Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки
  • 30 марта 2014, 19:15
  • 302887

Булочки с сосисками

Рецепт: Булочки с сосисками

Девочки и мальчики, я к вам с очень вкусненькими булочками сегодня. Тесто пушистое, мягкое, нежное. В общем, я осталась очень довольна.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки с сосисками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5384.9 ккал 		белки
151.5 г 		жиры
270.8 г 		углеводы
614.5 г
100 г блюда
ккал
256.4 ккал		 белки
7.2 г		 жиры
12.9 г		 углеводы
29.3 г

Рецепт «Булочки с сосисками»:

  • В теплом молоке растворить дрожжи. Добавить сахар и соль, размешать. Сливочное масло растопить, немного остудить, влить в молочную смесь. Туда же добавить яйца

  • Добавить порциями муку

  • Замесить мягкое, эластичное тесто

  • Поставить чашку с тестом в теплое место на час-полтора

  • Подготовить сосиски. Я брала детские, по размеру они маленькие.

  • Подошедшее тесто обмять, разделить на маленькие колобки. У меня получилось 18 штук

  • Формируем булочку. Берем колобок, раскатываем его в пласт. На одну сторону положим сосиску, вторую половинку нарезаем полосками

  • Затем подворачиваем тесто на сосиску

  • Полоски теста завернуть наверх

  • Аккуратно защинуть внизу и сформировать булочку

  • Поставить булочки на расстойку минут на 20. Затем смазать яичным желтком (с молоком) и посыпать кунжутом.
    Выпекать при 190*С минут 25-30 до зарумянивания
    Приятного аппетита!







Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску

Теги: выпечка пикник булочки сосиски

Вкусы: сдобный сдобное

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Булочки с сосисками
Рецепт: Булочки с сосисками

Девочки и мальчики, я к вам с очень вкусненькими булочками сегодня. Тесто пушистое, мягкое, нежное. В общем, я осталась очень довольна.

Ингредиенты для «Булочки с сосисками»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Булочки с сосисками» от приготовивших (54)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Здравствуйте! зашла поблагодарить за рецепт. Сделала сегодня булочки, получила удовольствие и от результата и от процесса. Я вам скажу,признаться, я-не большой кулинар, и более приятного в работе теста не встречала: послушное, нежное, воздушное,вкусное! Причем у меня не хватило сосисок и я в две оставшиеся булочки завернула по два ломтика желтого яблока, присыпала сахаром и корицей,сверху украсила не кунжутом как остальные а тоже сахаром - получилось изумительно! Съедали с таким аппетитом,что пообжигали неба себе всей семьей!
спасибо за отзыв!!!
Все получилось!!!! Спасибо Вы талантище!
спасибо за похвалу! вкусные булочки у вас вышли
Замечательное тесто,легкое в работе
Спасибо за рецепт!
Что я сделала не так ? У меня тесто жидкое получилось. Вот сейчас смотрю на него и не понимаю, у ВСЕХ получилось отлично.
Тесто замешивала в ХП.
ну так муки надо было добавить. мука разная бывает
Подскажите а какое количество сухих дрожжей нужно положить?
обычно на обратной стороне пакетика пишут на какое кол-во муки он рассчитан
Ясно. Спасибо
Отличные булочки, соглашусь с предыдущими отзывами девочек,что тесто очень нежное)Спасибочки за рецепт,буду печь еще!
Тамара, здравствуйте! Принимайте отчет! Готовила булочки по Вашему рецепту и уже давно, а вот отчет принесла только сейчас
Спасибо большое за рецепт, булочки нам очень понравились, особенно оценили детишки!
п.с. тесто очень нежное, приятное в работе и формовка так же понравилась!
Очень рада что булочки понравились, такие пышные получились! Спасибо за фотоотчет
Конечно, не такие тышные как у Вас.... я тоньше раскатывала Но от этого не менее вкусные!
Тесто великолепное!!!!!Работать с ним одно удовольствие!!!!Спасибо за рецепт!!!Семья довольна)))
вы правы, пеку с ним все. Сегодня сладкий пирог пекла, супер!!!
Класс!
Это мой первый отзыв по рецепту, не смотря на долгое нахождение на этом сайте. Отзыв с благодарностью! С тестом вообще не дружу! Но этот рецепт у меня получился с первого раза и оооочень вкусно! Спасибо Вам!)
Очень очень вкусные булочки получились!!!...тесто и вправду очень приятное в работе!!...как живое)))....жаль только что было мало сосисок...сделала на пробу 1/3 порции...муж сказал что это ему на один зуб))))))...в следующий раз придется делать 2 порции)))))..спасибо автору за быстрый вкусный рецепт!!!
Очень вкусные, красивые булочки! Работать с тестом-одно удовольствие. Давала сыну с собой на соревнования. Приехали за него поболеть, а там в кафе такие же сосиски продают. Муж в шутку обвинил сына в сдаче наших булочек на реализацию, на что тот на полном серьезе ответил:"Ты что, папа! Мамины с кунжутом и красивее!" Спасибо и за рецепт!
А сухих дрожжей сколько на такую пропорцию ставить.. не подскажете?
ну смотрите какой у вас пакетик. если 1 пакет на 1 кг муки, то тогда полпакета нужно
Тамарочка, лови и мой отчетик по твоим вксненным булкам!!! Вот я так полюбила предложенное тобой тесто, что даже готовлю его теперь в основу для пиццы!!!
Огромное спасибо тебе за рецептик! Оооочень вкусно! Отдельное спасибо тебе от моей старшенькой доченьки! Теперь она таскает булки в школу!
Ирин, отличные булочки получились. В ночь смотреть опасно Да и мне это тесто нравится. Оно так сказать универсальное
Делала с сухими дрожжами ... Получилось чудесно! Спасибо за рецепт!!! Теперь буду всегда по этому рецепту готовить дрожжевое тесто)))
Тамарочка, я уже с духовочкой.....
Буду теперь доченьку баловать твоими булочками с сосиской! С меня фотоотчетик!
а я все еще нет. должны привезти на днях
Очень-очень вкусные булочки!
Спасибо большое . Все очень вкусно
А можно вместо прессованных дрожжей сухие
конечно можно
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V200 "Цлантон"

Каркасный дом с гаражом V200 "Цлантон"
Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"

Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"
Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V447 "Джэксонвилл"

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V447 "Джэксонвилл"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки