Я хоть и люблю "возиться" с тестом, но этот рецепт - просто находка! Времени на приготовление нужно всего пять минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу... Если вы "боитесь" теста или у вас мало времени на его приготовление - попробуйте этот рецепт. Получается у всех!
tastyminuteПоваренок 5 уровня
- 11 мая 2016, 5:29
- 1306369
Дрожжевое тесто "Для ленивых"
Ингредиенты для «Дрожжевое тесто "Для ленивых"»:
- Молоко — 500 мл
- Мука пшеничная / Мука (Стакан 200 мл. В стакане 140 г, т.е. всего нужно 700 г муки) — 5 стак.
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
- Дрожжи (сухие - маленький пакетик) — 11 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3420.7 ккал |
белки
92.5 г |
жиры
42.7 г |
углеводы
677.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 246.1 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 48.7 г |
Рецепт «Дрожжевое тесто "Для ленивых"»:
-
Высыпаю в миску 4 стакана муки и дрожжи. Затем постепенно наливаю теплое молоко, добавляю сахар, соль, подсолнечное масло. Все ингредиенты перемешиваю.
-
Затем постепенно добавляю еще стакан муки. Тесто выкладываю в целлофановый пакет и убираю в холодильник.
На фото видно, как подошло тесто через час, затем через три часа. -
Готовить можно уже через 2 часа. Но если тесто будет лежать в холодильнике дольше - с ним ничего не произойдет. Я часто делаю такое тесто на ночь. И готовлю что-нибудь вкусненькое на следующий день.
В этот раз я готовила пирожки с повидлом. Из этого количества теста получается около 60 штук небольшого размера. За день ничего не остается! 
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 августа 2018 года Вермишон #
24 августа 2018 года vovhuknataha #
20 сентября 2018 года korztat #
18 августа 2018 года artmetz8 #
20 сентября 2018 года korztat #
8 августа 2018 года 2192064 #
30 июля 2018 года alena-хозяюшка 1947 #
15 июля 2018 года Ифигения86 #
20 сентября 2018 года korztat #
16 июня 2018 года anisimova nataliya 1979 #
16 июня 2018 года anisimova nataliya 1979 #
12 июня 2018 года Elena8788 #
А всегда нужно убирать в холодильник? Или подождать часик поднимется и готовить? Или там лучше поднимается?
4 июня 2018 года tnattt #
4 июня 2018 года anisimova nataliya 1979 #
16 июня 2018 года anisimova nataliya 1979 #
2 июня 2018 года azilkhanovna88 #
28 мая 2018 года Любашка 77777 #
28 мая 2018 года Просто Мэри #
28 мая 2018 года Любашка 77777 #
28 мая 2018 года Любашка 77777 #
28 мая 2018 года Светланка g980 #
28 мая 2018 года Любашка 77777 #
28 мая 2018 года mazziadri #
31 мая 2018 года Любашка 77777 #
28 мая 2018 года Natkati #
28 мая 2018 года ivkis1999 #
Тесто, и правда, просто замечательное!
31 мая 2018 года Любашка 77777 #
28 мая 2018 года jannasimf #
31 мая 2018 года Любашка 77777 #
28 мая 2018 года kapitonchick #
Люба, а Вы тесто в холодильнике выдерживали? Если да, то сколько по времени и надо ли его держать при комнатной температуре перед лепкой пирожков?
31 мая 2018 года Любашка 77777 #
28 мая 2018 года terry-68 #
31 мая 2018 года Любашка 77777 #
28 мая 2018 года hellena2013 #
31 мая 2018 года Любашка 77777 #
28 мая 2018 года virgola71 #
31 мая 2018 года Любашка 77777 #
28 мая 2018 года Михеева76 #
31 мая 2018 года Любашка 77777 #
28 мая 2018 года Покусаева Ольга #
31 мая 2018 года Любашка 77777 #
29 мая 2018 года владаша #
31 мая 2018 года Любашка 77777 #
1 мая 2018 года Рята #
И добавила 1 ст.л.крахмала. Тесто чуть прилипало. Но я разминала в ладошке с маслом и потом выкладывала начинку. В холодильнике тесто не поднялось. Пирожки получились очень очень мягкие и вкусные. Большое спасибо за рецепт.
27 апреля 2018 года emelyanceva1964 #
12 июня 2018 года Elena8788 #
25 апреля 2018 года мама ангела #
одно НО:пекла половину в духовке,половину жарила,так те пирожки что в духовке почему-то ближе к 20 минуте выпекания почему-то по бокам все полопались и начинка повылезала.Раскатывала тесто ровно,аккуратно.Может жар сильный был,не знаю..
24 апреля 2018 года korkin1952 #
23 апреля 2018 года milk4172 #
12 июня 2018 года Elena8788 #
13 апреля 2018 года nailya0909 #
28 мая 2018 года Любашка 77777 #
10 апреля 2018 года Wind_Of_Rose #
Ну просто восторг!!!!
Вечерняя подготовка: 10 минут!!! - тесто, 20 минут!!!! - начинка! А утречком, пока все просыпаются-умываются-делают зарядку в духовочке румянится вкуснейщий заливной пирожок!!!
Спасибо большое, да что там, огромное за рецептик!!!!
28 мая 2018 года Любашка 77777 #
31 мая 2018 года 169915 #
31 мая 2018 года Wind_Of_Rose #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: