Очень нежное, мягкое апельсиновое печенье! Я осталась в восторге от него...
Прохорова НатальяПоваренок 5 уровня
- 19 мая 2011, 11:42
- 687393
Печенье "Апельсиновая нежность"
Ингредиенты для «Печенье "Апельсиновая нежность"»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Масло сливочное (или маргарин) — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сметана — 3 ст. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Сахар — 80 г
- Сода — 0,5 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
Начинка
Время приготовления:
Количество порций: 24
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3246.7 ккал |
белки
41.3 г |
жиры
108 г |
углеводы
530.3 г |
| Порции | |||
| ккал 135.3 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 22.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 318.3 ккал |
белки 4 г |
жиры 10.6 г |
углеводы 52 г |
Рецепт «Печенье "Апельсиновая нежность"»:
-
Сливочное масло или маргарин растереть с сахаром. Затем добавить все ингредиенты (муку в последнюю очередь) и замесить тесто.
-
Скатать тесто в шар и отправить в холодильник на 30 минут.
-
В это время подготовим начинку. Апельсин разрезать на кусочки и вытащить косточки.
-
Затем взбить в блендере вместе с сахаром и крахмалом.
-
Готовое тесто разрезать на 2 равные части.
-
Тонко раскатать прямоугольники.
-
Сверху выложить начинку. Разровнять.
-
Теперь тесто сворачиваем в рулет. Положить швом вниз.
-
Рулет разрезаем (у меня получилось с одного рулета 12 печенюшек) и выкладываем наши печенья на противень, застеленный пергаментной бумагой. То же самое проделываем со второй частью теста. В результате у меня получилось 24 шт.
-
Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 15 минут. Дать печеньям остыть и посыпать через сито сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 декабря 2013 года Мяпа #
Я тоже добавила яблоко к апельсину.
19 декабря 2013 года Евражка Лапчатая #
6 декабря 2013 года lubarsik #
20 ноября 2013 года Catherin #
В следующий раз поэксперементирую с начинками
28 октября 2013 года Марфуля #
5 сентября 2013 года кукляшка2 #
5 сентября 2013 года кукляшка2 #
15 августа 2013 года sinichka74 #
14 августа 2013 года Екатеринка777 #
9 августа 2013 года vvella #
Спасибо! можно с начинками экспериментировать
8 августа 2013 года Оксана34 #
18 июля 2013 года InDiGoBaBy777 #
15 июля 2013 года NuranaN #
14 июля 2013 года Миланина радость #
Спасибо большое за рецепт! Жду Мужа, чтобы одобрил)
14 июля 2013 года seleno4ka #
4 июля 2013 года dasha_0856 #
23 мая 2013 года mamapanama #
..еще приятнее, что приготовление настолько просто, что мои 2 мелких "помощника" сделали все практически сами..
23 мая 2013 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
29 апреля 2013 года Нина чехов #
29 апреля 2013 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
20 апреля 2013 года Nataly Yurinova #
25 апреля 2013 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
4 апреля 2013 года Mariliska #
и тоже пекла срезом вверх, получились печеньки в виде цветочков
4 апреля 2013 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: