Версия для печати Рецепты Десерты Пряники

Tamara ShepelevaПоваренок 6 уровня

3 февраля 2014, 17:39
233862

Пряник "Тульский"

Готовлю этот пряник уже не в первый раз! На него подсела вся моя семья и семья сестры. Очень вкусный и ароматный.

Категория: Десерты Пряники

Ингредиенты для «Пряник "Тульский"»:

Масло сливочное — 100 г
Мед — 2 ст. л.
Молоко — 1/2 стак.
Сахар — 1 стак.
Сода — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Корица — 1/2 ч. л.
Орех мускатный — 1/2 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (3-3,5 стакана) — 3 стак.
Джем — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3717.3 ккал	белки 59.8 г	жиры 96.5 г	углеводы 658.5 г
100 г блюда
ккал 309.8 ккал	белки 5 г	жиры 8 г	углеводы 54.9 г

Рецепт «Пряник "Тульский"»:

Яичный белок смешаем с сахаром. Желток отложим на время
Добавим молоко и размешаем
Сюда же добавим растопленное масло и мед (мед я тоже растопила в микроволновке)
Затем добавляем специи
Добавляем соду
Затем просеянную муку. У меня ушло 3,5 стакана
Замесим тесто и поделим его пополам
Одну часть раскатаем в тонкий пласт. Желательно тесто раскатывать на бумаге для выпечки, чтобы потом легко его перенести на противень
Перенесем тесто на противень и намажем повидлом. Я в этот раз взяла сливово-шоколадную пасту
Раскатываем также вторую часть теста. Аккуратно переносим ее на противень и накрываем первую половину. Бумагу удаляем
Делаем прянику окантовку, как бы прижимая тесто по краям. Сверху пряник нужно обмазать желтком
Узор на прянике можно нарисовать вилкой. Выпекаем пряник при t-180* приблизительно 30 минут. На этот раз пряник получился темнее из-за специй. Приятного аппетита!

А вот это пряник я пекла без добавления специй. Получился он светлее последнего

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6003

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: завтрак десерт полдник чаепитие духовка выпечка

Вкусы: пряный медовый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/84222/]Пряник "Тульский"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/84222/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/03/10/634218_38702-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Пряники
Готовлю этот пряник уже не в первый раз! На него подсела вся моя семья и семья сестры. Очень вкусный и ароматный.

Ингредиенты: Масло сливочное, Мед, Молоко, Сахар, Сода, Яйцо куриное, Корица, Орех мускатный, Мука пшеничная, Джем.
Тэги: завтрак, десерт, полдник, чаепитие, духовка, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пряник "Тульский"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/03/10/634218_38702-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пряник Тульский" title="Рецепт: Пряник Тульский"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Готовлю этот пряник уже не в первый раз! На него подсела вся моя семья и семья сестры. Очень вкусный и ароматный.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/299/">
          Пряники
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пряник "Тульский"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2280">Джем</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/84222/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пряник "Тульский"

Категория: Десерты › Пряники

Ингредиенты для «Пряник "Тульский"»:

Масло сливочное Мед Молоко Сахар Сода Яйцо куриное Корица Орех мускатный Мука пшеничная Джем

Тэги: завтрак, десерт, полдник, чаепитие, духовка, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

5699

Пряники с фруктовой начинкой

0
16
1639

Показать все варианты рецепта (10)

Фотографии «Пряник "Тульский"» от приготовивших (107)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

7 февраля 2014 года mAlinka11011 #

Я думаю уже прижился

всем близким расхвалию ваш пряник

7 февраля 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

рецептиком этого пряника поделилась Ирина Алиева из соцсетей. все кто пек по ее рецепту, все в восторге остались

и мы в том числе

7 февраля 2014 года mAlinka11011 #

[+5]

Вот я к вам с отчетом

Безумно вкусный,мягкий,ароматный пряник,пеку второй день подряд,очень нравится!Огромное Вам спасибо за рецепт.

7 февраля 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо за отчетик!

очень рада, может и у вас приживется этот чудесный пряник.

6 февраля 2014 года sens #

Прочитала и помчалась готовить. Очень вкусный пряничек получился. Готовила с малиновым вареньем. Спасибо за рецепт!

6 февраля 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

Очень рада что все получилось

5 февраля 2014 года pupsik27 #

Отличный пряник получился!

5 февраля 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

4 февраля 2014 года Darka #

Очень красивый пряник

5 февраля 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо!

4 февраля 2014 года viktusia #

Обожаю такие пряники!!!

В ближайшие выходные попробую и Ваш рецепт!!!

4 февраля 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо! надеюсь Вам понравится

4 февраля 2014 года Симагра #

впервые пекла пряник)) очень вкусно получилось) как только смогу, выложу фотографию

спасибо за рецепт

4 февраля 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

буду ждать!

4 февраля 2014 года Ros66 #

Замечательный пряник!

Спасибо за рецепт!

4 февраля 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

пеките на здоровье

4 февраля 2014 года Kleine Hase #

Чудесный пряник, Томочка!

Как вкусно и ароматно!

4 февраля 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибки!

4 февраля 2014 года sakurako #

отличный пряник! с таким можно с кем-нибудь и позаигрывать!

и начинка наверное на месте? а то у меня частенько вытекает

4 февраля 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

да начинка никуда не делась

повидло было очень густое

4 февраля 2014 года Wera13 #

Как же красиво!!!

4 февраля 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

4 февраля 2014 года diana1616 #

Тамара, спасибо за рецепт!

В разрезе пряник такой аппетитный!

4 февраля 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо!

4 февраля 2014 года гурман1410 #

Тамара, спасибо за рецепт!

Напишите пожалуйста, стакан двухсот пятидесяти граммовый или двухсот граммовый?

4 февраля 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

у меня стакан граненный 250 гр

4 февраля 2014 года гурман1410 #

4 февраля 2014 года Алла 1976 #

Спасибо за рецепт,забрала в КК!

4 февраля 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

4 февраля 2014 года Pulcherima #

Очень аппетитно выглядит!А размер какой-на всю компанию хватит)))

4 февраля 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо. да размерчик нормальный, нам на 2 дня хватило

4 февраля 2014 года SeLena T #

Очень интересный рецепт!

4 февраля 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

4 февраля 2014 года Ласковая кошечка #

вопрос по рецепту

Пряник, как картинка- загляденье!
Испеку обязательно. Я тоже заразилась, каждый день утаскиваю новенький рецепт, и все хочется испробовать. И я пеку...пеку... А пузик растет...растет... А я все равно пеку!

Только вот корицу я терпеть не могу, можно без нее, или для вкусового букета нужно обязательно?
Я ванильку люблю.
Отдельное спасибо за помадку!

4 февраля 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо. корицу можно не добавлять, я тоже ее не люблю. добавила только орех в этот раз

4 февраля 2014 года Оливка #

Очень люблю тульский пряник, теперь такого не найти, как сейчас помню в коробке продавался... Куда подевался

Теперь, есть шанс отведать...
Спасибо!

4 февраля 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

Попробуйте, надеюсь придется вам по вкусу

3 февраля 2014 года лялич #

3 февраля 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

3 февраля 2014 года tomi_tn #

Тамарочка, браво!

3 февраля 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пряник "Тульский"

Ингредиенты для «Пряник "Тульский"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пряник "Тульский"»:

Другие варианты рецепта

Пряник "Тульский"

Настоящий тульский пряник

Коврижка с вареной сгущенкой

Шоколадные пряники с начинкой

Тульский пряник

Медовые пряники с начинкой

Пряники с начинкой

Тульский пряник печатный

Пряники

Пряники с фруктовой начинкой

Похожие рецепты

Лунный пряник с кокосовой начинкой

Пряник "Петушок"

Пряники домашние

Творожные пряники

Швейцарские пряники

Рождественские пряничные фигурки

Имбирные пряники

Медово-коричные пряники с глазурью

Пасхальный пряник-держатель для свечи

Фотографии «Пряник "Тульский"» от приготовивших (107)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V309 "Гарлэнд"

Каркасный дом одноэтажный V428 "Батон-Руж"

Каркасный дом V423 "Бирмингем"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!