Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Silverina1Поваренок 8 уровня

21 февраля 2017, 9:13
368211

Панкейки на кефире

Хороший рецепт для завтрака в выходной день, панкейки получаются мягкими, нежными и вкусными. Объем чашки 240 мл.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Панкейки на кефире»:

Кефир (1 и 1/3 чашки) — 320 мл
Яйцо куриное (крупное) — 2 шт
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (1 и 1/3 чашки) — 320 мл
Сода — 1/2 ч. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1346.3 ккал	белки 45.5 г	жиры 24.9 г	углеводы 234.5 г
100 г блюда
ккал 181.9 ккал	белки 6.1 г	жиры 3.4 г	углеводы 31.7 г

Рецепт «Панкейки на кефире»:

В миску просеять муку, смешанную с содой и разрыхлителем, добавить сахар и соль.
В другой миске взбить яйца с кефиром и маслом.
Добавить жидкие ингредиенты к сухим и быстро размешать.
Не страшно, если в тесте останутся комочки, они разойдутся во время выпечки.
Выпекать панкейки как обычно: на сухой сковороде, до пузырьков.
Перевернуть, подрумянить с обратной стороны.

Подавать с сиропом или мёдом.
Приятного чаепития!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: обед десерт завтрак

Вкусы: нежный приятный сдобный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/138137/]Панкейки на кефире[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/138137/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/06/52/1902726_66151-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи
Хороший рецепт для завтрака в выходной день, панкейки получаются мягкими, нежными и вкусными.
Объем чашки 240 мл.

Ингредиенты: Кефир, Яйцо куриное, Сахар, Соль, Мука пшеничная, Сода, Разрыхлитель теста, Масло растительное.
Тэги: обед, десерт, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Панкейки на кефире
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/06/52/1902726_66151-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Панкейки на кефире" title="Рецепт: Панкейки на кефире"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хороший рецепт для завтрака в выходной день, панкейки получаются мягкими, нежными и вкусными.
Объем чашки 240 мл.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/135/">
          Оладьи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Панкейки на кефире»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/138137/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Панкейки на кефире

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Оладьи

Ингредиенты для «Панкейки на кефире»:

Кефир Яйцо куриное Сахар Соль Мука пшеничная Сода Разрыхлитель теста Масло растительное

Тэги: обед, десерт, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

252

Панкейки на кефире

92
252
96801

Фотографии «Панкейки на кефире» от приготовивших (111)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

13 апреля 2022 года spbru7 #

+10

[+5]

Удивительно простой и вкусный рецепт, только добавила какао по просьбе сына.

17 апреля 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)

На доброе здоровье!

3 марта 2022 года Оксана Купреева #

У меня получилось очень густое тесто, хотя делала все по рецепту. Мне не понравилось. Раньше делала на молоке, думала что на кефире будут еще вкуснее, но нет.

3 марта 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)

Жаль, что вам не понравилось.
И все же что-то явно не так пошло, тесто по этому рецепту нормальное по густоте. Я не раз пекла их, отзывов тут больше сотни, все вроде довольны.
Муку точно в миллилитрах отмерили, а не в граммах?

3 марта 2022 года Оксана Купреева #

все точно по рецепту делала, значит не судьба.Добавила кефир и яйцо, чтобы пожиже было. Получились вроде, дети съели.

7 марта 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)

Ну, хоть не просто так продукты перевели.

28 января 2022 года ЕленаО-2017 #

Большое спасибо за рецепт, самые нежные панкейки!

28 января 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)

На доброе здоровье!

18 декабря 2021 года merrymama #

Спасибо за рецепт!!!

Это что-то невообразимо вкусное! Просто невероятная вкуснятина

Такие мягкие, пушистые - объедение!

18 декабря 2021 года Silverina1 # (автор рецепта)

На доброе здоровье!

14 октября 2021 года statenchuk #

+14

[+5]

Спасибо большое за рецепт

Безумно вкусные панкейки

18 октября 2021 года Silverina1 # (автор рецепта)

На доброе здоровье!

27 мая 2021 года sem_ana_97 #

Невероятные панкейки

раньше делала на молоке, но все равно было что-то не то.. А приготовила по вашему рецепту, и о чудо! Это те самые, которые я и хотела давно. Такие пышные, такие мягкие, вкусные

спасибо вам огромное за рецепт

28 мая 2021 года Silverina1 # (автор рецепта)

На доброе здоровье!

27 января 2021 года helenkay #

+16

[+5]

Напекла маленькими. Это мой первый опыт. Большие не хотели переворачиваться, ломались.

27 января 2021 года Silverina1 # (автор рецепта)

На здоровье!
Панкейки и не должны быть большими, сантиметров 10 в диаметре за глаза.

11 ноября 2020 года Amalka29 #

+12

[+4]

Отличный рецепт, спасибо. Чтото сегодня фотки совсем не хотят загружаться

12 ноября 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

На доброе здоровье!

7 ноября 2020 года shkolnikR #

+17

[+5]

Замечательный рецепт!!!
Панкейки получаются вкусные , мягкие и нежные .

У нас был прекрасный завтрак

Большое спасибо

7 ноября 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

На доброе здоровье!

7 ноября 2020 года shkolnikR #

30 октября 2020 года Катерина Утешева #

Готовила впервые, очень простой и быстрый рецепт приготовления! Спасибо автору за вкуснотищу!

31 октября 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

На доброе здоровье!

30 октября 2020 года ggulzada #

Панкейки просто класс!!👍😍 Вкуснотища😋😋😋

30 октября 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

На здоровье!

24 октября 2020 года Juli-2019 #

Спасибо

очень вкусно и быстро)) теперь это наши любимые

24 октября 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста!

11 октября 2020 года Ириша-мечта #

Супер панкейки, очень понравились, делаю только по Вашему рецепту!

11 октября 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

Это приятно) Готовьте на доброе здоровье!

21 сентября 2020 года wandekamp #

Самые удачные мои Панкейки! А может всё дело в просроченной на неделю ряженке. В любом случае спасибо за рецепт!

22 сентября 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста

17 сентября 2020 года angela438 #

Спасибо большое за рецепт. Очень быстро и вкусно. Можно успеть даже в рабочий день ребенку быстренько напечь. От души- спасибо.

19 сентября 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста

Пеките на доброе здоровье!

17 сентября 2020 года angela438 #

16 августа 2020 года standart1701 #

+11

[+5]

Это самые нежные, воздушные, тающие во рту панкейки! А получилась прям целая гора

16 августа 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

На доброе здоровье!

7 июля 2020 года tem1985 #

+13

[+5]

Очень вкусные оладушки, лёгкие, мягкие, сладенький, одна проблема -сьедаются слишком быстро

7 июля 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

Рада, что понравились

8 июня 2020 года MarinaS16 #

+19

[+5]

Очень нежные, пышненькие, вкусные панкейки! Делала в первый раз, сковорода большевата, поэтому красивыми и ровными не получились. Но это все, что успела сфоткать в процессе приготовления, потом было нечего, таскали прямо из под рук!!! Делала на ряженке. Большое спасибо за рецепт

8 июня 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

На здоровье!

Очень аппетитная стопочка получилась!

23 мая 2020 года Antonina9 #

+22

[+5]

Вкусные штуковины

Панкейки готовила впервые, приготовленные на сухой сковороде они немного напоминают бисквит. Нам очень понравились. Большое спасибо за рецепт!

24 мая 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V324 "Прово"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Панкейки на кефире

Ингредиенты для «Панкейки на кефире»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Панкейки на кефире»:

Другие варианты рецепта

Панкейки на кефире

Похожие рецепты

Оладьи постные геркулесовые 'Малинки'

Оладьи из гречневых хлопьев

Оладьи с зелёным луком и яйцом

Творожно-яблочные оладьи

Панкейки с вишневым курдом

Ленивые беляши

Оладьи от Эльзары

Оладьи "Чиполлинки"

Исландские оладьи "Луммур"

Фотографии «Панкейки на кефире» от приготовивших (111)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V324 "Прово"

Каркасный дом V515 "Мейпл-Ридж"

Каркасный дом с 4 спальнями V300 "Цинциннати"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!