Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки
  • 30 марта 2014, 19:15
  • 304833

Булочки с сосисками

Рецепт: Булочки с сосисками

Девочки и мальчики, я к вам с очень вкусненькими булочками сегодня. Тесто пушистое, мягкое, нежное. В общем, я осталась очень довольна.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки с сосисками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5384.9 ккал 		белки
151.5 г 		жиры
270.8 г 		углеводы
614.5 г
100 г блюда
ккал
256.4 ккал		 белки
7.2 г		 жиры
12.9 г		 углеводы
29.3 г

Рецепт «Булочки с сосисками»:

  • В теплом молоке растворить дрожжи. Добавить сахар и соль, размешать. Сливочное масло растопить, немного остудить, влить в молочную смесь. Туда же добавить яйца

  • Добавить порциями муку

  • Замесить мягкое, эластичное тесто

  • Поставить чашку с тестом в теплое место на час-полтора

  • Подготовить сосиски. Я брала детские, по размеру они маленькие.

  • Подошедшее тесто обмять, разделить на маленькие колобки. У меня получилось 18 штук

  • Формируем булочку. Берем колобок, раскатываем его в пласт. На одну сторону положим сосиску, вторую половинку нарезаем полосками

  • Затем подворачиваем тесто на сосиску

  • Полоски теста завернуть наверх

  • Аккуратно защинуть внизу и сформировать булочку

  • Поставить булочки на расстойку минут на 20. Затем смазать яичным желтком (с молоком) и посыпать кунжутом.
    Выпекать при 190*С минут 25-30 до зарумянивания
    Приятного аппетита!







Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску

Теги: выпечка пикник булочки сосиски

Вкусы: сдобный сдобное

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Булочки с сосисками
Рецепт: Булочки с сосисками

Девочки и мальчики, я к вам с очень вкусненькими булочками сегодня. Тесто пушистое, мягкое, нежное. В общем, я осталась очень довольна.

Ингредиенты для «Булочки с сосисками»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Булочки с сосисками» от приготовивших (56)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Тесто просто шикарное.За рецепт огромное спасибо.Булочки шикарные.Попробую выложить фото,пока не съело мое семейство
спасибо за отзыв! буду ждать фото
Я от этого теста испытываю огромный непередаваемый восторг. Сегодня пекла пирожки с ливером в духовке, только в рецепте уменьшила сахар на 1 стол. л. Но можно этого и не делать. Особой разницы нет, а вот к сладкой выпечке можно наоборот добавить 1 стол.л. сахара. Теперь в планах кулебяка. Еще раз, спасибо, автору рецепта.
СУПЕР! Спасибо за отзыв!
Тамара, булочки просто восторг вызывают! Очень аппетитны и красивы!
спасибо большое!
Сделала по вашему рецепту тесто! И была ОЧЕНЬ удивлена!!! Редко, тесто бывает таким, ну таким.... что просто таким.... Даже не знаю как сказать Одним словом и не сказать, впечатления положительные, а вкус Муж в восторге а я в восторге, что он в восторге Думаю, что подойдет оно и для сладкой выпечки
Спасибо, за прекрасный рецепт!!!
Фотоотчет сделать не могу, но вот через загрузчик покажу
http://floomby.ru/s2/TWQvVu
http://floomby.ru/s2/wWQv69
P.S. Кунжута к сожалению не было, но думаю, что на вкус это не сильно повлияло! и вместо простого молока я взяла топленое.
Спасибо за отзыв! Супер булочки у вас получились! Да, тесто универсальное! ООоочень удачное! Пеките на здоровье и радуйте своего мужчину!
Думаю, что следующий эксперимент будет с пиццей
пишите как получится!
Обязательно! Сразу с отчетом!
Я бегу бегом с отчетом! Сделала пиццу! для любителей тонкого теста в пицце оно точно не подойдет (мой муж любит тонкое тесто в пицце!) Но тем не менее он слопал за раз большую половину, а это говорит о том, что тесто очень вкусное!!! он умудряется ещё и маслом подмазывать пышечку и с восторгом говорит какое оно пушистое, мягкое и нежное! Браво вам!!!
PS на этот раз взяла топленое молоко, маргарин и сухие дрожжи! Получилось ещё лучше чем в первый раз!!!
Pss этого кол-ва теста мне хватило на 2е больших пиццы и 6ть маленьких пиццерят.(можно было сделать ещё больше)
Спасибо очень вкусно.
класс! такие пухлячки вышли!
Браво!
Вот простая же сосиска в тесте, а как красиво получается!!! Спасибо за такой красивый вариант знакомого блюда
Обалдеть Обливаюсь слюной Жуть как съесть картинку захотелось!
крепитесь, лучше испечь и скушать булочки
Сегодня попробовала спечь сосиски, и хочу высказать свое восхищение рецептом теста. Подойдет для любых пирогов, (сладких и несладких). Спасибо автору рецепта.
и вам спасибо за отзыв! я тоже в восторге осталась от него . вроде бы вот много рецептов теста, и одни и те же ингредиенты. а тесто почему то все время разное получается
Обязательно попробую приготовить! Выглядит очень вкусно!
Какие фото сногшибательные!
спасибо большое!
Добрый день! Как увидела Ваши булочки, не удержалась и вчера мужу испекла!!! Восхитительное тесто, действительно пушистое и нежное.
Спасибо за рецепт!
и вам спасибо за отзыв! Очень рада что понравились булочки
Очень красивые булочки.
спасибо!
Спасибо за идею!!!
Великолепственно! Хорошо, что пост, а то "прощай фигура". Уношу в свою кк!
пеките на здоровье
Классные булки,Тамара!Я смотрю,тесто прям густое,Вы его нарезаете на колобки,да?
Благодарю! Да тесто и должно быть густое, т.к. оно дрожжевое. Я резала ножом, чтобы примерно одинакового размера были колобки
Отлично!Спасибо! Я почему уточняю, все ведь еще и от муки зависит. Одно и то же тесто с разной мукой может выйти разной плотности))Теперь буду точно знать и ориентироваться на Ваши комментарии и фото!Спасибо!
Да-да, у меня очень редко бывает, когда кол-во муки в рецепте совпадает с тем сколько берет тесто. Обычно у меня больше уходит. Вы правы от муки еще зависит
И у меня тоже самое)))Но теперь-то я понимаю,что это из-за муки,а не из-за того,что "у кого-то обе руки левые... " , а раньше-волновалась)))
Супер булочки!!!!
спасибо
+++
Чудо чудесное! Забираю!
На здоровье!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V439 "Шривпорт"

Каркасный дом с эркером V439 "Шривпорт"
Каркасный дом V092 "Харлем"

Каркасный дом V092 "Харлем"
Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 627 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки