Вот, вроде бы, такой простой и знакомый рецепт, но идентичного ни по ингредиентам, ни среди миллиона оладий не нашла. Увидела на просторах инета аппетитное фото и сразу загорелась испечь эту вкусноту. За рецепт даже не знаю, кого благодарить, зашла вновь посмотреть имя, но не нашла - хорошо, что сразу переписала рецепт... Жарила оладьи пару дней подряд - до чего вкусны! Угощайтесь, мои дорогие!
Kleine HaseПоваренок 6 уровня
- 27 апреля 2014, 15:02
- 718865
Оладьи с яблоками
Ингредиенты для «Оладьи с яблоками»:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Кефир (простокваша, пахта или другой кисломолочный продукт) — 250 мл
- Разрыхлитель теста (с щедрой горкой) — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (полтора стакана) — 220 г
- Масло растительное (для жарки)
- Яблоко (крупных и вкусных) — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1311.9 ккал |
белки
39.9 г |
жиры
10.9 г |
углеводы
262.2 г |
| Порции | |||
| ккал 218.7 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 43.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 144.2 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 28.8 г |
Рецепт «Оладьи с яблоками»:
-
Наши нехитрые продукты!
-
Яйцо взбить с сахаром, можно перемешать просто вилкой.
-
К яичной массе добавить кефир, перемешать.
-
2 вкусных больших яблока почистить и натереть на крупной тёрке, вмешать в яично-кефирную смесь.
На фото у меня два яблока, но они средние, я терла два с половиной. -
Муку смешать с разрыхлителем и солью и добавить, просеивая, к тесту. Перемешать.
Муки нужно полтора стакана. Стакан 250 мл. Но я ещё и взвесила эти полтора стакана муки - может кому так будет легче. -
Оставить тесто в покое на 10 минут.
Тесто, как очень густая сметана. -
Жарим оладьи на растительном масле, выкладывая тесто столовой ложкой. Жарим на огне ниже среднего. У меня 9 делений на панели, я жарила на 5. Никакими крышками я не закрывала - одна сторона зарумянилась, переворачиваем на другую.
-
Ну, что могу сказать? Очень вкусно! Сколько я не жарила оладий - в сладком яблочном варианте - мои самые любимые!
-
Если остаются на следущий день - только подогреть в микроволновке и получаешь вновь то же самое удовольствие!
-
Угощайтесь, дорогие!
Можно с мёдом, со сметаной, а можно и просто так! -
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 октября 2019 года elyananasirova #
30 сентября 2019 года nataliya kulakevich #
30 сентября 2019 года nataliya kulakevich #
30 сентября 2019 года nataliya kulakevich #
20 октября 2019 года Kleine Hase # (автор рецепта)
17 сентября 2019 года ирпенчанка #
Ларочка! Спасибо огромное за чудесный рецепт!
17 сентября 2019 года Kleine Hase # (автор рецепта)
18 сентября 2019 года ирпенчанка #
27 августа 2019 года ирпенчанка #
27 августа 2019 года inna_2107 #
17 сентября 2019 года Kleine Hase # (автор рецепта)
18 сентября 2019 года inna_2107 #
19 августа 2019 года witch in the city #
Честно признаюсь, зарегистрировалась на сайте,чтоб подсматривать рецепты у других.И не зря!Много чего уже готовила,и всё удачно.Но ЭТОТ рецепт просто изменил моё мнение об оладьях в корне!Пышные, сочные,не жирные и оооооочень вкусные!
Единственное,пришлось увеличить количество сахара и яиц заодно,т.к.яблоки оказались кисловаты.
Спасибо огромное за рецепт!
Ждём сметану....))))))
17 сентября 2019 года Kleine Hase # (автор рецепта)
14 августа 2019 года Olga84SPb #
Побаловала этими оладьями сегодня своих домашних!!! Съели всё!!!
На вкус получаются оригинальные
17 сентября 2019 года Kleine Hase # (автор рецепта)
29 июля 2019 года triellay #
11 августа 2019 года Kleine Hase # (автор рецепта)
11 августа 2019 года triellay #
11 августа 2019 года Kleine Hase # (автор рецепта)
8 марта 2019 года Любашка 77777 #
22 марта 2019 года Kleine Hase # (автор рецепта)
8 марта 2019 года tbelousova05 #
8 марта 2019 года Любашка 77777 #
22 марта 2019 года Kleine Hase # (автор рецепта)
17 февраля 2019 года Кир Рояль #
17 февраля 2019 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Как я рада!
17 февраля 2019 года Кир Рояль #
17 февраля 2019 года Kleine Hase # (автор рецепта)
17 февраля 2019 года Кир Рояль #
8 марта 2019 года Любашка 77777 #
8 марта 2019 года Кир Рояль #
10 ноября 2018 года Елена Кебеке #
25 ноября 2018 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Спасибо большое и Вам за доверие, добрые слова! Очень рада, что все получилось и понравилось! Готовьте с удовольствием! На здоровье!
27 октября 2018 года hannakam73 #
28 октября 2018 года Kleine Hase # (автор рецепта)
8 марта 2019 года Любашка 77777 #
21 октября 2018 года fialkaXY #
21 октября 2018 года lioliy1967 #
24 октября 2018 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Огромное спасибо за роскошный отчет! Очень рада, что оладушки понравились! На здоровье, дорогая!
8 марта 2019 года Любашка 77777 #
7 октября 2018 года Светусенька #
12 октября 2018 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Расчудесные панкейки получились!
8 марта 2019 года Любашка 77777 #
7 октября 2018 года Gracij #
12 октября 2018 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Очень приятно получить такой вкусный отчёт! Пеките с удовольствием! На здоровье!
7 октября 2018 года Gracij #
Здравствуйте! Воодушевилась Вашим рецептом, спасибо! Нежные, ароматные, забрала в КК!
28 сентября 2018 года anidaG #
1 октября 2018 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: