Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из яиц
  • 17 января 2012, 16:59
  • 954071

Омлет из детского сада

Рецепт: Омлет из детского сада

Это омлет, о котором я могла только мечтать. Мне казалось, что приготовить детсадовский омлет в домашних условиях нереально. Но, оказывается, очень даже реально. Особенно, если рецептиком и секретами поделится повар (Оксана Путан с сайта Креветка. com).

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Омлет из детского сада»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
527.1 ккал 		белки
42.6 г 		жиры
31.8 г 		углеводы
14.3 г
Порции
ккал
175.7 ккал		 белки
14.2 г		 жиры
10.6 г		 углеводы
4.8 г
100 г блюда
ккал
99.5 ккал		 белки
8 г		 жиры
6 г		 углеводы
2.7 г

Рецепт «Омлет из детского сада»:

  • В глубокую миску вылить молоко.

  • Добавить яйца и соль.

  • Хорошо размешать, не взбивая!!!

  • Форму хорошо смазать сливочным маслом.

  • Перелить полученную яично-молочную смесь в форму. Форму заполнять не более, чем на 2/3, так как омлет поднимется. И поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Первые 15-20 минут духовку не открывать.

  • Готовый омлет разрезать на порции. На горячий омлет выложить кусочек сливочного масла.

  • Комментарии.
    Омлет опадает в любом случае, но это норма. Поэтому нужно заранее учесть, какой высоты вы хотите, чтобы был готовый омлет. Если хотите повыше, возьмите форму поменьше.
    Нужно учитывать, что омлет сначала поднимется, потом осядет и останется примерно на том уровне, на котором вы его залили.

  • У меня совсем не было возможности сфотографировать, малыш то и дело пытался ухватить омлет. Поэтому за качество фото извиняюсь. Но до чего же это вкусно. Омлет получается воздушный, нежный, да что я вам рассказываю, он именно такой, как в детстве...

  • Мой малышонок лопал омлет с овсяной кашей, горошком, хлебушком и чаем.

  • Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4373
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак Конкурсные рецепты : Конкурс "Составь меню для крохи!" На завтрак

Теги: завтрак омлет

Вкусы: яичный молочный воздушный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Омлет из детского сада
Рецепт: Омлет из детского сада

Это омлет, о котором я могла только мечтать. Мне казалось, что приготовить детсадовский омлет в домашних условиях нереально. Но, оказывается, очень даже реально. Особенно, если рецептиком и секретами поделится повар (Оксана Путан с сайта Креветка. com).

Ингредиенты для «Омлет из детского сада»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Омлет из детского сада» от приготовивших (82)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
нет слов!!! спасибо за маленький "билетик" в детство!
Огромное спасибо за интересный рецептик... С Вашего разрешения, забираю в КК...
Никогда не получался пышный омлет, теперь я знаю в чем секрет) Спасибо большое за рецепт! Готовлю теперь очень часто.
Я не поняла, чем отличается от https://www.povarenok.ru/recipes/show/57863/ ?
Тем, что по поиску я его не нашла.
Спасибо огромное за рецепт. Готовлю очень часто. К нам в гости приезжали брат мужа с женой и она работает именно в детском садике воспитателем, и я решила их порадовать на завтрак этим омлетиком, но уточнять ничего не стала. Попробовав слышу фразу: "Ой прям, как в детском садике".
Класс! Спасибо большое!!!
А не могли бы Вы подсказать диаметр Вашей формы?
Форма 20 см.
Такой омлет нужен всем. Просто, вкусно, быстро. Буду пытаться приготовить. Но холестерину в нём конечно - мама родная!
А что поделать? Я очень люблю яйца.
Это один из самых лучших и простых рецептов омлета, который я видела. Утром, пока собираешься, он как раз успевает приготовиться. Вкус...мммм.... нежный, сам омлет такой воздушный, кстати, почти и не опадает, на сковородке вверху такое приготовить не удастся. Спасибо за отличный рецепт)
Да, вы правы, на сковородке такой не получается. Спасибо за отзыв!
Такие приятные названия рецептов со словами как в садике...только ради этого хочется забрать рецепт.. спасибо
Спасибо вам большое!
Наконец-то я нашла рецепт этого воздушного амлета. Огромное спасибо!
Очень рада, что помогла вам в поиске. Сама его очень долго искала.
Все гениальное просто! Спасибо за рецепт! Очень вкусно и воздушно получается!
И вам большое спасибо!!!
Доче понравилаь,забрала в кк,будем готовить.Спасибо.
Очень рада, что доче понравилось, это самое главное!
Давно искала такой рецепт! Спасибо!
Рада, что помогла вам его найти, спасибо!
Очень вкусно получлось! Спасибо за рецепт. Теперь могу сказать, что омлеты я готовить умею ! Раньше они у меня не получались.
Как приятно! Спасибо большое!
Спасибо за рецепт! Моей семье очень понравился. Большая часть семьи окунулась в воспоминания о дет. садике, меньшая о том, чем кормят его сейчас в садике.
Спасибо большое! Мы тоже его всей семьёй любим!
Давно о таком мечтала
Очень за вас рада, я тоже о нём долго мечтала. Сегодня утром опять готовила, ммм...
Очень вкусно, действительно как в детском саду. Спасибо большое за рецепт
Вау, какой красавец! Спасибо вам огромное за доверие! Чудесный омлет получился!
Катюш, уж насколько я не самый большой любитель омлетов, но этот меня реально в детство вернул!! Теперь если буду себе делать омлет, то только по твоему рецепту!!!
Ксюш, спасибо большое! Я очень рада, что тебе понравился омлетик! Какой он у тебя аппетитный, и не скажешь, что из 1 яйца!
Рецепт полностью соответствует описанию: получается настоящий общепитовский омлет.
Ага, он самый!
Омлет получился точно как у нас в школе.
Рада, что понравился! Спасибо большое!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"

Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"
Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"
Каркасный барнхаус с террасой и балконом V481 "Мобил"

Каркасный барнхаус с террасой и балконом V481 "Мобил"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки