• 11 мая 2016, 5:29
  • 1306363

Дрожжевое тесто "Для ленивых"

Рецепт: Дрожжевое тесто Для ленивых

Я хоть и люблю "возиться" с тестом, но этот рецепт - просто находка! Времени на приготовление нужно всего пять минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу... Если вы "боитесь" теста или у вас мало времени на его приготовление - попробуйте этот рецепт. Получается у всех!

Категория: Выпечка Тесто Дрожжевое тесто

Ингредиенты для «Дрожжевое тесто "Для ленивых"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3420.7 ккал
белки
92.5 г
жиры
42.7 г
углеводы
677.6 г
100 г блюда
ккал
246.1 ккал
белки
6.7 г
жиры
3.1 г
углеводы
48.7 г

Рецепт «Дрожжевое тесто "Для ленивых"»:

  • Высыпаю в миску 4 стакана муки и дрожжи. Затем постепенно наливаю теплое молоко, добавляю сахар, соль, подсолнечное масло. Все ингредиенты перемешиваю.

  • Затем постепенно добавляю еще стакан муки. Тесто выкладываю в целлофановый пакет и убираю в холодильник.
    На фото видно, как подошло тесто через час, затем через три часа.

  • Готовить можно уже через 2 часа. Но если тесто будет лежать в холодильнике дольше - с ним ничего не произойдет. Я часто делаю такое тесто на ночь. И готовлю что-нибудь вкусненькое на следующий день.

В этот раз я готовила пирожки с повидлом. Из этого количества теста получается около 60 штук небольшого размера. За день ничего не остается!

Приятного аппетита!










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Дрожжевое тесто "Для ленивых"
Рецепт: Дрожжевое тесто Для ленивых

Я хоть и люблю "возиться" с тестом, но этот рецепт - просто находка! Времени на приготовление нужно всего пять минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу... Если вы "боитесь" теста или у вас мало времени на его приготовление - попробуйте этот рецепт. Получается у всех!

Ингредиенты для «Дрожжевое тесто "Для ленивых"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
Добрый вечер, скажите,а после выпечки тесто мягкое?
НИКОГДА Не БУДУ ГОТОВИТЬ ДРУГОЕ ТЕСТО! !!! ТОЛЬКО ЭТО! !! Готовила в субботу утром, в обед испекла замечательные беляши! Сегодня - в понедельник - напекла пироги! Тесто фантастическое! И в работе, и в приготовлении! !!!
Оксана, принимайте фотоотчет! Из Вашего теста пекла пирог с мясом и картошкой. Не удержались - разрезали ещё теплым (видно на фото). Тесто воздушное, пушистое. Верхняя пышка очень хорошо поднялась, ну а нижняя тоненькая, потому что начинки очень много. Вообщем, спасибо Вам за рецепт, потому что нам было очень вкусно!
С тестом не дружу(( А с этим подружилась)))
Раньше с дрожжевым тестом вообще не дружила, а теперь и пирожки пеку, и пиццу, и разные плюшки. Спасибо за рецепт, очень простой
Я готовлю такое тесто давно, но вместо молока использую воду, получается постное. И дрожжи с сахаром кладу по 1 ст.л. Тесто действительно универсальное, можно и жарить и печь.
Ставлю сразу тройную порцию, т.е. на 1,5л молока! И потом в течения 2-3дней отрезая кусочек,раскотав,режу кусочками.Оставляю на столе минут на 20 и жарю!А затем кто с чем пожелает!Любим макать в сгущенку!
Делала это тесто уже тысячу раз, у меня это давно уже дежурный рецепт, но вот только сейчас сподобилась отзыв оставить. Пекла и жарила, со сладкими начинками и несладкими. Любые пирожки, рогалики, в любом виде, печеном и жареном, всегда получаются отлично. А девочки, кто боится дрожжевого теста (я сама такой была года три-четыре назад), не бойтесь, берите и делайте, главное, обратите особое внимание на второй шаг рецепта с подсыпанием пятого стакана муки: если подсыпать очень постепенно, как и написано в рецепте, то у вас может и не уйдет весь пятый стакан (я частенько вообще его не добавляю, хватает четырех первых стаканов - мука такая), тесто не будет перегружено мукой и будет мягким и воздушным. Всем удачи, а вам, Оксана, огромное спасибо за рецепт!
А где видио
Здравствуйте. Скажите, пожалуйста, какого объема Ваш стакан.
Очень понравилось тесто. Лет 10 ничего не пекла - не люблю тесто месить. А это вообще не заморочное. Только вот не могу понять, почему в холодильник убирать? Дрожжевое обычно, наоборот, в теплое место ставят... Короче, в копилку. До этого делала пирожки с яйцом и луком - тоже хорошо
И от меня сердечное спасибо в виде вот этого мясного красавчика! 😏
отличное тесто даже ребенок 6 лет справился.спасибо
Очень удобный рецепт.Спасибо, забрала в КК.
Спасибо большое за рецепт! Сегодня попробовала, осталась очень довольна. Тесто отлично подходит, приятное в руках, вкусное. Я испекла две большие пиццы, одну сфотографировать не успела, а вторая половина на фото. Еще раз в спасибо!
Спасибо за рецепт. Делала наполовину порции. Практически за 3 ч. не поднялось. Грешу на дрожжи, хотя проверенные, или всё-таки муки переложила... Соли на мой вкус надо добавить. Буду конечно пробовать ещё.
Оксаночка, огромное спасибо за рецепт! Это действительно находка! Очень легко готовить и работать с ним! Непременно в любимчики!!!
Это не тесто.... Это находка!!!! А какое оно эластичное в работе)
Автору ОГРОМНОЕ СПАСИБО
Сегодня у нас пироги с капустой. Завтра еще с яблоками сделаю. Теста получается много.
Фото сделала, а выставлять не умею
И еще раз, СПАСИБО
Очень удобное тесто
Тесто оч классное, готовила не один раз и пирожки, и пиццу, даже хлеб пробовала. Я всем его рекомендую! Что мне нравится, что стоит в холодильнике трое суток и ничего ему нету, даже лутше становится!!!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки