Нежные, сочные, ароматные котлетки для тех, кто не хочет стоять у плиты!! Божественный аромат и вкус вас поразит! Прошу...
magicyulПоваренок 4 уровня
- 26 мая 2009, 22:44
- 1905284
Котлеты из духовки
Ингредиенты для «Котлеты из духовки»:
- Фарш мясной — 0,5 кг
- Картофель — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 3-4 зуб.
- Хлеб (мякиш) — 3 ломт.
- Майонез — 4 ст. л.
- Масло сливочное — 50 г
- Соль
- Перец черный
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1314.6 ккал |
белки
16.8 г |
жиры
82.7 г |
углеводы
126.3 г |
| Порции | |||
| ккал 131.5 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 12.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 212 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 13.3 г |
углеводы 20.4 г |
Рецепт «Котлеты из духовки»:
-
Мясо пропустить через мясорубку.
-
Картофель натереть на терке, добавить к фаршу
-
Лук мелко нарезать, чеснок подавить, добавить к фаршу
-
Мякиш хлеба замочить в молоке (воде), отжать, добавить к фаршу
-
Добавить майонез, поперчить, посолить.
Все тщательно перемешать. -
Мокрыми руками сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и выложить на противень, смазанный растительным маслом.
-
Отправить в духовку 200*С наши котлетки на 15 мин.
После этого вытащить и на каждую котлетку (для сочности) положить немного сливочного масла.
Отправить наши котлетки еще на 15 мин. в духовку. -
Вот и все!
Гарнир - на ваше усмотрение. У меня молодой картофель с салатом из капусты и огурца!
-
Приятного аппетита!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 марта 2016 года Кондратьева Юлия #
7 марта 2016 года Ivatchina Nastya #
1 марта 2016 года novikova888 #
28 февраля 2016 года rezeda4882 #
Котлеты не переворачивала и ни в чем не обваливала. Кусочек сливочного масла клала в серединку котлетки, когда ее формировала.
28 февраля 2016 года louna #
11 марта 2016 года Шеф-повар 19 #
27 февраля 2016 года tatachka88 #
17 февраля 2016 года Лисныш #
16 февраля 2016 года Шеф-повар 19 #
жена довольна+ сын лупасит!
единственное - пригорает к листу, может меньше огня надо , не знаю.
https://www.povarenok.ru/photo/66841/#photo
12 февраля 2016 года samimi #
9 февраля 2016 года ленушка87 #
4 февраля 2016 года les6ka23 #
2 февраля 2016 года Nytilda #
Спасибо за рецепт!
20 января 2016 года Аленка4991Кр #
18 января 2016 года Madam Rodionova #
17 января 2016 года valentina sinigaeva #
16 января 2016 года Валерия Гаврилова #
13 января 2016 года Inna Trofimova #
Начиталась комментов, добавила яйцо. Испортила всё.
Ваш рецепт - выше всяческих похвал!
12 января 2016 года ryazancevav #
24 декабря 2015 года darina_zh #
11 декабря 2015 года violetta shpilev 2015 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: