Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из яиц
  • 17 января 2012, 16:59
  • 954071

Омлет из детского сада

Рецепт: Омлет из детского сада

Это омлет, о котором я могла только мечтать. Мне казалось, что приготовить детсадовский омлет в домашних условиях нереально. Но, оказывается, очень даже реально. Особенно, если рецептиком и секретами поделится повар (Оксана Путан с сайта Креветка. com).

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Омлет из детского сада»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
527.1 ккал 		белки
42.6 г 		жиры
31.8 г 		углеводы
14.3 г
Порции
ккал
175.7 ккал		 белки
14.2 г		 жиры
10.6 г		 углеводы
4.8 г
100 г блюда
ккал
99.5 ккал		 белки
8 г		 жиры
6 г		 углеводы
2.7 г

Рецепт «Омлет из детского сада»:

  • В глубокую миску вылить молоко.

  • Добавить яйца и соль.

  • Хорошо размешать, не взбивая!!!

  • Форму хорошо смазать сливочным маслом.

  • Перелить полученную яично-молочную смесь в форму. Форму заполнять не более, чем на 2/3, так как омлет поднимется. И поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Первые 15-20 минут духовку не открывать.

  • Готовый омлет разрезать на порции. На горячий омлет выложить кусочек сливочного масла.

  • Комментарии.
    Омлет опадает в любом случае, но это норма. Поэтому нужно заранее учесть, какой высоты вы хотите, чтобы был готовый омлет. Если хотите повыше, возьмите форму поменьше.
    Нужно учитывать, что омлет сначала поднимется, потом осядет и останется примерно на том уровне, на котором вы его залили.

  • У меня совсем не было возможности сфотографировать, малыш то и дело пытался ухватить омлет. Поэтому за качество фото извиняюсь. Но до чего же это вкусно. Омлет получается воздушный, нежный, да что я вам рассказываю, он именно такой, как в детстве...

  • Мой малышонок лопал омлет с овсяной кашей, горошком, хлебушком и чаем.

  • Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4373
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак Конкурсные рецепты : Конкурс "Составь меню для крохи!" На завтрак

Теги: завтрак омлет

Вкусы: яичный молочный воздушный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Омлет из детского сада
Рецепт: Омлет из детского сада

Это омлет, о котором я могла только мечтать. Мне казалось, что приготовить детсадовский омлет в домашних условиях нереально. Но, оказывается, очень даже реально. Особенно, если рецептиком и секретами поделится повар (Оксана Путан с сайта Креветка. com).

Ингредиенты для «Омлет из детского сада»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Омлет из детского сада» от приготовивших (82)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
ГОТОВИЛА ВЧЕРА НА ЗАВТРАК- ОЧЕНЬ ВКУСНО. ЕЩЕ РАЗ СПАСИБО ВАМ
Спасибо огромное, мне тоже очень нравится!
Простое и вкусное блюдо!
Спасибо большое!
Спасибо за чудесный рецепт. Очень вкусно!!!
Очень рада, что вам понравилось! Огромное спасибо!
Спасибо за рецепт, Катюша! Вкус детства!
Ларисочка, огромное спасибо за чудесный отзыв и отчёт!
омлет, он и в Африке омлет!!!!!!!!!!
Ага, а об этом омлете я давно мечтала, очень яйца люблю.
Спасибо за рецепт! Омлетик получился очень воздушный и нежный, муж сказал - "Точно, как в детстве!" Обязательно будем делать ещё.
Безумно рада, что вам понравился омлет, спасибо большое!
Катюш,омлет понравился всей семье, включая мужа, который попробовав, сказал, что как в детском садике (название ему честно не говорила).
Класс, Наташенька, очень рада. Супер омлет у тебя получился, высокий, яркий. Спасибо большое!
Замечательный омлет!
Спасибо вам большое!
ВЫ УМНИЦА. А ФОТКИ- СУПЕР. ВАМ +
Спасибо вам огромное!
ммм...я тоже считала что таокго омлета больше не попробую!!! какой же он вкусный...и полезный
Да, очень вкусный...
М-да, в садике такой давали, хочу в садик утащила, Вам +++++++
Спасибо огромное, утаскивайте!
А я всегда тщательно взбиваю. Но пышным он получается только при очень плотной крышке. Это, практически, как в духовке.
Очень интересна яинформация. Я раньше много пробовала вариаций. Тоже всегда взбивала. И под крышкой готовила, но такой у меня никогда не получался.
У меня посуда Zepter. Там почти как в духовке получается. Но структура более плотная, без пузырей. Но достаточно пышно.
Уже приготовила, правда сфотать не успела. Омлет получился пышный и очень вкусный. Дочки оценили, хотя младшая пробовала первый раз, но ей понравилось
Очень рада, что вам понравился омлет. Спасибо огромное!
да, у меня как у всех ностальгия. У самой такой никогда не получается.
Светик, думаю такой вариант, если уж у меня получился...
Отличный омлет, тоже его запекаю, очень вкусно! (а у нас в садике с мукой готовят )
Спасибо большое!
Спасибо за рецепт! Это то что нужно для моего сыночка, он очень любит омлет, только я его жарила на сковороде.
И вам спасибо! Для деток это то что нужно, попробуйте!
Катюша, ты замечательная хозяйка! Когда только все успеваешь? И с детками двумя справляешься , ещё и рецептами нас балуешь! Молодец!
Лен, огромное спасибо. Я всё время в бегах, что-то делаю. Кулинария приносит мне огромное удовольствие, поэтому приходится успевать. Да и малышей, и мужа хочется всегда чем-то новеньким порадовать.
Все так просто, а результат потрясающий!
Спасибо огромное, всё очень просто!
Катюш, спасибо!
Я обычные - домашние и опадающие - омлеты не люблю, потому их и не делаю, а вот такой, из школьной столовой, порой вспоминаю и ностальгирую
Теперь попробую по твоему рецепту, и очень надеюсь, что получится, как у тебя
Ириша, спасибо большое. Если уж у меня всё получилось...
Катюша,действительно пышный омлет!Красота!!!
Спасибо огромное, мне очень приятно!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V176 "Винслоу"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V176 "Винслоу"
Каркасный дом с 4 спальнями V178 "Пресцотт"

Каркасный дом с 4 спальнями V178 "Пресцотт"
Каркасный дом с 3 спальнями V205 "Кристалл"

Каркасный дом с 3 спальнями V205 "Кристалл"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки