Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из яиц
  • 17 января 2012, 16:59
  • 954071

Омлет из детского сада

Рецепт: Омлет из детского сада

Это омлет, о котором я могла только мечтать. Мне казалось, что приготовить детсадовский омлет в домашних условиях нереально. Но, оказывается, очень даже реально. Особенно, если рецептиком и секретами поделится повар (Оксана Путан с сайта Креветка. com).

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Омлет из детского сада»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
527.1 ккал 		белки
42.6 г 		жиры
31.8 г 		углеводы
14.3 г
Порции
ккал
175.7 ккал		 белки
14.2 г		 жиры
10.6 г		 углеводы
4.8 г
100 г блюда
ккал
99.5 ккал		 белки
8 г		 жиры
6 г		 углеводы
2.7 г

Рецепт «Омлет из детского сада»:

  • В глубокую миску вылить молоко.

  • Добавить яйца и соль.

  • Хорошо размешать, не взбивая!!!

  • Форму хорошо смазать сливочным маслом.

  • Перелить полученную яично-молочную смесь в форму. Форму заполнять не более, чем на 2/3, так как омлет поднимется. И поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Первые 15-20 минут духовку не открывать.

  • Готовый омлет разрезать на порции. На горячий омлет выложить кусочек сливочного масла.

  • Комментарии.
    Омлет опадает в любом случае, но это норма. Поэтому нужно заранее учесть, какой высоты вы хотите, чтобы был готовый омлет. Если хотите повыше, возьмите форму поменьше.
    Нужно учитывать, что омлет сначала поднимется, потом осядет и останется примерно на том уровне, на котором вы его залили.

  • У меня совсем не было возможности сфотографировать, малыш то и дело пытался ухватить омлет. Поэтому за качество фото извиняюсь. Но до чего же это вкусно. Омлет получается воздушный, нежный, да что я вам рассказываю, он именно такой, как в детстве...

  • Мой малышонок лопал омлет с овсяной кашей, горошком, хлебушком и чаем.

  • Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4373
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак Конкурсные рецепты : Конкурс "Составь меню для крохи!" На завтрак

Теги: завтрак омлет

Вкусы: яичный молочный воздушный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Омлет из детского сада
Рецепт: Омлет из детского сада

Это омлет, о котором я могла только мечтать. Мне казалось, что приготовить детсадовский омлет в домашних условиях нереально. Но, оказывается, очень даже реально. Особенно, если рецептиком и секретами поделится повар (Оксана Путан с сайта Креветка. com).

Ингредиенты для «Омлет из детского сада»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Омлет из детского сада» от приготовивших (82)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
Обожаю омлеты, очень понравилось!
Оля, безумно рада, что понравился омлет! Очень нежный, высокий, супер!
Спасибо! Очень вкусно получилось. А это отчет.
И вам большое спасибо! С горошком очень вкусно! [x]11:56 29.01.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Катюша, спасибо! Я всегда мечтала научиться делать такой омлет! Супер!!! Спасибо!
Ириш, спасибо большое, у тебя очень красивый и высокий омлет получился.
Это даже омлетом назвать язык не поворачивается...СУФЛЕ!!!
Готовила уже несколько раз!!!!
С_П_А_С_И_Б_О !_!_!
Огромное спасибо, очень рада, что понравился омлет-суфле!!!
Катюша, замечательный омлет. Я с благодарностью от нас с дочкой и фотоотчетом.
Татьяна, спасибо вам огромное.Очень рада, что вам с дочкой понравилось. Фотоотчёт просто замечательный, корочка такая аппетитная!
Катюш, может на ТЫ?
Очень хороший рецепт!!!
Спасибо вам большое!
Ммм...и от меня спасибо! вкуснятина!
Спасибо вам большое!
Отличный рецепт ! Я никогда так не готовила омлет, спасибо !!!
Леся, очень рада, что понравился омлет! Он просто чудесный!
Ну, оооочень вкусно! Супербыстро, супервкусно и супкрпросто! Браво! ++++
Супер спасибо вам!
ооочень вкусно!!большое спасибооо!!!))
Давно готовлю такой омлет (рецепт был получен по знакомству от детсадовской поварихи ), тут не выставляла, была уверена, что есть ))) Омлет очень вкусный получается! Рецепт проверен годами и поколениями )))
Да, это точно. А я ввела в поиск Омлет из детского сада, мне ничего не выдало. А потом в вариантах рецепта, я увидела похожее название. Спасибо!
спасибо, все вышло просто великолепно
На здоровье, очень этому рада! Спасибо большое!
омлетик понравился, еще один вариант семейного завтрака, спасибо
Спасибо огромное, рада что вам понравился рецепт!
Ловите фото, подробнее здесь
Споймала, спасибо за отчёт!
Очень вкусно, спасибо большое, пообедала с большим удовольствием. Яйца и куры в Турции немного другие, поэтому вкус слегка отличался, но та самая корочка, почти тот самый вкус, я наслаждалась, а главное ни с кем делиться не надо, а то мне в садике вечно мало было...
Марина, очень рада, что тебе понравился омлет.Спасибо большое. Я позавтракала твоими блинчиками, ты пообедала моим омлетом.
Вот как бывает!! Ну на здоровье. Жаль только, с сайтом у меня проблемы, не могу добавить омлет в постпраздничное меню, но я попробую завтра....
Такого высокого, как у тебя, Ани, Нины и Лары, у меня не вышло :’(
Но тут виновата форма, вернее её размеры, вернее, моя невнимательность - сказано ведь, хочешь повыше, бери соответствующую форму
Как бы там не было, за омлет, Катюш, спасибо, вкусный, тот самый, детсадовский
На форуме само собой, отчиталась.
Ириш, самое главное, что на вкус понравился. Да ещё и с винегретом. Ммммм... Сказка. Спасибо огромное за все отчёты и отзывы.
Правда, как в детском садике!
Оля, большое спасибо!
я так давно готовлю омлет. Мой сын до этого омлет не ел вообще, говорил, что в садике вкусный, а у меня нет. А по этому рецепту с криками "Ура!" садится за стол)))
Да, действительно, замечательный рецепт, спасибо большое за отзыв!
омлет, он и в Африке омлет!!!!!!!!!!
Согласна на все 100.Буду дальше пробовать,пока не получится высокий.
Спасибо. Здесь всё дело в форме, высота зависит именно от неё.
Катюша,спасибо огромное за отличный рецепт!
И вам огромное спасибо за то, что приготовили!
Мой сын уже во 2-м классе, а до сих пор изводит меня просьбами сделать запеканку и омлет как в саду. С запеканкой я более-менее разобралась, а вот омлет ни как не получается. Спасибо за рецепт. Непременно попробую Ваш омлетик сегодня же!
Попробуйте, надеюсь сынуле понравится! А про запеканочку можно поподробнее?
Про запеканку: делаю всё как обычно, только взбиваю миксером отдельно творог и яйца посильнее, выкладываю в форму поуже (чтобы толщина была соответствующая) и закрываю сверху фольгой (чтобы жёсткой корочки не было). Вот как-то так )))
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V036 "Баррингтон"

Каркасный дом с террасой V036 "Баррингтон"
Каркасный дом с 3 спальнями V249 "Миссури"

Каркасный дом с 3 спальнями V249 "Миссури"
Каркасный дом с навесом для машины V269 "Уичито-Фолc"

Каркасный дом с навесом для машины V269 "Уичито-Фолc"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки