Хороший рецепт для завтрака в выходной день, панкейки получаются мягкими, нежными и вкусными. Объем чашки 240 мл.
- 21 февраля 2017, 9:13
- 368211
Панкейки на кефире
Ингредиенты для «Панкейки на кефире»:
- Кефир (1 и 1/3 чашки) — 320 мл
- Яйцо куриное (крупное) — 2 шт
- Сахар — 3 ст. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (1 и 1/3 чашки) — 320 мл
- Сода — 1/2 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1346.3 ккал |
белки
45.5 г |
жиры
24.9 г |
углеводы
234.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 181.9 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 31.7 г |
Рецепт «Панкейки на кефире»:
-
В миску просеять муку, смешанную с содой и разрыхлителем, добавить сахар и соль.
-
В другой миске взбить яйца с кефиром и маслом.
-
Добавить жидкие ингредиенты к сухим и быстро размешать.
-
Не страшно, если в тесте останутся комочки, они разойдутся во время выпечки.
-
Выпекать панкейки как обычно: на сухой сковороде, до пузырьков.
-
Перевернуть, подрумянить с обратной стороны.
Приятного чаепития!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661
Комментарии и отзывы
21 февраля 2017 года IrikF #
21 февраля 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
21 февраля 2017 года maraki84 #
21 февраля 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
21 февраля 2017 года Петроффич #
Это не ошибка - и сода и разрыхлитель вместе?
21 февраля 2017 года галочка59 #
21 февраля 2017 года Петроффич #
Спасибо Вам и новых идей и хороших блюд
21 февраля 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
Нет, это не ошибка) А "адаптация под себя", заключающаяся в бездумном исключении ингредиентов может привести к неудавшемуся блюду, что не есть хорошо
21 февраля 2017 года Милучик #
21 февраля 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
21 февраля 2017 года дуэт #
21 февраля 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
21 февраля 2017 года Светланка g980 #
21 февраля 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
21 февраля 2017 года Ange77 #
21 февраля 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
21 февраля 2017 года chapushil #
21 февраля 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
21 февраля 2017 года Кир Рояль #
21 февраля 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
21 февраля 2017 года тататима #
21 февраля 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
21 февраля 2017 года Надежда #
Отличный и легкий рецепт
21 февраля 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
21 февраля 2017 года Три сестры #
21 февраля 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: