Очень нежное, мягкое апельсиновое печенье! Я осталась в восторге от него...
- 19 мая 2011, 11:42
- 687393
Печенье "Апельсиновая нежность"
Ингредиенты для «Печенье "Апельсиновая нежность"»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Масло сливочное (или маргарин) — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сметана — 3 ст. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Сахар — 80 г
- Сода — 0,5 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
Начинка
Время приготовления:
Количество порций: 24
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3246.7 ккал |
белки
41.3 г |
жиры
108 г |
углеводы
530.3 г |
Порции | |||
ккал 135.3 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 22.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 318.3 ккал |
белки 4 г |
жиры 10.6 г |
углеводы 52 г |
Рецепт «Печенье "Апельсиновая нежность"»:
-
Сливочное масло или маргарин растереть с сахаром. Затем добавить все ингредиенты (муку в последнюю очередь) и замесить тесто.
-
Скатать тесто в шар и отправить в холодильник на 30 минут.
-
В это время подготовим начинку. Апельсин разрезать на кусочки и вытащить косточки.
-
Затем взбить в блендере вместе с сахаром и крахмалом.
-
Готовое тесто разрезать на 2 равные части.
-
Тонко раскатать прямоугольники.
-
Сверху выложить начинку. Разровнять.
-
Теперь тесто сворачиваем в рулет. Положить швом вниз.
-
Рулет разрезаем (у меня получилось с одного рулета 12 печенюшек) и выкладываем наши печенья на противень, застеленный пергаментной бумагой. То же самое проделываем со второй частью теста. В результате у меня получилось 24 шт.
-
Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 15 минут. Дать печеньям остыть и посыпать через сито сахарной пудрой.
Комментарии и отзывы
30 марта 2013 года LadyOnline #
2 апреля 2013 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
30 марта 2013 года Нина чехов #
2 апреля 2013 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
29 марта 2013 года zhabka #
2 апреля 2013 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
4 апреля 2013 года zhabka #
Спасибо за рецепт! всем очень понравились печеньки !!!
4 апреля 2013 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
25 марта 2013 года belochka10 #
25 марта 2013 года belochka10 #
2 апреля 2013 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
3 марта 2013 года НессиЯ #
Спасибо за рецепт. Забрала себе в КК.
2 апреля 2013 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
13 февраля 2013 года Sosedka_Ira #
2 апреля 2013 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
5 февраля 2013 года verba69 #
2 апреля 2013 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
4 февраля 2013 года jiga #
2 апреля 2013 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
2 февраля 2013 года Ru-Ru-Ru #
P.S. в начинку кладу 3-4 ст.л. сахара и посыпаю готовое пудрой, а на противень выкладываю срезом вверх- так мне удобнее и вкуснее. Может, это кому-то моможет)) фото прилагается.
Ещё раз спасибо!!
2 апреля 2013 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
16 января 2013 года Рыжая танюшка #
2 апреля 2013 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
10 января 2013 года Ринчи #
13 января 2013 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
10 января 2013 года verba69 #
13 января 2013 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
10 января 2013 года verba69 #
13 января 2013 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
9 января 2013 года Юлия Киптенко #
13 января 2013 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
9 января 2013 года Юлия Киптенко #
13 января 2013 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
7 января 2013 года Ринчи #
В скором времени обязательно попробую!
8 января 2013 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
23 декабря 2012 года lubashka55 #
24 декабря 2012 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
16 октября 2012 года Ru-Ru-Ru #
3 декабря 2012 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
16 октября 2012 года Ru-Ru-Ru #
НО! в начинку я кладу где-то 1.5 апельсина и не больше 3-4ст.л. сахара, и мне сладости хватает. За рецепт +
3 декабря 2012 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
9 октября 2012 года logika #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: