Вот, вроде бы, такой простой и знакомый рецепт, но идентичного ни по ингредиентам, ни среди миллиона оладий не нашла. Увидела на просторах инета аппетитное фото и сразу загорелась испечь эту вкусноту. За рецепт даже не знаю, кого благодарить, зашла вновь посмотреть имя, но не нашла - хорошо, что сразу переписала рецепт... Жарила оладьи пару дней подряд - до чего вкусны! Угощайтесь, мои дорогие!
- 27 апреля 2014, 15:02
- 718865
Оладьи с яблоками
Ингредиенты для «Оладьи с яблоками»:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Кефир (простокваша, пахта или другой кисломолочный продукт) — 250 мл
- Разрыхлитель теста (с щедрой горкой) — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (полтора стакана) — 220 г
- Масло растительное (для жарки)
- Яблоко (крупных и вкусных) — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1311.9 ккал |
белки
39.9 г |
жиры
10.9 г |
углеводы
262.2 г |
Порции | |||
ккал 218.7 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 43.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 144.2 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 28.8 г |
Рецепт «Оладьи с яблоками»:
-
Наши нехитрые продукты!
-
Яйцо взбить с сахаром, можно перемешать просто вилкой.
-
К яичной массе добавить кефир, перемешать.
-
2 вкусных больших яблока почистить и натереть на крупной тёрке, вмешать в яично-кефирную смесь.
На фото у меня два яблока, но они средние, я терла два с половиной. -
Муку смешать с разрыхлителем и солью и добавить, просеивая, к тесту. Перемешать.
Муки нужно полтора стакана. Стакан 250 мл. Но я ещё и взвесила эти полтора стакана муки - может кому так будет легче. -
Оставить тесто в покое на 10 минут.
Тесто, как очень густая сметана. -
Жарим оладьи на растительном масле, выкладывая тесто столовой ложкой. Жарим на огне ниже среднего. У меня 9 делений на панели, я жарила на 5. Никакими крышками я не закрывала - одна сторона зарумянилась, переворачиваем на другую.
-
Ну, что могу сказать? Очень вкусно! Сколько я не жарила оладий - в сладком яблочном варианте - мои самые любимые!
-
Если остаются на следущий день - только подогреть в микроволновке и получаешь вновь то же самое удовольствие!
-
Угощайтесь, дорогие!
Можно с мёдом, со сметаной, а можно и просто так! -
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
5 сентября 2015 года inna22 #
5 сентября 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
29 августа 2015 года galchena s #
30 августа 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
18 августа 2015 года Зарина Артыкова #
19 августа 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Очень рада, что оладушки понравились! Сыночку большой привет! Спасибо и Вам за такие тёплые слова, за доверие к рецепту! На здоровье!
12 августа 2015 года Tigruhka #
12 августа 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
29 июля 2015 года Lizaveta_D #
Я сама не фанатка оладьев собственного приготовления , но это просто что! Когда готовила первый раз яблоко было только одно и по этому яблоко не очень было слышно. Но в этот раз положила два...очень вкусно.
30 июля 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
22 июля 2015 года lenanetrebko #
23 июля 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
30 июня 2015 года Alenka Lipetsk #
1 июля 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Очень рада получить такой чудесный отчёт! Замечательно, что оладушки так понравились - лучшая для меня награда! А то что не такие пышные, попробуйте накрыть крышкой при жарке - девочки так делали, хотя мне лишь бы вкусно было Спасибо, моя дорогая, за доверие к рецепту, добрые слова! На здоровье!
30 мая 2015 года 19tanya84 #
ВСЕМ СОВЕТУЮ ПОПРОБЫВАТЬ!
30 мая 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
26 мая 2015 года Frau Sand #
Муж сказал:"Идеальный завтрак"
26 мая 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Как я рада! Очень приятно, что оладушки понравились - мужу привет! Спасибо тебе за доверие к рецепту, чудесные слова! На здоровье!
26 мая 2015 года Frau Sand #
Это тебе, Ларисочка, огромное спасибо за то, что делишься своими рецептами! Радуй нас ещё!
26 мая 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
23 мая 2015 года Капи-капи #
23 мая 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
14 мая 2015 года Alena Mila #
15 мая 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
14 мая 2015 года Talive #
15 мая 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Как же приятно! Чудесный, вкусный, красивый отчёт! Я очень рада, что оладушки понравились! Спасибо и тебе за доверие, тёплые слова! На здоровье!
18 апреля 2015 года rosa 28 #
19 апреля 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
8 апреля 2015 года Лисныш #
8 апреля 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Очень приятно, что Вы воспользовались этим рецептом и получили удовольствие! С грушами тоже очень вкусно! Спасибо большое за доверие и чудесный отчёт! На здоровье!
4 апреля 2015 года alinka korg #
5 апреля 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
23 мая 2015 года Капи-капи #
29 марта 2015 года ИринаЦ #
29 марта 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Очень рада, что оладушки Вас порадовали! А на счёт пышности... У меня тоже не всегда пышные получаются Девочки говорят, что вторую сторону при жарке накрывают крышкой - я ещё не пробовала Но главное, что вкус порадовал Спасибо Вам за доверие к рецепту! На здоровье!
23 мая 2015 года Капи-капи #
29 марта 2015 года ДинСергевна #
29 марта 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Как же приятно! Очень рада, что ты испекла оладьи по моему рецепту! С черникой отличная идея! А внешний вид - это не главное , если вкусно Спасибо и тебе, моя дорогая, за доверие к рецепту, чудесный отчёт! На здоровье, Диночка!
29 марта 2015 года ДинСергевна #
29 марта 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Ох уж эти мужчины На здоровье, Диночка!
1 апреля 2015 года ДинСергевна #
27 марта 2015 года krugok007 #
28 марта 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Боже ж мой! Красота и вкуснота какая! Я аж облизнулась Замечательный, вкусный отчёт - вот так порадовала! Спасибо и тебе большое за доверие к этому рецепту, великолепные фото и отчёт! На здоровье, моя дорогая!
28 марта 2015 года krugok007 #
28 марта 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
29 марта 2015 года krugok007 #
13 марта 2015 года Марта Няшная #
14 марта 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
12 марта 2015 года Наталья Скорб #
13 марта 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: