Вот, вроде бы, такой простой и знакомый рецепт, но идентичного ни по ингредиентам, ни среди миллиона оладий не нашла. Увидела на просторах инета аппетитное фото и сразу загорелась испечь эту вкусноту. За рецепт даже не знаю, кого благодарить, зашла вновь посмотреть имя, но не нашла - хорошо, что сразу переписала рецепт... Жарила оладьи пару дней подряд - до чего вкусны! Угощайтесь, мои дорогие!
- 27 апреля 2014, 15:02
- 718965
Оладьи с яблоками
Ингредиенты для «Оладьи с яблоками»:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Кефир (простокваша, пахта или другой кисломолочный продукт) — 250 мл
- Разрыхлитель теста (с щедрой горкой) — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (полтора стакана) — 220 г
- Масло растительное (для жарки)
- Яблоко (крупных и вкусных) — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1311.9 ккал |
белки
39.9 г |
жиры
10.9 г |
углеводы
262.2 г |
Порции | |||
ккал 218.7 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 43.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 144.2 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 28.8 г |
Рецепт «Оладьи с яблоками»:
-
Наши нехитрые продукты!
-
Яйцо взбить с сахаром, можно перемешать просто вилкой.
-
К яичной массе добавить кефир, перемешать.
-
2 вкусных больших яблока почистить и натереть на крупной тёрке, вмешать в яично-кефирную смесь.
На фото у меня два яблока, но они средние, я терла два с половиной. -
Муку смешать с разрыхлителем и солью и добавить, просеивая, к тесту. Перемешать.
Муки нужно полтора стакана. Стакан 250 мл. Но я ещё и взвесила эти полтора стакана муки - может кому так будет легче. -
Оставить тесто в покое на 10 минут.
Тесто, как очень густая сметана. -
Жарим оладьи на растительном масле, выкладывая тесто столовой ложкой. Жарим на огне ниже среднего. У меня 9 делений на панели, я жарила на 5. Никакими крышками я не закрывала - одна сторона зарумянилась, переворачиваем на другую.
-
Ну, что могу сказать? Очень вкусно! Сколько я не жарила оладий - в сладком яблочном варианте - мои самые любимые!
-
Если остаются на следущий день - только подогреть в микроволновке и получаешь вновь то же самое удовольствие!
-
Угощайтесь, дорогие!
Можно с мёдом, со сметаной, а можно и просто так! -
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
28 мая 2014 года Feya60 #
28 мая 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Как я рада! Такие слова дорогого стоят! Спасибо и тебе за доверие - мне очень приятно! На здоровье, Аминочка!
28 мая 2014 года Feya60 #
29 мая 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
29 мая 2014 года Feya60 #
29 мая 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Нет, у нас гораздо ближе 30 минут ... на трамвае И тебе всего хорошего, Аминочка! У вас небось уже утро?
30 мая 2014 года Feya60 #
19 мая 2014 года Юльчичка #
19 мая 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
17 мая 2014 года малибу #
17 мая 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Ух ты, какие красавчики - такие пышные да румяные! Вот сижу и любуюсь! Спасибо тебе, дорогая, за блестящий отчёт, доверие, аппетитное фото! На здоровье, Мариночка!
17 мая 2014 года Светлана Владимировн #
17 мая 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
P.S.Я кстати сегодня тоже буду их печь - что-то ничего вкусненького к чаю нет , а начинать что-то из тортов-пирогов - нет времени Так что мы с тобой вместе ударим по оладьям
17 мая 2014 года Светлана Владимировн #
Ларис, а я сегодня еще и плюшек напекла и глазурькой полила с соком лимончика!
17 мая 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
17 мая 2014 года Светлана Владимировн #
17 мая 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
18 мая 2014 года Светлана Владимировн #
17 мая 2014 года Людмила Проноза #
17 мая 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
16 мая 2014 года Natti1 #
16 мая 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Если я правильно определила Ваше имя, если нет, то давайте знакомиться - я Лариса!
Мне очень приятно, что этот рецепт порадовал Вашу семью, самая лучшая похвала, когда дети и муж довольны! Спасибо Вам большое за доверие , аппетитное фото, высокую оценку! На здоровье, Наташенька!
16 мая 2014 года Natti1 #
11 мая 2014 года Светлана Владимировн #
11 мая 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Моя ты дорогая! Ну ничего, что без фото - главное ведь скорость их уплетания Я очень рада услышать от тебя такой вкусный отчёт! Да, я вот тоже забыла написать, что они совсем не жирные по вкусу получаются - всё очень гармонично! Спасибо тебе, моя хорошая, за доверие, за доставленную радость! На здоровье, Светик!
10 мая 2014 года JeSeKi # (модератор)
10 мая 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Как приятно получить от тебя такой красивый и вкусный отчёт! Я очень рада, что этот рецепт тебе, как и мне, полюбился Спасибо тебе, моя хорошая, за доверие , чудесное фото, слова поддержки! А на счёт яблок - конечно, чем вкуснее яблоки, тем вкуснее оладушки , я так в ингредиентах и написала - больших и вкусных яблока На здоровье, Женечка! Целую тебя!
10 мая 2014 года JeSeKi # (модератор)
10 мая 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
10 мая 2014 года JeSeKi # (модератор)
10 мая 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
9 мая 2014 года mojito2012 #
9 мая 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Очень приятно видеть такой красивый отчёт! Я очень рада, что оладушки долго не залежались , у нас тоже исчезают моментально Спасибо Вам за доверие к рецепту, аппетитное фото! На здоровье, Анечка!
9 мая 2014 года kapustka #
9 мая 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
9 мая 2014 года Galchonok22 #
9 мая 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
9 мая 2014 года Galchonok22 #
9 мая 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
9 мая 2014 года Galchonok22 #
7 мая 2014 года Жужа-48 #
7 мая 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Вот читаю твои ( я уже перешла на "ты" - не против? ) строки - прямо мои мысли Сколько и я не делала оладий, ( причём на дрожжах получаютчя неплохие, а вот на кефире... ) всё было тоже не то и не так - плоские, резиновые, невкусные и т.п. Пока не попробовала именно этот рецепт
Поэтому с миллионами благодарностей за такие тёплые слова, за доверие и аппетитный вкусный отчёт! На здоровье, Олечка! Мне очень приятно!
7 мая 2014 года Жужа-48 #
4 мая 2014 года специалист # (модератор)
в общем: щас я снова буду готовить))) о-о-о-очень вкусно, Лар! спасибище тебе! данке шон-данке-шон!!!
4 мая 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Светик!
Как же ты вкусно написала, отчиталась, заставила дописать в список кефирчик на завтра
Я очень рада, что восторги по поводу этой выпечке передались и тебе Только где же фото? Я так понимаю, не успела сфоткать?
Море благодарностей и тебе, моя дорогая, за доверие, такие тёплые впечатления! Только на здоровье и радость твоей семье! Пеки с запасом - после разогрева вкус не меняется!
4 мая 2014 года специалист # (модератор)
Лара, а у меня кефирчик всегда в холодильнике)
про фото: каюсь, в последнее время не пользуюсь фотиком надо мужа седня озадачить, как с рыбалки вернется)
повторная порция уже ждет своих поклонников и не надо меня сублазнять!
4 мая 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
4 мая 2014 года специалист # (модератор)
5 мая 2014 года Nat W #
6 мая 2014 года специалист # (модератор)
6 мая 2014 года Nat W #
6 мая 2014 года специалист # (модератор)
3 мая 2014 года Navely #
4 мая 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Какие же красавчики у тебя получились! Я так рада,что этот рецепт тебе понравился! Очень аппетитное и соблазнительное фото! Спасибо тебе, моя дорогая, за доверие и такой отчёт! На здоровье, Надюша!
3 мая 2014 года Татушка77 #
4 мая 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
4 мая 2014 года Татушка77 #
4 мая 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
4 мая 2014 года Татушка77 #
4 мая 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
4 мая 2014 года Татушка77 #
3 мая 2014 года Wera13 #
4 мая 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
2 мая 2014 года Мышлик #
3 мая 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
И Вам спасибо за такой приятный отчёт, за доверие! Я очень рада , что рецепт вызвал такие эмоции! На здоровье!
1 мая 2014 года barska #
1 мая 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Как же красиво! Такие аппетитные оладушки у тебя! Я так рада твоему вкусному отчёту! Спасибо тебе, дорогая! На здоровье!
Как кстати тебе эта деревянная ложечка к мёду? С бамбуком ( это он?) ничего не делается? У меня ложечка из нержавейки
1 мая 2014 года barska #
Это подарок от Тани chudo, кстати, загадывай желание! - первый раз её применила! Про материал - не знаю, но оч. удобно!
2 мая 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
2 мая 2014 года barska #
29 апреля 2014 года bionda #
29 апреля 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Спасибо и Вам огромное за такое аппетитное фото и прекрасный отчёт! На здоровье!!!
29 апреля 2014 года Светлана Павлова #
29 апреля 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
я вот тоже раньше делала по-разному... и если у моих знакомых получались хорошо, у меня "на глаз" никогда ничего путного не получалось - то резиновые, то тонкие, то то, то сё... Ну а этот рецепт перевернул все представления! Очень рекомендую!
6 мая 2014 года Светлана Павлова #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: