Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Торт в мультиварке

29 августа 2014, 12:54
2850940

Шоколадный торт на раз-два-три

Рецепт этого, не побоюсь этого слова, шикарного торта (равно как и название) я позаимствовала у замечательного блогера Андрея Рудькова. Это один из самых вкусных, нежных, высоких и пористых бисквитов, которые я делала! Насыщенный шоколадный вкус, простота приготовления и набор продуктов, который есть дома у каждой хозяйки! Из моих изменений - приготовление в мультиварке, а не в духовке (наконец лето дошло и до нас и вообще не хочется лишних градусов в доме добавлять!) Заходите, будет вкусно!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Торт в мультиварке

Ингредиенты для «Шоколадный торт на раз-два-три»:

Мука пшеничная / Мука — 250 г
Сода — 1,5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Какао-порошок — 55 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 300 г
Масло сливочное (размягченное) — 60 г
Масло оливковое (любое растительное) — 60 г
Ванильный сахар (ванильный экстракт 2 ч.л) — 2 ч. л.
Молоко — 280 мл
Уксус (яблочный, винный, не более 6%) — 1 ст. л.

Время приготовления: 70 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3552.5 ккал	белки 59.6 г	жиры 134.8 г	углеводы 527.9 г
100 г блюда
ккал 303.6 ккал	белки 5.1 г	жиры 11.5 г	углеводы 45.1 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 900 Ватт

Программа: Выпечка (60 минут)

Рецепт «Шоколадный торт на раз-два-три»:

Для начала смешиваем просеянную муку, соду, соль, какао-порошок и сахар. Просто перемешиваем ложкой или венчиком.
Затем добавляем в сухую смесь яйца, ваниль, сливочное и оливковое масло, молоко и уксус.
Взбиваем наше тесто миксером. Поначалу это что-то страшное - рыхлое и комочками... Не пугаемся и продолжаем взбивать 3-5 минут в зависимости от мощности миксера
Постепенно испуг проходит, и мы видим, что тесто стало гладким, блестящим - прям хоть так его ешь!
Чашу мультиварки хорошо смазываем маслом. На дно я выкладываю круг из пергамента - потом не переживаешь, хорошо ли все отлепится - очень удобно!!!
Устанавливаем программу "Выпечка" на 60 минут.
Если выпекаете в духовке - температура 180 градусов - 45-55 минут. До сухой спички.
Готовый бисквит сразу вынимаем из чащи мультиварки, снимаем пергамент (оцениваем как это удобно).
Бисквит оставляем на решетке остывать.
Как только он остынет, заворачиваем в пищевую пленку и забываем про бисквит еще не меньше, чем на 2 часа. Можно больше.
За 2 часа торт дозревает.
В принципе, если вы спешите, торт просто можно посыпать сахарной пудрой. Можно прослоить любым любимым кремом.
Я сделала шоколадный ганаш - прогрела темный шоколад со сливками до растворения шоколада, добавила немного сливочного масла.
Торт разрезала пополам, промазала ганашем. Затем залила остатками ганаша и украсила малиной и мятой!.
Кстати, все ягодки на торте любовно выбраны сынулей)))
Тут простор для фантазии просто улет!!!
Наливаем чай, отрезаем кусочек.. Любуемся пористостью бисквита.. Откусываем кусочек...
Приходим в себя, видим на блюдечке крошки и отрезаем еще один кусочек!!!
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Превосходные формы" На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт

Вкусы: шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/94052/]Шоколадный торт на раз-два-три[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/94052/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/29/26/842259_16741-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из теста в мультиварке -> Торт в мультиварке
Рецепт этого, не побоюсь этого слова, шикарного торта (равно как и название) я позаимствовала у замечательного блогера Андрея Рудькова. Это один из самых вкусных, нежных, высоких и пористых бисквитов, которые я делала! Насыщенный шоколадный вкус, простота приготовления и набор продуктов, который есть дома у каждой хозяйки! Из моих изменений - приготовление в мультиварке, а не в духовке (наконец лето дошло и до нас и вообще не хочется лишних градусов в доме добавлять!) Заходите, будет вкусно!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сода, Соль, Какао-порошок, Яйцо куриное, Сахар, Масло сливочное, Масло оливковое, Ванильный сахар, Молоко, Уксус.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадный торт на раз-два-три
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/29/26/842259_16741-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадный торт на раз-два-три" title="Рецепт: Шоколадный торт на раз-два-три"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт этого, не побоюсь этого слова, шикарного торта (равно как и название) я позаимствовала у замечательного блогера Андрея Рудькова. Это один из самых вкусных, нежных, высоких и пористых бисквитов, которые я делала! Насыщенный шоколадный вкус, простота приготовления и набор продуктов, который есть дома у каждой хозяйки! Из моих изменений - приготовление в мультиварке, а не в духовке (наконец лето дошло и до нас и вообще не хочется лишних градусов в доме добавлять!) Заходите, будет вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/315/">
          Блюда из теста в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/344/">
          Торт в мультиварке
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадный торт на раз-два-три»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/94052/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадный торт на раз-два-три

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из теста в мультиварке › Торт в мультиварке

Ингредиенты для «Шоколадный торт на раз-два-три»:

Мука пшеничная Сода Соль Какао-порошок Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Масло оливковое Ванильный сахар Молоко Уксус

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

716

Бисквит шоколадный на раз-два-три

33
716
12458

386

Лучший шоколадный бисквит

32
386
23318

Фотографии «Шоколадный торт на раз-два-три» от приготовивших (214)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

26 октября 2014 года АленушкаЕва #

Здравствуйте! Я испекла по вашему рецепту тортик. И правда очень быстро и мегашоколадно, ну и ооочень вкусно получилось !Я промазывать его ничем не стала,а просто сверху глазурью полила!Спасибо вам большое за рецептик!

27 октября 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибо большущее за доверие!!!!

26 октября 2014 года mzaharka #

[+5]

Оля,спасибо,торт изумительный! Крем сделала из взбитых сливок,прекрасно получилось!

27 октября 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!! Очень рада, что рецепт пригодился!!!!!

23 октября 2014 года panna1979 #

[+5]

На крестины сынишки нужен был торт, но испечь его с маленьким ребенком на руках проблематично. И тут как раз увидела рецепт. Готовится действительно на раз, два, три. С кремом немного посвоевольничала - учла вкусы старших детишек, поэтому корж разрезала, пропитала вишневым сиропом, затем уж ганаш, а на нем еще и ягоды вишни, сверху же взбитые сливки. Торт ушел на ура, гости просили поделиться рецептом, так что он уже "пошел в люди"

23 октября 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Я очень-очень рада, что торт понравился!!!! Я уже пробовала этот бисквит и с кремом из творожного сыра и со сметанным - тоже очень вкусно! Так что экспериментировать тут можно!!!! Спасибо за доверие!!!

21 октября 2014 года Калинина2014 #

пекла в духовке , крем - заварной , какао - 2 столовые ложки . ОБАЛДЕННО !!!

21 октября 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Я очень рада, что тортик пришелся по вкусу!!!!

20 октября 2014 года elena25091963 #

16 октября 2014 года Жанна Дзебисова #

Долго искала простой рецепт шоколадного торта, остановилась на этом. Получился отлично, хорошо поднялся в духовке. Кремом еще не намазала, но мои уже ходят кругами, облизываются..😄 Запах очень аппетитный, хотя я добавила только ванильный сахар, и выглядит классно! Спасибо за рецепт, буду печь еще!😄😄

17 октября 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Я очень рада, что Вам понравилось и домашним тоже! Спасибо за доверие!!!!

11 октября 2014 года MarDam #

Ну вот и я испекла этот тортик на раз, два, три.... ))) успела смешать тока сухие ингридиенты и лялька моя 2-месячная проснулась и давай кричать))) вообщем остальное давай кидать "на глаз" и уксуса у меня нет - растворила лимонную кислоту так от болды ... Мешаю я эту мещанину и думаю - " ох, и ерунда у меня будет" , а лялька моя еще пуще прежнего кричит)))) затолкала я эту мешанину в мультиварку и даже дно не смазала, и ушла к своей дюймовке, и забыла, что я там торт какой-то пеку))) какое было мое удивление, когда я открыла крышку мультиварки - мою мешанину там так "расперло" аж до самой крышки))) бисквит из кастрюли вылетел и был ну, уж очень пышным, воздушным ..... Вообщем всем все понравилось)))) и бисквит , как мне показалась , я испекла просто на раз - без два, три)))

11 октября 2014 года малибу #

[+5]

Мега шоколадный торт: у меня дети такие обожают , поэтому поставили ему твердую пятерку.
А мне процесс понравился- никаких хлопот . Пекла в МВ 1 час 20 мин .

9 октября 2014 года Osen-Valentina #

Вкусно пышно, мягко и очень нежно - так сказал мой сын. Мне тоже тортик понравился. Вообщем вся семья в восторге. Только я делала не тортом а кексом. Буду пробовать еще с кремом. Что очень понравилось - поставила и ушла. Не бойся, что пригорит.
Да, на дно ничего не положила - просто смазала жиром и все. Отошел хорошо.
У меня мультиварка Редмонд М90.

9 октября 2014 года MarDam #

А скажите пжл для чего надо испеченный бисквит заворачивать в пленку? Что это дает?

9 октября 2014 года MarDam #

Надо будет опробовать! Мои мужики очень любят все что шоколадное)))

8 октября 2014 года Демурия #

[+5]

Очень нежный и шоколадный бисквит получился. До торта он не дожил, дети не дали))
Когда говорят, что тает во рту, так это про него!!!! Воздушная приятная структура. Супер!!!

6 октября 2014 года Мама Мелисски #

Очень понравился шоколадный торт незатейливыми ингредиентами и быстротой готовки. Правда молока не оказалось (прокисло), зато "утилизировала" дочину смесь Малютку, которую она категорически отказалась кушать. Спасибо огромное за рецепт.

6 октября 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибо за доверие!!! Очень рада, что торт понравился!!!!!! Сама с сынулей-метеором стараюсь пользоваться рецептами раз=два и готово! Но чтоб вкусно!!!))))

4 октября 2014 года Джулс 87 #

[+5]

Я долго искала рецепт, в приготовлении которого не используется шоколад, но, чтобы был насыщенно шоколадный вкус) И я его нашла!!!!! Это он) Я конечно, сделала ганаш с черным шоколадом. Очень вкусно! НО! Я же с детства, очень сообразительный ребенок) Если написано, используйте пергамент, надо понадеяться на двойное керамическое антипригарное покрытие в МВ) и нижний слой,все таки отделился от основного бисквита, благо дело ровно) Так что сверху у меня еще крошка,этого же бисквита)

4 октября 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Я очень рада, что получился торт, который Вы искали!!! Спасибо за доверие!!!! Очень аппетитный!!!

2 октября 2014 года жарковчанка #

Большое спасибо за ваш рецепт!!!!!!!!! Получилось просто на5++++. Пекла в духовке, а сверху еще украсила розочками из зефирного крема.

2 октября 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Я очень рада, чт тортик пришелся по вкусу!!! Спасибо за доверие!

30 сентября 2014 года Анастасия АГ #

+12

[+5]

У меня вот такой получился! Вкусный! Шоколадный! Готовила в мультиварке 1 час 20 минут. Разрезала на два коржа, промазала ганашем, сверху покрыла им же и украсила взбитыми сливками. Мы с мужем в восторге! Спасибо! Просто, быстро и вкусно!

1 октября 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

я ОЧЕНЬ рада, что торт пришелся по вкусу Вашей семье!!! Спасибо за доверие!!! Приятного аппетита!!!

11 октября 2014 года Чумиза #

↑Ответ для Анастасия АГ

А подскажите 1 час 20минут для какой мощности?

11 октября 2014 года Анастасия АГ #

У меня мультиварка Панасоник мощностью 670 Ватт

29 сентября 2014 года morychka-2014 #

Сделала все строго по рецепту. У меня почему-то не пропеклось. И не пышное. Разделила на три тонких пласта, промазала взбитыми сливки+белый шоколад+чуть масла. Сверху полила темным шоколадом. Убрала в холодильник на ночь. Тоже ягодами украсила, но ежевикой. Вобщем два человека оценили, двое (я в том числе) есть не смогли.
Не пойму что не так сделала..(

30 сентября 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Может быть со временем не угадали? У всех МВ разные... И если МВ без нагрева крышки, то с пропеканием проблемы могут быть.. Попробуйте в духовке, если все остальное по рецепту!

2 ноября 2014 года morychka-2014 #

приготовила еще раз. Только вместо торта сделала в маленьких формочках как маффины. И полила шоколадом. Вот теперь получилось все очень вкусно и пропеклось

28 сентября 2014 года жарковчанка #

27 сентября 2014 года njk #

Очень-очень вкусный торт!

27 сентября 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Большущее спасибо!!!

26 сентября 2014 года akka4ka #

Спасибо за рецепт! Очень вкусняшный торт получился. Бисквит пекла в мульте Vitek 1 час 20 минут. Такой бисквит не получался у меня никогда раньше! Действительно вкус получается шоколадный-прешоколадный)))Еще внутри торта и сверху - шоколадная глазурь. А в бисквитное тесто добавила смородину и так запекла.

Когда откусываешь кусочек торта, то в этом шоколадном царстве попадает смородиновая кислинка... Короче пошла еще испеку, завтра гости мои сдуреют от вкуснотищи.

26 сентября 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Огромное спасибо!!! Рада, что тортик пришелся по вкусу!!!! Надеюсь и гости тоже оценят!!!!

28 сентября 2014 года жарковчанка #

Очень хочу испечь Ваш торт. Подскажите, после духовки тоже нужно завернуть бисквит в фольгу?

28 сентября 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Не в фольгу, а в пищевую пленку. Да, лучше завернуть.. Ну если нет такой возможности - прослоите кремом и оставьте на ночь пропитываться в холодильнике!

28 сентября 2014 года жарковчанка #

Большое спасибо за оперативный ответ. Мне кажется он очень вкусный должен быть

28 сентября 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Я буду очень рада, если Вам понравится!!! Если любите шоколадные торты - я думаю, Вы оцените!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадный торт на раз-два-три

Ингредиенты для «Шоколадный торт на раз-два-три»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Шоколадный торт на раз-два-три»:

Другие варианты рецепта

Бисквит шоколадный на раз-два-три

Лучший шоколадный бисквит

Похожие рецепты

Шоколадный торт-пирожное "Коньячный трюфель" (в мультиварке)

Торт "Поцелуй негра"

Торт "Кофейный шоколад"

Шоколадный пирог "Мулатка"

Торт "Славянский" с халвичным кремом

Пирог в мультиварке "Шоколад на кипятке"

Мой "Сникерс" в мультиварке

Манник на молоке с маком

Торт "Домашний"

Фотографии «Шоколадный торт на раз-два-три» от приготовивших (214)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V410 "Колумбия"

Каркасный дом с сауной V414 "Кларксвилл"

Каркасный дом с 4 спальнями V427 "Бейкерсфилд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!