Вот, вроде бы, такой простой и знакомый рецепт, но идентичного ни по ингредиентам, ни среди миллиона оладий не нашла. Увидела на просторах инета аппетитное фото и сразу загорелась испечь эту вкусноту. За рецепт даже не знаю, кого благодарить, зашла вновь посмотреть имя, но не нашла - хорошо, что сразу переписала рецепт... Жарила оладьи пару дней подряд - до чего вкусны! Угощайтесь, мои дорогие!
- 27 апреля 2014, 15:02
- 718865
Оладьи с яблоками
Ингредиенты для «Оладьи с яблоками»:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Кефир (простокваша, пахта или другой кисломолочный продукт) — 250 мл
- Разрыхлитель теста (с щедрой горкой) — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (полтора стакана) — 220 г
- Масло растительное (для жарки)
- Яблоко (крупных и вкусных) — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1311.9 ккал |
белки
39.9 г |
жиры
10.9 г |
углеводы
262.2 г |
Порции | |||
ккал 218.7 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 43.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 144.2 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 28.8 г |
Рецепт «Оладьи с яблоками»:
-
Наши нехитрые продукты!
-
Яйцо взбить с сахаром, можно перемешать просто вилкой.
-
К яичной массе добавить кефир, перемешать.
-
2 вкусных больших яблока почистить и натереть на крупной тёрке, вмешать в яично-кефирную смесь.
На фото у меня два яблока, но они средние, я терла два с половиной. -
Муку смешать с разрыхлителем и солью и добавить, просеивая, к тесту. Перемешать.
Муки нужно полтора стакана. Стакан 250 мл. Но я ещё и взвесила эти полтора стакана муки - может кому так будет легче. -
Оставить тесто в покое на 10 минут.
Тесто, как очень густая сметана. -
Жарим оладьи на растительном масле, выкладывая тесто столовой ложкой. Жарим на огне ниже среднего. У меня 9 делений на панели, я жарила на 5. Никакими крышками я не закрывала - одна сторона зарумянилась, переворачиваем на другую.
-
Ну, что могу сказать? Очень вкусно! Сколько я не жарила оладий - в сладком яблочном варианте - мои самые любимые!
-
Если остаются на следущий день - только подогреть в микроволновке и получаешь вновь то же самое удовольствие!
-
Угощайтесь, дорогие!
Можно с мёдом, со сметаной, а можно и просто так! -
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
27 апреля 2014 года maraki84 #
28 апреля 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
О, моя ласточка! Тебе это не грозит Парочкой плюшек (оладий) побаловаться можно, хотя остановиться сложно Но твои мальчики помогут, я думаю, с радостью
27 апреля 2014 года hto33 #
28 апреля 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Вот сама удивилась похожие есть, на соде, яблоки кусочками, дольками, разные пропорции, даже на глаз... поэтому и не хотела выставлять, но пересмотрела и может кому напомнила, а кому-то открыла новое блюдо. Жду твой красивый отчёт!
28 апреля 2014 года hto33 #
А отчёт будет, я даже в КК добавила, чтобы не забыть.
28 апреля 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
28 апреля 2014 года hto33 #
27 апреля 2014 года гурман1410 #
28 апреля 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
27 апреля 2014 года девочка с плеером #
27 апреля 2014 года Жужа-48 #
28 апреля 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
так мы женщины такие... на пол часа раньше, на пол часа позже... и пусть весь мир подождёт
28 апреля 2014 года девочка с плеером #
28 апреля 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
27 апреля 2014 года в744нт #
Жарю.... Первую партию слопала сама ( хотя за мной безумной любви к оладьям не наблюдалось). Вкусно очень, ты права. Делала на простокваше.
Замеслила сразу двойную порцию - думаю, до зачтра не доживут.
Спасибо большущее за рецепт!
П.с. Фото добавлю в понедельник - дома нет такой возможности.
Девочки, готовьте, не пожалеете- ну очень вкусно!
28 апреля 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
27 апреля 2014 года Маргарита Малыгина #
27 апреля 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
27 апреля 2014 года mariana82 #
27 апреля 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
27 апреля 2014 года ПантерРрочка #
28 апреля 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
27 апреля 2014 года Nienulka #
27 апреля 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
27 апреля 2014 года JeSeKi # (модератор)
27 апреля 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
27 апреля 2014 года JeSeKi # (модератор)
27 апреля 2014 года специалист # (модератор)
27 апреля 2014 года JeSeKi # (модератор)
27 апреля 2014 года elyusha #
27 апреля 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
27 апреля 2014 года avani #
28 апреля 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
27 апреля 2014 года Сусанна Манасерян #
27 апреля 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
27 апреля 2014 года Марина Мармеладинка #
27 апреля 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
27 апреля 2014 года Navely #
27 апреля 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
27 апреля 2014 года Navely #
27 апреля 2014 года NIKA8888 #
27 апреля 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
27 апреля 2014 года Ольчик40 #
27 апреля 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
27 апреля 2014 года veronika1910 #
27 апреля 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
27 апреля 2014 года Natalia Ok #
27 апреля 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
27 апреля 2014 года дуэт #
27 апреля 2014 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: