Хороший рецепт для завтрака в выходной день, панкейки получаются мягкими, нежными и вкусными. Объем чашки 240 мл.
Silverina1Поваренок 8 уровня
- 21 февраля 2017, 9:13
- 368211
Панкейки на кефире
Ингредиенты для «Панкейки на кефире»:
- Кефир (1 и 1/3 чашки) — 320 мл
- Яйцо куриное (крупное) — 2 шт
- Сахар — 3 ст. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (1 и 1/3 чашки) — 320 мл
- Сода — 1/2 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1346.3 ккал |
белки
45.5 г |
жиры
24.9 г |
углеводы
234.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 181.9 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 31.7 г |
Рецепт «Панкейки на кефире»:
-
В миску просеять муку, смешанную с содой и разрыхлителем, добавить сахар и соль.
-
В другой миске взбить яйца с кефиром и маслом.
-
Добавить жидкие ингредиенты к сухим и быстро размешать.
-
Не страшно, если в тесте останутся комочки, они разойдутся во время выпечки.
-
Выпекать панкейки как обычно: на сухой сковороде, до пузырьков.
-
Перевернуть, подрумянить с обратной стороны.
Подавать с сиропом или мёдом.
Приятного чаепития!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661
Приятного чаепития!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 июля 2017 года Snek42 #
Панкейки делал в расчете 1 стакан муки : 1 стакан кефира. Яйца были маленькие, кинул 2шт. из-за того, что уменьшил количество кефира и муки.
Тесто получилось густоватым, так как не очень растекалось на сковородке (думаю дело в яйцах, три побоялся класть, ну а два, как оказалось мало), поэтому немного помогал ложкой
Сахар заменил стевией, а в последний панкейк добавил какао. Могу сказать, что рецепт просто универсальный и можно с ним экспериментировать.
Добавляю фото первых трех и последнего с какао. Благодарен за рецепт!
15 июля 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
14 июля 2017 года Janasim #
15 июля 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
6 июля 2017 года shemet777 #
6 июля 2017 года veronika1910 #
6 июля 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
4 июля 2017 года o roma #
4 июля 2017 года veronika1910 #
4 июля 2017 года o roma #
4 июля 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
1 июля 2017 года GEETA #
1 июля 2017 года veronika1910 #
1 июля 2017 года GEETA #
1 июля 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
26 июня 2017 года slkaterina #
26 июня 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
25 июня 2017 года nadin0930 #
26 июня 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
27 июня 2017 года nadin0930 #
12 июня 2017 года Алена Лексевна #
12 июня 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
28 мая 2017 года svprokaz #
28 мая 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
23 мая 2017 года Давыдова3108 #
23 мая 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
10 мая 2017 года Сурик #
10 мая 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
Шикарная стопочка получилась!
11 мая 2017 года Светланка g980 #
11 мая 2017 года Сурик #
11 мая 2017 года dalyjo #
11 мая 2017 года Сурик #
11 мая 2017 года Покусаева Ольга #
11 мая 2017 года Сурик #
11 мая 2017 года Покусаева Ольга #
11 мая 2017 года Сурик #
11 мая 2017 года Покусаева Ольга #
11 мая 2017 года акчуч #
13 мая 2017 года Сурик #
13 мая 2017 года felix032 #
13 мая 2017 года Сурик #
14 мая 2017 года felix032 #
23 августа 2017 года mtata #
23 августа 2017 года Сурик #
8 мая 2017 года galchonok1907 #
9 мая 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
8 мая 2017 года Лилек3011 #
8 мая 2017 года cook_with_smile #
8 мая 2017 года Лилек3011 #
8 мая 2017 года cook_with_smile #
9 мая 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
1 мая 2017 года VolOksana #
1 мая 2017 года dalyjo #
1 мая 2017 года VolOksana #
1 мая 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
28 апреля 2017 года kapitonchick #
Елена, спасибо за рецепт, буду пользоваться.
28 апреля 2017 года weta-k #
28 апреля 2017 года kapitonchick #
их поудобнее дозировать во время еды
28 апреля 2017 года weta-k #
28 апреля 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
21 апреля 2017 года N_Olga_4 #
21 апреля 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
21 апреля 2017 года korztat #
21 апреля 2017 года N_Olga_4 #
17 апреля 2017 года subsidii66 #
17 апреля 2017 года laka-2014 #
17 апреля 2017 года subsidii66 #
17 апреля 2017 года Покусаева Ольга #
17 апреля 2017 года subsidii66 #
19 апреля 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
14 апреля 2017 года chelni alina #
15 апреля 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
11 апреля 2017 года Wind_Of_Rose #
Очень нежно! Очень воздушно! И просто Очень и Очень вкусно!
Добавила еще немного цедры лимона - хороши
12 апреля 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
12 апреля 2017 года Wind_Of_Rose #
Еще раз огромное спасибулище! Великолепно и на завтрако-обедо-ужин...и так на тормозок...!!!! Добавила в альбом - второй вариант выдался пофотогиничней
13 апреля 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
15 апреля 2017 года Wind_Of_Rose #
10 апреля 2017 года JeSeKi # (модератор)
10 апреля 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: