Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки
  • 30 марта 2014, 19:15
  • 302887

Булочки с сосисками

Рецепт: Булочки с сосисками

Девочки и мальчики, я к вам с очень вкусненькими булочками сегодня. Тесто пушистое, мягкое, нежное. В общем, я осталась очень довольна.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки с сосисками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5384.9 ккал 		белки
151.5 г 		жиры
270.8 г 		углеводы
614.5 г
100 г блюда
ккал
256.4 ккал		 белки
7.2 г		 жиры
12.9 г		 углеводы
29.3 г

Рецепт «Булочки с сосисками»:

  • В теплом молоке растворить дрожжи. Добавить сахар и соль, размешать. Сливочное масло растопить, немного остудить, влить в молочную смесь. Туда же добавить яйца

  • Добавить порциями муку

  • Замесить мягкое, эластичное тесто

  • Поставить чашку с тестом в теплое место на час-полтора

  • Подготовить сосиски. Я брала детские, по размеру они маленькие.

  • Подошедшее тесто обмять, разделить на маленькие колобки. У меня получилось 18 штук

  • Формируем булочку. Берем колобок, раскатываем его в пласт. На одну сторону положим сосиску, вторую половинку нарезаем полосками

  • Затем подворачиваем тесто на сосиску

  • Полоски теста завернуть наверх

  • Аккуратно защинуть внизу и сформировать булочку

  • Поставить булочки на расстойку минут на 20. Затем смазать яичным желтком (с молоком) и посыпать кунжутом.
    Выпекать при 190*С минут 25-30 до зарумянивания
    Приятного аппетита!







Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску

Теги: выпечка пикник булочки сосиски

Вкусы: сдобный сдобное

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Булочки с сосисками
Рецепт: Булочки с сосисками

Девочки и мальчики, я к вам с очень вкусненькими булочками сегодня. Тесто пушистое, мягкое, нежное. В общем, я осталась очень довольна.

Ингредиенты для «Булочки с сосисками»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Булочки с сосисками» от приготовивших (54)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Спасибо за рецепт вкуснятина получилась!!! а на вид вообще супер!!! делала мужу на работу ушли в лет!
спасибо за отзыв!
Да, забыла сказать
У меня получилось 16 сосисок и ещё 9 пирожков с капустой из данной порции теста
ну теперь точно доча голодная не останется
Завтра доча едет на экскурсию, приготовила сосисочки по Вашему рецепту в дорогу
Тесто, как уже многие здесь писали замечательное, работать с ним одно удовольствие и очень вкусно!
Спасибо за рецепт! От меня +++
спасибо за фото! замечательная вышла выпечка
Спасибо
Жаль фото не очень качественное, на телефон снимала...
На самом деле цвет красивее
Мне понравилось.
Подскажите пожалуйста , можно ли использовать сухие дрожжи, и если да, то сколько их нужно? Спасибо
думаю можно. смотрите на обратной стороне пакетика на сколько идет муки. обычно 1 пакетик на 1 кг
Спасибо! Уж очень хочется попробовать такую вкусняшку
пробуйте! очень вкусное тесто !
Получилось ну очень вкусно. Беру в рецепты. Буду постоянно готовить. Тесто выше всех похвал. Большое спасибо.
очень рада. готовьте на здоровье!
Спасибо большое за рецепт!!!
Готовьте на здоровье . Очень красивые булочки вышли
Вчера пекла из Вашего теста сосиски в тесте и ватрушки. В сосисках тесто бесподобно поднялось, а вот в ватрушках получилось немного клеклым. В чем фишка не поняла. Замес теста один, а результат разный
даже не могу сказать почему, у девочек все отлично получалось вроде бы я пекла пока что только с сосисками.
Сегодня готовлю кучу пирогов на этом тесте для завтрашнего ДР мужа на работу, вчера делала сосиски в этом тесте, передала маме на дачу, она позвонила, сказала АбАлдеть!!! Ела бы и ела как вкусно!!! )))
спасибо за фото. очень вкусные пирожки у вас! не отказалась бы сейчас, пару пирожков бы с чайком очень рада, что и маме вашей понравилось тесто!
У меня сегодня с форелькой, с мясом, с картошечкой и сосиски в тесте! Тесто стало моим любимым)))(
ох не дразнитесь! какие у вас объемы выпечки
Так у мужа ДР, нм работу ему пекла
спасибо Вам огромное за такие чудесные булочки!Очень вкусные,красивые,пышные.Делала половину с сосисками,вторую с плавленным сыром.С тестом только начинаю "дружить"-очень довольна Спасибо)
и вам спасибо за отзыв!
Надумала я вчера "утилизировать" 400гр фарша домашнего, который у меня в морозилке уже черти сколько ждет своей участи и решила испечь пироги с мясом - очень их мой МЧ любит, а я их ему ни разу не пекла. Начала искать рецепт и вспомнила вот про эти чудесные сосиски в тесте, помню что положила в кулинарную книгу "про запас" потому что тесто понравилось. Точнее результат выпечки Испекла с ним свои пироги, правда я брала не молоко, а воду, добавила 2 столовые ложки сухого молока, уменьшила сахар (наверное зря кстати) муки мне понадобилось чуть чуть побольше и третьего яйца для смазывания у меня не нашлось, так что просто сладкой водичкой смазала. Такая вкуснятина!!!! Тесто отличное! Спасибо большое, буду печь еще и еще, очень вкусно!
спасибо за отзыв! мне кажется тесто универсальное. с ним и сладкие и не сладкие пироги делать можно!
Постараюсь попозже фото добавить, пока с телефона не удается загрузить (((
Я тоже наконец-то испекла сегодня обещанные дочке сосиски в тесте, получилось очень вкусно и красиво
спасибо за отзыв!
Только что испекла! Получилось 16 сосисок и 6 больших плюшек! Низкий вам поклон за это тесто!!! С тестом дружу, пеку много и часто, но ЭТО - чудо из чудес!
спасибо за отзыв! очень приятно читать такие комментарии
Я просто в восторге от теста, сделала 1/3 с сосисками, из 1/3 пирожки с вишнями и еще из 1/3 ватрушки. Все получилось ну очень вкусно, большое Вам спасибо, не вижу даже смысла пробовать другие рецепты теста, на этом и остановлюсь.
супер! я рада что вы нашли свое "идеальное" тесто, у меня оно тоже в любимчиках
Большое спасибо за рецепт. Впервые в жизни делаю сосиски в тесте. Так как редко пеку из дрожжевого теста поначалу немного испугалась что не получиться. Как оказалось все прошло на ура. Тесто очень вкусное и нежное получилось не жесткое и не сухое. Пропивалось идеально. Муж очень доволен. Выбрала рецепт за красивый внешний вид. Получилось в точности как на картинке. Всем советую.
спасибо большое за отзыв! главное что мужчина доволен остался
Я не первая и точно не последняя с огромной к Вам благодарностью!!!!!! СПАСИБО! Фотки пока вставлять не могу Во-первых это КРАСИВО, во-вторых ВКУСНО!!
спасибо вам за отзыв! очень рада, что понравились булочки!
Спасибо огромное за рецепт. очень вкусно. Тесто просто обалдеть) у меня оно поднялось так что вместо булочек с сосисками получились батоны) Сфотографировать не получилось в большой семье они разом разошлись) теперь буду готовить всегда по вашему рецепту!
спасибо за комментарий! очень рада когда все получается! пеките и радуйте своих близких!
Тесто просто шикарное.За рецепт огромное спасибо.Булочки шикарные.Попробую выложить фото,пока не съело мое семейство
спасибо за отзыв! буду ждать фото
Я от этого теста испытываю огромный непередаваемый восторг. Сегодня пекла пирожки с ливером в духовке, только в рецепте уменьшила сахар на 1 стол. л. Но можно этого и не делать. Особой разницы нет, а вот к сладкой выпечке можно наоборот добавить 1 стол.л. сахара. Теперь в планах кулебяка. Еще раз, спасибо, автору рецепта.
СУПЕР! Спасибо за отзыв!
Тамара, булочки просто восторг вызывают! Очень аппетитны и красивы!
спасибо большое!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крытой террасой V538 "Касл-Рок 3" V538

Каркасный дом с крытой террасой V538 "Касл-Рок 3" V538
Каркасный дом с гаражом V331 "Питтсбург"

Каркасный дом с гаражом V331 "Питтсбург"
Каркасный фахверковый дом V512 "Сен-Жером"

Каркасный фахверковый дом V512 "Сен-Жером"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки