Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Печенье с начинкой

Прохорова НатальяПоваренок 5 уровня

19 мая 2011, 11:42
687393

Печенье "Апельсиновая нежность"

Очень нежное, мягкое апельсиновое печенье! Я осталась в восторге от него...

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Печенье "Апельсиновая нежность"»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Масло сливочное (или маргарин) — 50 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сметана — 3 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Сахар — 80 г
Сода — 0,5 ч. л.
Соль — 1 щепот.

Начинка

Апельсин (с цедрой) — 1 шт
Крахмал — 1 ст. л.
Сахар — 160 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 24

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3246.7 ккал	белки 41.3 г	жиры 108 г	углеводы 530.3 г
Порции
ккал 135.3 ккал	белки 1.7 г	жиры 4.5 г	углеводы 22.1 г
100 г блюда
ккал 318.3 ккал	белки 4 г	жиры 10.6 г	углеводы 52 г

Рецепт «Печенье "Апельсиновая нежность"»:

Сливочное масло или маргарин растереть с сахаром. Затем добавить все ингредиенты (муку в последнюю очередь) и замесить тесто.
Скатать тесто в шар и отправить в холодильник на 30 минут.
В это время подготовим начинку. Апельсин разрезать на кусочки и вытащить косточки.
Затем взбить в блендере вместе с сахаром и крахмалом.
Готовое тесто разрезать на 2 равные части.
Тонко раскатать прямоугольники.
Сверху выложить начинку. Разровнять.
Теперь тесто сворачиваем в рулет. Положить швом вниз.
Рулет разрезаем (у меня получилось с одного рулета 12 печенюшек) и выкладываем наши печенья на противень, застеленный пергаментной бумагой. То же самое проделываем со второй частью теста. В результате у меня получилось 24 шт.
Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 15 минут. Дать печеньям остыть и посыпать через сито сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт печенье выпечка

Вкусы: нежный апельсиновый мягкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/57566/]Печенье "Апельсиновая нежность"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/57566/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/17/57/176527_80218-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Печенье с начинкой
Очень нежное, мягкое апельсиновое печенье! Я осталась в восторге от него...

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Яйцо куриное, Сметана, Масло растительное, Сахар, Сода, Соль, Апельсин, Крахмал.
Тэги: десерт, печенье, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье "Апельсиновая нежность"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/17/57/176527_80218-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печенье Апельсиновая нежность" title="Рецепт: Печенье Апельсиновая нежность"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень нежное, мягкое апельсиновое печенье! Я осталась в восторге от него...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/204/">
          Печенье с начинкой
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье "Апельсиновая нежность"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/57566/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье "Апельсиновая нежность"

Очень нежное, мягкое апельсиновое печенье! Я осталась в восторге от него...

Категория: Десерты › Печенье › Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Печенье "Апельсиновая нежность"»:

Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Сметана Масло растительное Сахар Сода Соль Апельсин Крахмал

Тэги: десерт, печенье, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

7197

Печенье "Апельсиновая нежность"

733
7197
664127

Фотографии «Печенье "Апельсиновая нежность"» от приготовивших (98)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

27 мая 2011 года Ялорис #

Приготовила твое печенье, Наташ. Вкусно! Два момента: чтобы сделать начинку менее сочной, после измельчения апельсин и сахар смешала и выложила в сито. Стекший лишний сок пошел в желе

После разрезания рулетов на печеники положила их буквально на пару минут на бумажное полотенце - лишняя влага ушла, на пергаменте нечему было подгорать. Однозначно, НАШ рецепт!Фото добавила

27 мая 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Лар! Какие же они у тебя красивые получились... Ты вообще гений! Я твоими рекомендациями в следующий раз обязательно воспользуюсь...

27 мая 2011 года Ялорис #

Наташ, у меня от твоих комплиментов мания величия разовьется!!!!

28 мая 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Ларочка это ж все правда! Я даже до такого и не додумалась... А это очень ценные дополнения к рецепту!

24 мая 2011 года Нюшаня1 #

Спасибо за рецептик, муж в восторге, сказал что такую вкусняшку готов есть постоянно

27 мая 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое за добрые слова! Очень рада что понравилось...

24 мая 2011 года ЮленькО #

Спасибо за рецепт, бесподобный апельсиновый десерт.
С первой партии мне досталось только 2 печеньки, так что теперь выпекаю двойную «дозу» под покровом ночи!

24 мая 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Очень рада Юленька что Вам понравились мои печеньки! Я вот хочу еще попробовать разнообразить начинки! Хочу с клубникой сделать...

26 мая 2011 года ЮленькО #

Хочу с клубникой сделать...

С нетерпением жду когда Вы выложите фотографии "экспериментов", очень интересно.

27 мая 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Собираюсь, ну клубника ж еще не попела, жду вот...

15 июня 2011 года ЮленькО #

Вот и клубника! Как обещали.
Красота!

16 июня 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Да, да! Но это с клубничным джемом! А со свежей клубникой будет гораздо вкуснее... я думаю!и

22 мая 2011 года G_elena_2009 #

Только что приготовила.Это что-то!!!!! Очень вкусно.

22 мая 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Очень рада что Вам понравилось! Спасибо что обратили внимание на мой рецепт!

22 мая 2011 года Виктория09 deleted #

Вкусно и ароматно !!!

22 мая 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Спасибо большое Викуль!

21 мая 2011 года Irina Dolce Vita #

На фото Ваши печенюшки превосходны!Вы большая умничка!!!!!

21 мая 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое!

21 мая 2011 года beautiful woman # (модератор)

Печенье сказочное получилось! Очень нарядно смотрится!

21 мая 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Спасибо большое! Очень рада что понравилось мое печеньице!

21 мая 2011 года MilaJ #

Спасибо большое за рецепт,очень вкусно,быстро и просто!!!
Начинка объедение)
Но есть один вопрос,без яйца кто-нибудь пробовал печь?

21 мая 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое! Я думаю что можно и без яйца попробовать, только надо будет наверное или сметанки побольше, или чего то из жидкости, что бы тесто было эластичным... Я имею ввиду что бы его текстура осталась примерно та же, что и должна быть!

21 мая 2011 года Natalla #

С тестом очень приятно работать, только я сделала все пирогом и с большим количеством начинки, а потом разрезала на кусочки. Вам спасибо за рецепт, быстро и вкусно.

21 мая 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Спасибо Вам что обратили внимание на мой рецепт! Очень рад что понравилось!

20 мая 2011 года VITA P #

Я вера уже испекла,к сожалению работы оказалось больше чем думала,начинка у меня получилась как сок с мякотью,не рискнула это положить на корж,а проварила минут 10 и уже начинкой в виде джема намазала ,но на вкус неплохо,спасибо за рецепт.

20 мая 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Вам спасибо! Наверное апельсинчик был очень сочным. У меня таких проблем не было....

20 мая 2011 года Eva Grimm #

Ой какие классные! И я в КК возьму! Спасибочки!!!

20 мая 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста Машенька!

20 мая 2011 года Muxa #

Огромное спасибо за рецепт!!!! Бесподобно вкусно!!!

20 мая 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое за добрые слова!

20 мая 2011 года zhannetka #

Такие аппетитные печенюшки! Тоже сразу захотелось приготовить. А я правильно поняла : взбить блендером вместе с цедрой? У меня блендера нет, буду на мясорубке молоть.

20 мая 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Спасибо большое! Да, все правильно... с цедрой! Можно и в мясорубке... Удачи Вам. Буду ждать Ваших впечатлений!

20 мая 2011 года Jyuliya #

М-М-М-М!!! Вкусно-то как!!! Фото очень аппетитные!!!+++++++!

20 мая 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Спасибо большое Вам!

20 мая 2011 года ирина66 #

Наташа, отличное у тебя печенье!

20 мая 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Спасибо большое Ирочка!

20 мая 2011 года Хавося #

Листала комменты и думала, что написать, пока не увидела от Ируни. Вот именно - СРАЗУ ВИДНО, что супер!

20 мая 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Спасибо огромно за внимание к моему рецепту!

20 мая 2011 года наташа лучко #

Наташенька, такой замечательный рецепт сразу улетел ко мне в КК!!!!

20 мая 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Спасибо Наташенька большое! Буду рада если попробуешь!

20 мая 2011 года синильга #

Как красиво и вкусно выглядит

Вам много +++++

20 мая 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое!

20 мая 2011 года poltavchanka #

аппетитно-то как) забираю

20 мая 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Спасибо Вам за вашу доброту! Буду рада если пригодится рецептик!

20 мая 2011 года Ируня # (модератор)

Наташ, сразу видно, что печенье супер! +

20 мая 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Спасибо большое Ирочка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V570 "Чилливак"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печенье "Апельсиновая нежность"

Ингредиенты для «Печенье "Апельсиновая нежность"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье "Апельсиновая нежность"»:

Другие варианты рецепта

Печенье "Апельсиновая нежность"

Похожие рецепты

Ореховые кармашки

Печенье "Бананы"

Ореховые рулетики

Сочни с творогом

Печенье "Каллы"

Печенье "Рождественские колечки" с острова Мальта

Печенье с карамельными окошками

Постное печенье с изюмом

Печенье с творогом

Фотографии «Печенье "Апельсиновая нежность"» от приготовивших (98)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V570 "Чилливак"

Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"

Каркасный дом с 3 спальнями V171 "Магнолиа"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!