• 26 мая 2009, 22:44
  • 1905289

Котлеты из духовки

Рецепт: Котлеты из духовки

Нежные, сочные, ароматные котлетки для тех, кто не хочет стоять у плиты!! Божественный аромат и вкус вас поразит! Прошу...

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты из духовки»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1314.6 ккал
белки
16.8 г
жиры
82.7 г
углеводы
126.3 г
Порции
ккал
131.5 ккал
белки
1.7 г
жиры
8.3 г
углеводы
12.6 г
100 г блюда
ккал
212 ккал
белки
2.7 г
жиры
13.3 г
углеводы
20.4 г

Рецепт «Котлеты из духовки»:

  • Мясо пропустить через мясорубку.

  • Картофель натереть на терке, добавить к фаршу

  • Лук мелко нарезать, чеснок подавить, добавить к фаршу

  • Мякиш хлеба замочить в молоке (воде), отжать, добавить к фаршу

  • Добавить майонез, поперчить, посолить.
    Все тщательно перемешать.

  • Мокрыми руками сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и выложить на противень, смазанный растительным маслом.

  • Отправить в духовку 200*С наши котлетки на 15 мин.
    После этого вытащить и на каждую котлетку (для сочности) положить немного сливочного масла.
    Отправить наши котлетки еще на 15 мин. в духовку.

  • Вот и все!
    Гарнир - на ваше усмотрение. У меня молодой картофель с салатом из капусты и огурца!

  • Приятного аппетита!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты из духовки
Рецепт: Котлеты из духовки

Нежные, сочные, ароматные котлетки для тех, кто не хочет стоять у плиты!! Божественный аромат и вкус вас поразит! Прошу...

Ингредиенты для «Котлеты из духовки»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
Очень удачный рецепт. Быстро и удобно. И не надо добовлять доп.масла или жира при приготовлении. Мне очень понравился этот метод приготовления котлет. Спасибо!
Вкусняшки Очень вкусно и сочно. Спасибо
Отличный рецепт аппетитных котлеток! Интересно приготовить в духовке!
Вот такие котлетки получились у меня! Я их сначала слегка обжарила на сковороде, а уж потом отправила в духовочку! Из духовки вытащила не котлетки, а пухленькие шарики! Их видоизменение на вкус не повлияло! Семья была сыта и довольна! Спасибо большое за рецепт!
Олечка, какие пышные котлетки у тебя получились! Аппетитно очень!
Любаша, прям шарики получились! Спасибо, солнышко, что заглянула и похвалила!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, хороши котлетки !!!
Галочка, спасибо! Вкус тебе знаком!
Ответ для Покусаева Ольга
Ах, Оленька, какая красота! Удачное решение сначала обжарить, а потом запечь. Так они выглядят на много аппетитнее!
Оленька, спасибо,солнышко!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, потрясающие котлетки получились
Олечка, спасибо большое, солнышко!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, какие красивые, румяные котлетки! Прелесть!
Ирочка, спасибо большое за приятные слова похвалы!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, какая вкуснота у тебя на фото!
Ирочка, спасибо большое, моя хорошая!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька аппетитнейшие шарики
Да, Танюша, пузатики эдакие получились Спасибо, солнышко! Мне приятно твое внимание!
Делала ваши котлетки побольше лука и чеснока)) И все мои детки и взрослые оценили и слопали) Огромное спасибо за рецепт вам!!
В новом году счастья , здоровья и удачи!!
Ждем новых рецептиков!))
Очень вкусные котлетки. Муж одобрил Спасибо большое
С удовольствием за бираю в КК. Спасибо за рецептик
Отличные котлетки! Нам очень понравились. Юленька, спасибо огромное за прекрасный рецепт!!!
Линочка, замечательные котлетки! такая панировочка! м-м-м!!!
Натуль, спасибочки, за похвалу ! так приятно !!!
Котлеты очень понравились.Вкусные. Уже 2 раза делала. Просто,легко и результат хороший. Впредь буду делать только так. Спасибо автору за чудесный рецепт !!!
Котлетки теперь готовлю, только по этому рецепту, всегда получается сочно и вкусно! Дочка 2 года, малоежка уплетает за обе щеки! Спасибо за рецепт!
Котлеты очень понравились. Фарш у меня в результате получился жидковат, пришлось добавить манки. В остальном - по рецепту. Спасибо за вкусный ужин!
Нам с мужем очень понравилось спасибо, приезжала подруга и тоже оболдела, еще и целых 14 шт влезло на противень. Вообщем спасибо вам огромное,я очень довольна, удобно и оч вкусно
Нет слов-одни эмоции!! Оочень вкусно!Готовила строго по рецепту,только я в фарш добавляла мелко рубленную петрушку и лук немного обжаривала.Еле дождалась-сейчас ем и даже язык обожгла В общем,огромное вам СПАСИБО!Забираю в КК и буду неоднократно готовить эту вкуснятину!
Невероятно вкусные котлеты, сочные, ароматные, обязательно буду повторять !!! Спасибо !!!
Галечка!!! суперские котлетки!!!! Очень соблазнительные!!!
Юлечка, рекомендую, вкусные котлеты !!!
Я уже рецептик прихватила
Ответ для felix032
Галочка роскошные котлетки,румяные
Танечка, спасибо за внимание и похвалу !!!
Ответ для felix032
Ах, какая красота! Как же аппетитно!!! Галочка, твои котлетки необыкновенные!!!
Людочка, спасибо, мне очень приятно !!!
Ответ для felix032
Галочка, какие пышные и красивенькие котлетки у тебя получились!
Олечка, спасибо огромное, котлеты замечательные !!!
Ответ для felix032
Мммм, котлетки - объедение
Олечка, спасибо, дружочек , нам котлеты очень понравились !!!
Восхитительный рецепт! Замечательные котлетки: с хрустящей корочкой и нежной сочной начинкой внутри. Очень быстро готовить, не надо обжаривать. Обязательно буду повторять еще и еще.
Женечка, какая яркая синяя палитра ! Котлеты красиво вписались в концепцию фото !
Аллочка, солнце! Спасибочки за похвалу.
вкусные котлеты получились, правда при 30 мин готовки у меня верх не запекся и я их просто перевернула. И стоять не надо у сковороды. Сын 4 лет за раз 2,5 штуки съел, обычно еле котлета заходит. Сказал, что это шашлык. Панировала в манке
сделала точно по рецепту. нам с дочерью понравились. мужу нет. теперь нам запекаю. а ему жарю по старинке. спасибо за возможность разнообразить меню!
Приготовила.
Верх, к сожалению, не подрумянился.
Масла не добавляла совсем...не думаю, что это из-за него.
Может, из-за духовки. Пристают, но не критично
И как они по вкусу с картошкой?? Никогда не добавлял картофель и майонез. Вместо майонеза, яичный белок. А вот то что в духовке а не на сковородке, это любпытно, надо по пробовать.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки