• 19 мая 2011, 11:42
  • 687393

Печенье "Апельсиновая нежность"

Рецепт: Печенье Апельсиновая нежность

Очень нежное, мягкое апельсиновое печенье! Я осталась в восторге от него...

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Печенье "Апельсиновая нежность"»:

Тесто

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 24

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3246.7 ккал
белки
41.3 г
жиры
108 г
углеводы
530.3 г
Порции
ккал
135.3 ккал
белки
1.7 г
жиры
4.5 г
углеводы
22.1 г
100 г блюда
ккал
318.3 ккал
белки
4 г
жиры
10.6 г
углеводы
52 г

Рецепт «Печенье "Апельсиновая нежность"»:

  • Сливочное масло или маргарин растереть с сахаром. Затем добавить все ингредиенты (муку в последнюю очередь) и замесить тесто.

  • Скатать тесто в шар и отправить в холодильник на 30 минут.

  • В это время подготовим начинку. Апельсин разрезать на кусочки и вытащить косточки.

  • Затем взбить в блендере вместе с сахаром и крахмалом.

  • Готовое тесто разрезать на 2 равные части.

  • Тонко раскатать прямоугольники.

  • Сверху выложить начинку. Разровнять.

  • Теперь тесто сворачиваем в рулет. Положить швом вниз.

  • Рулет разрезаем (у меня получилось с одного рулета 12 печенюшек) и выкладываем наши печенья на противень, застеленный пергаментной бумагой. То же самое проделываем со второй частью теста. В результате у меня получилось 24 шт.

  • Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 15 минут. Дать печеньям остыть и посыпать через сито сахарной пудрой.

Приятного чаепития!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье "Апельсиновая нежность"
Рецепт: Печенье Апельсиновая нежность

Очень нежное, мягкое апельсиновое печенье! Я осталась в восторге от него...

Ингредиенты для «Печенье "Апельсиновая нежность"»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23
Очень вкусное печенье! Спасибо!
Очень рада что Вам понравилось!
очень вкусные ушли зараз заказали повторно .я кладу срезом вверх очень красиво получилось спасибо зарецепт
Прямо тоже надо попробовать срезом вверх...
Попробовала, готовить не сложно, сыну очень понравилось печенье. Но разрезать рулет сложно, тесто крутое и начинка начинает выдавливаться.
Может Вам в следующий раз попробовать чуточку меньше муки добавить, думаю от муки тоже зависит... от ее клейковины так сказать... Просто меня тесто не тугое получается...
Спасибо за совет! я делю тесто на 4 части, мне так удобнее раскатывать, ставлю их как пеньки , и сверху еще поливаю апельсиновой начинкой.Получается очень вкусно!
Спасибо за рецепт! всем очень понравились печеньки !!!
Хочу приготовить!! Очень надеюсь, что получится вкусно!!!
Испекла! Очень приятные на вкус, и так легки в исполнении!!! Спасибо за рецепт!!!
Печенье получилось очень вкусное.
Спасибо за рецепт. Забрала себе в КК.
Я очень рада!
Сметаны не было, положила 2 ст.л. творога свойского) Все получилось очень хорошо, не стыдно на работе народ угостить!))) Все думаю,как бы с клубникой забабахать эти печеньки))) и кстати как и Ru-Ru-Ru попробовала положить и так, и сяк, вышло - лучше всего срезом кверху
Очень рада что печеньки пришлись по вкусу. Я делала с клубникой! Тоже ну очень вкусно.... особенно для таких любителей клубники, как я!
Дала рецепт коллеге. Она приготовила, чуть больше масла положила, так, что при скатывании рулета тесто немного рвалось. Однако получилось еще вкуснее, чем у меня. Тесто более нежное и рассыпчатое. Все! Я подсела на этот рецепт. У меня таких рецептов-любимчиков не так уж и много.
Спасибо! Очень приятно что еще и в массы несете мой рецептик!
а начинка не будет горчить? ведь апельсин целиком идет в рецепт...
Нет, она абсолютно не горчит!
Это печенье стало моим любимым! Тесто очень мягкое и нежное. Спасибо!
P.S. в начинку кладу 3-4 ст.л. сахара и посыпаю готовое пудрой, а на противень выкладываю срезом вверх- так мне удобнее и вкуснее. Может, это кому-то моможет)) фото прилагается.
Ещё раз спасибо!!
Спасибо большое за фото! Очень рада что это печенье теперь Ваше любимое! В следующий раз обязательно так и сделаю!
Сегодня сделала Ваше печенье - очень вкусно И делается просто, спасибо за рецепт +++++
Очень рада что понравилось! Вам спасибо за доверие к рецепту!
Ну не знаю...Возможно это я плохо приготоваила( что я не исключаю)Но мне печенье не понравилось....Даже не так, печенье вкусное, но не очень, чай попить можно, но больше я готовить его не буду. А может просто это дело вкуса....Вобшем за рецепт + )
Спасибо что приготовили! А на счет вкуса, как известно о вкусах не спорят... так что возможно просто это не ваше печенье!
и кстати, на праздничном столе смотрятся эти печеньки очень красиво в сахарной пудре.
Полностью согласна!
у этого рецепта один недостаток - невозможно остановиться!!! мне пришлось печь его на рождество три раза. Утром с чашечкой свежесваренного кофе - просто кайф. в меру сладкое ( не приторное), с приятным апельсиновым ароматом (я правда, когда во второй раз пекла, добавила кусочек лимона с цедрой - так еще ароматнее). классный рецепт. ну и простота приготовления тоже конечно же большой плюс.
Так приятно читать Ваш комментарий! Рада что довольны...
спасибо за рецепт!очень вкусное!всем понравилось!
Спасибо!
Класное печенье,я пекла,всем понравилось!Спасибочки за рецепт!
Спасибо большое! Очень рада что понравилось!
ааа как же я хочу их приготовить.....Но после праздников много еды так что придеться повременить...(((((
В скором времени обязательно попробую!
Обязательно попробуйте! Точно не пожалеете!
Пекла печенье много раз. Очень вкусно и ароматно! Спасибо большое!
На здоровье! Очень рада что понравилось!
И ещё добавлю : рулет я режу на дольки около 1-1.5 см и кладу срезом вверх(не плашмя,как на Вашем фото), и начинка не вытекает.
ОООООО это очень важно! надо так попробовать
Это-Моё-Любимое-Печенье!!! Просто класс! Мягкое, с новогодним ароматом-м-м-м....
НО! в начинку я кладу где-то 1.5 апельсина и не больше 3-4ст.л. сахара, и мне сладости хватает. За рецепт +
Класс! надо попробовать как вы говорите... Вот как раз скоро Нг...
Замечательное печенье! Вкусное. Очень понравилось. +
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 609 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки