хлебный торт "Морская стихия"

97
145
21653

1252

Фотографии «Котлеты из духовки» от приготовивших (73)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

4 октября 2016 года Вителлиус Гай Викторович #

И как они по вкусу с картошкой?? Никогда не добавлял картофель и майонез. Вместо майонеза, яичный белок. А вот то что в духовке а не на сковородке, это любпытно, надо по пробовать.

3 октября 2016 года персона вип #

Ну а почему бы не похвалить действительно достойный рецепт?к тому же рецепт удобный,бережёт время и воздух))котлеты в самом деле очень вкусные!хрустящая корочка,сочные внутри.панировка сохраняет все соки,ничего не вытекает,противень после готовки практически чистый.яйцо в котлетный фарш тоже давно не бью)).иногда для разнообразия добавляю специй пряных,ложку домашней горчицы тоже хорошо,вместо картошки можно пару ложек манки.В общем,жарить в сковороде перестала.Готовлю так и никак иначе

1 августа 2016 года Alena Hmelnitskaya #

Спасибо, вкусные котлетки)

20 июля 2016 года Таечка111 #

[+2]

Ничего особенного. Вместо майонеза добавила яйцо, а остальное все по рецепту. Откуда столько отзывов позитивных не понимаю. Обычные котлеты.

3 октября 2016 года Юля111111 #

Прост на поваренке столько "креативненьких" рецептов, причем с супир отзывами, по которым приготовишь, а потом ешь и плачешь, т.к. жалко выкидывать переведенные продукты. И когда выкладывают обычный классический рецепт, по которому получается просто нормальное блюдо, это уже настоящий праздник

Не первый год беру рецепты с поваренка, пробую разные, но в кулинарную книгу выписала всего 2 шт: чебуреки и еще что-то. Надеюсь эти котлеты будут 3м хорошим блюдом с поваренка. Или хотя бы съедобным

Зачем я вообще продолжаю сидеть на этом сайте ...

19 июля 2016 года Miranda_Lawson #

Делала без панировки, получились легкие и нежные котлетки. За вечер смолотила половину подноса - Шепард деликатно поинтересовался, что будет с моей фигурой - очень классно вышло) Вроде фарша немного, но котлет на выходе получилось достаточно.

2 июля 2016 года katia Giovedi #

[+5]

Рецепт прижился, в который раз готовлю но почему-то только теперь добралась сфотографировать. Котлеты получаются очень сочными и ароматными! Я еще морковку стала добавлять и немножко пармезана. Лепота! Спасибо )))

25 июня 2016 года Ннатали_D #

[+5]

Вот подписываюсь под каждым восхищенным отзывом - ооооочень вкусно! Делала все строго по рецепту, только в фарш еще добавила нарубленную зелень петрушки. Корочка получилась хрустящая, серединка мягкая и сочная, ммммм, обалденно вкусно! Спасибо огромное! Обязательно буду готовить!

25 июня 2016 года Аллочка-уралочка #

Домашнее сытное блюдо!

25 июня 2016 года Жменька ИИ #

[+4]

Вкусные котлетки. Только я делала без масла. Боялась, что не пропечется картофель , но все получилось.

15 июня 2016 года mariana82 #

[+5]

Спасибо за рецепт! Котлеты очень вкусные!

3 июня 2016 года kseniyalibs #

Я делала эти котлеты и с панировкой и без-всегда вкусно.Просто в сухарях получается хрустящая корочка.Рецепт-находка.Быстро,вкусно и много.Половину приготовленного обычно замораживаю.

20 мая 2016 года lizikonn #

эх... а я забыла обвалять в панировке

надеюсь, все равно будут вкусными, уж очень старалась

8 мая 2016 года linnlove #

Приготовила. Спасибо большое,очень легко и очень вкусно. На гарнир отваривала макароны,но пришли к выводу,что лучше с хлебушком,и салатиком.С макаронами не сочетаются. Сегодня ели без гарнира-ещё вкуснее.
Буду готовить ещё.

5 мая 2016 года marina_561 #

оч вкусно))

27 апреля 2016 года caramel77 #

[+5]

Вкусные и сочные котлетки. У меня в духовке всегда не очень получались котлеты, а эти получились замечательными.

5 мая 2016 года marina_561 #

такие красивые!!!

5 мая 2016 года caramel77 #

Спасибо

7 апреля 2016 года antonina gil53 #

3 апреля 2016 года galimatya73 #

7 лет восхищаются рецептом!- подумалось мне, собралась и поехала за мясом....приготовила... И это правда нечто!! Как в детство вернулась! Каждая калория на своём месте! Браво! Правда заменила майонез на сметану и забыла чеснок положить. Муж сказал-теперь только так готовить)) ну и чеснок не забывать)

27 марта 2016 года ksuksya #

Готовила вчера. Вкусные и мягкие. Майонез не добавляла. Немного прицепились к пергаменту) всем было вкусно! Спасибо!!

22 марта 2016 года kAtletka #

[+5]

очень вкусно, сочно и ароматно, даже сын оценил, который не любит мясо)

15 марта 2016 года Наталья Ивановская #

Приготовила, получилось вкусно. Котлеты сочные, с корочкой. Мясо брала свинина и говядина пополам. Очень удобно, не нужно стоять и жарить на сковороде, да и полезней гораздо. Спасибо за рецепт.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V456 "Викторвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Котлеты из духовки

Ингредиенты для «Котлеты из духовки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты из духовки»:

Другие варианты рецепта

Запеченные котлеты с картофелем

Котлеты "Мамина фантазия"

Похожие рецепты

Голубцы осенние

Мясные шарики на праздничный стол

Мясной рулет с начинкой из брокколи

Кабоб "Рохат"

Мясные котлеты со стручковой фасолью

Котлеты с лимонным соусом-подливой

Тефтели, запечённые в томатно-соевом соусе

Макароны по-флотски по-другому

Шведские котлеты со свеклой

Попробуйте приготовить вместе

Тартар из сельди

Закусочный хлебный торт "Морская стихия"

Творожные вафли

Фотографии «Котлеты из духовки» от приготовивших (73)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V456 "Викторвилл"

Каркасный дом с гаражом V322 "Ланкастер"

Каркасный дом с 4 спальнями V350 "Маккинни"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!